一、威士忌经典
威士忌英文名Whisky、Whiskey,起源于英国,是享誉世界的蒸馏酒之一。
一、原料
酿造原料就是谷物,利用谷物的淀粉糖化发酵再蒸馏而成。
根据酿造原料的不同,可分为:纯麦威士忌酒、谷物威士忌酒、黑麦威士忌等。
市面上最常见的就是纯麦威士忌。
二、麦凯伦18年威士忌
终极迈凯轮好,他的性能表现更加优秀,虽然说这两个设备他们发布的时间是很接近的。并且在处理器方面也是同样的处理器。但是相比于后者,他在处理器方面有一个增强的模式,可以完全释放处理器的性能。而虽然处理其性能也比较高,但是他不能得到有效释放,他的性能更加好。
三、格兰威士忌
格兰杰15年单一麦芽苏格兰威士忌(GLENMORANGIE15YEARS) 报价:¥470.00 经典格兰杰10年单一麦芽苏格兰威士忌(GLENMORANGIE10YEARS) 售价:¥340元 口感描述:复杂精致而且独一无二的口感,让它成为最讨好的麦芽苏格兰威士忌之一,极受专业鉴赏家所钟爱。色泽呈清澈透底的淡金黄色。酒质中厚,具有完美的平衡感;带鲜奶油、太妃糖、柑橘和香草的风格。变化复杂层次丰富,馥郁芳香,有甜美花香果香和圆润香草味,芳香扑鼻。
四、威士忌品种
苏格兰威士忌,又可细分为调和与单一麦芽威士忌。其原料主要是大麦(80%以上)波本威士忌又作波旁威士忌,玉米谷物必须占51%以上才可以叫“波本”。
五、麦卡伦威士忌12年
不僅是蘇格蘭威士忌,還是蘇格蘭最經典的威士忌之一,可說是行業標杆。
六、威士忌介绍
日本Hatozaki波门崎威士忌。
日本波门崎威士忌的工艺和配方最初来源于苏格兰威士忌,目前已形成了自己的风格,并且成为了日本文化和生活方式的重要组成部分。
波门崎威士忌的瓶身设计和各种视觉元素以现代的方式诠释江户时代邮票艺术的色彩、线条和感染力。
波门崎威士忌由酵母和未经泥煤烘烤的大麦制成,混合后在铜罐蒸馏器中蒸馏,然后在海峡蒸馏所储存的精选橡木桶中熟化。
酒体轻盈,具有丰富的麦芽威士忌特色。麦片的香气夹带一丝甜味使威士忌既可直饮也可制作highball鸡尾酒饮用。
经历波本桶、雪莉桶、水梄桶陈酿的波门崎威士忌,风格清新,是烈酒爱好者不容错过的高品质选择。
七、口感好的威士忌
入口 丰富但略感口干、单宁酸、余味:非常长,
八、威士忌品牌
威士忌品牌有:
Lagavulin、Chivas、Johnnie Walker 、JACKDANIELS 、Dewar's、Ballantines、Four Roses、Macallan
九、威士忌格兰菲迪
18年属于小批量作品,是格兰菲迪一款非常成功的具有代表性的作品,风味绝佳。
十、威士忌十大排名
NO.1:杰克丹尼 JACKDANIELS
口碑: 9.5分
杰克丹尼 JACKDANIELS
JACKDANIELS杰克丹尼,知名洋酒-威士忌品牌,1866年诞生于美国,世界品牌500强。
NO.2
口碑: 9.6分
芝华士 Chivas / 英国官方旗舰店
保乐力加(中国)贸易有限公司,Chivas芝华士,法国保乐力加集团旗下,知名洋酒-威士忌品牌,1801年创于苏格兰。
NO.3
口碑: 9.6分
麦卡伦 Macallan / 英国官方旗舰店
爱丁顿洋酒(上海)有限公司,Macallan麦卡伦,爱丁顿集团旗下,威士忌知名品牌,1824年创于苏格兰。
NO.4
口碑: 9.6分
百龄坛 Ballantine’s / 英国官方网站
保乐力加(中国)贸易有限公司,Ballantine's百龄坛,威士忌知名品牌,世界知名洋酒品牌,1827年创于苏格兰。
NO.5
口碑: 9.2分
尊尼获加 JohnnieWalker / 英国官方旗舰店
帝亚吉欧(上海)洋酒有限公司,JohnnieWalker尊尼获加,知名洋酒-威士忌品牌,始于1820年。
NO.6
口碑: 9.4分
格兰菲迪 Glenfiddich / 英国官方旗舰店
Glenfiddich格兰菲迪,是英国也是世界顶尖的威士忌品牌之一,斩获国际葡萄酒和烈酒奖项无数。
NO.7
口碑: 9.2分
山崎 Yamazaki / 日本官方网站
三得利(中国)投资有限公司,山崎Yamazaki,日本威士忌知名品牌,2011年IWSC国际葡萄酒及烈酒大赛金奖。
NO.8
口碑: 7.8分
人头马 RemyMartin / 法国官方旗舰店
人头马是一个白兰地品牌,创建于1724年,人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。
NO.9
口碑: 9.2分
皇家礼炮 RoyalSalute / 英国官方旗舰店
保乐力加(中国)贸易有限公司,RoyalSalute皇家礼炮,威士忌知名品牌,始于1953年,苏格兰民族品牌,国际奢侈酒品牌。
NO.10
口碑: 9.3分
占边 JimBeam / 美国官方网站
Beam全球葡萄酒与烈酒公司,JimBeam占边,威士忌知名品牌,始于1795年美国,销量领先的波本威士忌。
十一、世界十大威士忌品牌
1.杰克丹尼尔威士忌
杰克丹尼尔威士忌是美国威士忌品牌,这是田纳西的一种威士忌。它由田纳西州的杰克丹尼尔酿酒厂生产,1956年归布朗福尔曼公司所有,该品牌是销量的威士忌品牌。
2.尊尼获加威士忌
尊尼获加是帝亚吉欧旗下品牌,该公司每年销售1.3亿瓶混合苏格兰威士忌。它是分布广泛的苏格兰混合威士忌品牌,几乎在世界所有国家都可以买到。该品牌以红标、白金标、红标等品牌销售其变体产品。它的变体“honor”是尊尼获加(Johnnie Walker)混合苏格兰威士忌中既稀有又昂贵的一款,该品牌在烈酒评比中获得了多个奖项。
3.尊美醇威士忌
尊美醇威士忌(Jameson Irish)是爱尔兰酿酒厂生产的一种混合威士忌,该公司成立于1780年,2013年,该品牌销量突破400万箱(4800万瓶)。Jameson是世界上畅销的爱尔兰威士忌,自19世纪以来,它向来在国际上销售。2008年,明尼阿波里斯市的爱尔兰酒吧The Local卖出671箱Jameson威士忌,成为世界上的Jameson威士忌店,并延续四年蝉联,Jameson’s稀有的保留型威士忌被Proof66评为世界上宝贵的20种威士忌之一。
4.Canadian Club
Canadian Club是一种威士忌品牌,俗称C.C.,来自加拿大。它是由总部位于多伦多的GooderhamWorts公司创建的,该品牌现在由Beam三得利生产。在60年代的“广告狂人”时代,加拿大俱乐部仅在美国就售出了约400万箱。目前,该品牌每年在北美的出货量约为250万箱。该品牌推出了新的标签和瓶子,以反映广告狂人时代。
5.三得利威士忌
日本三得利控股有限公司成立于1899年,是日本历史悠久的酿酒和蒸馏集团之一。它生产的日本威士忌既畅销又获奖,三得利的总部设在岛滨町。公司不断与其他公司合并和收购,以扩大业务。2014年,三得利宣布收购美国的波旁威士忌生产商Beam Inc.,这笔交易将使三得利成为第三大烈酒生产商。
6.占边威士忌
Jim Beam是一个美国品牌,它生产的波旁威士忌是用谷物混合而成的,主要谷物是玉米。该品牌销量从2011年的590万箱增至2013年的630万箱,2012年增长7%。该公司是一个销售蜂蜜味等调味液的品牌,据美国蒸馏酒协会(Spirits Council)和行业组织的数据,过去10年,波旁威士忌和田纳西威士忌的销量增长了26%,公司被日本三得利收购后更名为Jim三得利。
7.百龄坛威士忌
位于苏格兰敦巴顿的乔治百龄坛父子有限公司(George BallantineSon Ltd.)取消了以百龄坛品牌生产苏格兰混合威士忌的声誉,它是世界上第二畅销的苏格兰威士忌。这个品牌的产品赢得了许多奖项,这是1965年在英国推出的一批抢占市场的苏格兰威士忌之一。
2006年,Sandy Hyslop被任命为百龄坛的混合大师。他被任命为百龄坛180年历史上的第五位调酒大师,它的变种被命名与表达的特点和年龄,如- 12岁:混合-“新奇,柔软和坚果”,40岁:混合-“难以置信的深度,复杂和极端的水果味”。
8.Crown Royal.
加拿大畅销的威士忌,这是一种由帝亚吉欧(Diageo)旗下的威士忌品牌,由Samuel Bronfman于1939年推出,以纪念George IV访问加拿大。其销量从2011年的500万箱增长到2012年的520万箱,2012年增长4%。
Crown Royal.在各种汽车运动项目和汽车上做广告,定期推出新品种威士忌。该品牌的一个显著特点是,它把玻璃瓶包装在一个特殊的金色刺绣袋。
9.Black Velvet – 黑天鹅绒
另一个上榜的威士忌品牌是“Black Velvet”,这是Constellation brands旗下的加拿大威士忌品牌。它是啤酒、葡萄酒和烈酒公司之一。
10.Black Nikka
Black Nikka是一种酒精含量为37%的威士忌,目前为朝日啤酒(Asahi Breweries)所有。其创始人Taketsuru Masataka于1918年前往苏格兰,在格拉斯哥大学学习苏格兰威士忌的蒸馏过程。
2008年, (Nikka Whisky Distilling co.ltd.)酿酒厂Yoichi在世界威士忌奖(World Whiskies Awards)上被评为单一麦芽威士忌,Yoichi酿酒厂仍然使用煤火来加热蒸馏罐,这种做法在现代威士忌生产中几乎已经完全废弃。2009年,Nikka决定将Black Nikka品牌改名为“Black”。