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为什么喝威士忌?

啤酒之家 2023-02-08 08:17 编辑:admin 266阅读

一、为什么喝威士忌?

威士忌是国外的一种酒,喝威士忌有的是一种情怀,有的是一种身份

二、喝威士忌的注意事项5大必看是什么?

喝威士忌的注意事项(理论常识)

1、生命之水

不少人都听过威士忌又有名为「生命之水」,原因为「Whisky」这个字源于苏格兰盖尔语「Uisce beatha」,意指生命之水。蒸馏酒易燃,人们就联想成为火之精灵的化身,也因如此,蒸馏酒的英文「Spirits」就出现。

2、不会结冰

威士忌有如其他高于40度的蒸馏酒一样,一般放在雪柜内也没有问题,要到零下五十度以下才会结冰,至于纯酒精的冰点大约是零下130度。开了瓶最好半年内喝掉,与空气接触了后对味道也有影响,是好是差就因酒而异。

3、威士忌要醒酒

适当地「醒酒」可以散去刺鼻的酒精味,更容易品尝到迷人的芳香,特别适合初入门的朋友,加上还会有氧化作用所带来微妙的变化。一杯威士忌慢慢品尝了十多分钟后,芳香都有所不同,起初扑鼻而来的花果香,却是最快散去的。

4、威士忌的前生

威士忌未被蒸馏之前的酒液,其实就是啤酒,而蒸馏出来、透明无色的威士忌也有着浓浓的麦香,之后入桶后就添加了木桶风味与颜色。近代的苏格兰人也有一种饮法 “ a half and a half ”,是以一半啤酒作为Chaser混合威士忌。

5、Glen字开头

大部分苏格兰威士忌牌子都是「Glen」字开头,其实是河谷的意思,也是河流的名字,在点威士忌的时候一定要注意区分。

三、威士忌酒的喝法有哪些?

人生如品酒,只有浅斟慢酌才能细细回眸自己的人生。威士忌(Whisky,Whiskey) 是一种以大麦、黑麦、燕e79fa5e麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料,属于蒸馏酒类。威士忌酒怎么喝?喝法有哪些呢? 纯饮(Straight) 纯饮意指100%纯粹酒液无任何添加物,可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官,可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式,实际上大多数的消费者都无法接受这种直接受到冲击的饮法,因此采用纯饮方式的大多属行家级数。 加水(With water) 堪称是全世界最“普及”的威士忌 饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气,换句话说,若是质量不佳的威士忌加水,也可能丑态尽出。 加绿茶(With green tea) 日本人发明水割,中国人则发展出“加绿茶”的创新饮法,此喝法据说是保乐力加公司在中国推行威士忌时,所想出的营销点子。如今“威士忌加绿茶”已风行全中国,且特别受到年轻族群爱戴。 在世界各国人的眼中,威士忌加上有甜度的绿茶,是相当不可思议的饮用方式,但喜好在个人,美国人爱加可乐,中国人则选择加绿茶,其实各有千秋,相当合情合理。 再给大家介绍一下几款适合在家调配的威士忌; 姜汁+威士忌:是目前世界上比较新兴的时尚喝法。增加了威士忌的辛辣味。 曼哈顿:在美国黑麦威士忌中加入甜味马天尼,再加上3滴苦艾酒,加冰。口感带辛辣味。 生锈钉:杜林标蜜糖威士忌+苏格兰威士忌,以1比1的比例勾兑。口感比较甜,适合女士。 爱尔兰咖啡:是以爱尔兰威士忌为基酒的一款热饮。先用酒精炉把杯子温热,倒入少量的爱尔兰威士忌,用火把酒点燃,转动杯子使酒液均匀地涂于杯壁上,加糖、热咖啡搅拌均匀,最后在咖啡中加入鲜奶油,与一杯冰水配合饮用。 趁着春节,在家和朋友小聚,慢慢的享受威士忌吧!

四、喝过威士忌酒吗?什么感觉?有什么好处么?

就和楼上说的一样,有些威士忌很香醇。

威士忌也有不冲的,主要看成熟期限和木桶。比如我有一瓶1976年BenRiach,30几年(准确年份我忘了),Pedro Ximenez 雪莉酒桶,单一酒桶,无添加颜色,不冷冻过滤。Pedro Ximenenz (简称PX) 是一种很甜的葡萄酒,如果用这个酒桶成熟的威士忌也会同样拥有哪种香醇的感觉,尤其是使用全新PX酒桶的酒庄,并成熟多年。BenRiach 1976光闻起来就已经像甜酒蛋糕了,喝起来更不用说。

我上一次去斐济经过免税店时,买了3瓶威士忌为了让我女朋友也喜欢(并不是我平时喜欢的威士忌类型),Glenlivet 15年是她在我的威士忌中唯一一瓶喜欢的(大多数中国女性都不喜欢威士忌),她说这瓶不烈,比较顺滑,而我女朋友甚至是连朗姆酒都觉得太强烈的人。

威士忌其实也非常分产区,比如在苏格兰中间Highland的威士忌会带有一点烟熏味,因为那边所使用的泥煤主要是树木腐化而成的。靠近西岸的Islay会有一种药的味道和更强烈的烟熏味。靠近东边,位于Highland中间的Speyside的大多比较顺滑,时常带有桃子,蜂蜜,甘草,葡萄干这种味道。

五、喝威士忌酒需要兑吗?

少放点威士忌,比如300ml的杯子,不要超过50ml的威士忌,然后兑饮料,可以是可乐、茶、果汁都行,当然,也可以结合自己的口味,对比例进行调节,没有定式的。

六、威士忌该怎样喝?

倒在品酒杯中 一定要品酒杯 倒入1/3 , 轻轻晃动杯子(就是在空中画圆,靠手腕的力量)靠近杯口 能闻到酒香 拿一调羹矿泉水从高处滴下,滴入杯中,再轻轻晃动杯子,这时酒香扑鼻(这个过程就是醒酒,唤醒这瓶酒真正的味道) 品酒分三口:第一口小口,去除口中杂味。第二口分两口下咽,半口咽下,半口含着,在喝完含着的半口。喝第三口之前要深吸一口气,喝道第三口时威士忌的小麦浓香发挥到极致,这才是真正的品味威士忌! 希望你能喜欢

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