一、威士忌加冰吗?
首先加冰块最直观的原因就是降低温度，可以降低威士忌的灼烧感。其实威士忌世界通用的饮用方法是兑水，但是由于中国的传统来说不是很能接受往酒里面加水，所以慢慢演变成加冰，比较容易接受。
威士忌一般酒精含量是40度左右，而加冰之后大概就只有20度左右了，更加容易接受
二、威士忌为什么加冰
威士忌比较适合加冰。
威士忌属粮食蒸馏酒。威士忌最常见的喝法是加冰块，实际上也就相当于兑水。浓度太高时，酒精的气味会盖住其它的香气；只有用水稀释，才比较容易感觉出藏在酒精后的复杂的香味，同时水也能带出和增进威士忌的香味和丰韵。
三、威士忌加什么冰
1、威士忌+冰或冰水（外国人喜欢这样喝）。
2、威士忌+绿茶（KTV夜场很多这样喝，易入口）。
3、威士忌+苏打水（以前的喝法，喜欢这样喝的人是很有品位的人）
4、威士忌+菊花蜜（和加绿茶差不多，味道基本破坏了）。
5、威士忌+功能饮料或汽水（红牛、脉动）（容易上头，敢这么喝的人你就很潮，加什么都行）。
四、威士忌能加冰吗
外国人喝酒（指洋酒）纯粹是干喝，不加冰块，但是中国人不太适应这种喝法，都是加冰块，可乐、或者还兑一些饮料。
但是也有例外，我在酒店的酒吧里也见过外国人喝 威士忌要加冰块和苏打水喝，估计这样喝起来才不会那么烈，口感比较平和。
苏打使酒产生出大量二氧化碳气体，喝下去，冰凉的酒气从鼻腔里冲出来，大概和喝饱了冰镇啤酒后打嗝的感觉有些近似。但嗝出的气体，比啤酒嗝香得多，特别舒服八。
五、威士忌加冰块吗
咖啡加冰块好喝。
所有的冰饮都默默的遵循着一条规律：大杯、透明、多冰 ，而所有的冰咖啡如果想要好喝都是把浓缩咖啡先浇在冰块上，所以制作冰咖啡的要领之一就是把咖啡迅速倒到冰块上，迅速降温锁住咖啡的香气，这样才能尽可能的保留住咖啡的香气和风味，才会好喝。
浓缩咖啡制作简便，磨好粉，按下意式机的按钮25-30秒左右一杯浓缩就制作好了，但其实它是十分不稳定的，表面的咖啡油脂会在10几秒的时间里分层消失，风味也随着时间的推移逐渐丢失、逐渐变得难喝，所以意大利人才倔强的要在15秒钟之内喝掉一杯咖啡，所以很多咖啡师都温馨提示你要趁热喝。
浓缩咖啡以及以浓缩咖啡为基底的各种热饮好喝的寿命都不过十几分钟的时间。但如果有了冰块，那就不一样了，咖啡直接倒到冰块之上迅速降温，香气被牢牢的锁住，咖啡的好喝寿命就被延长了。再加上冰块的逐渐融化还会对咖啡产生稀释的作用，无论你是咖啡重口味追捧者还是咖啡小清新爱好者都能随心找到合适的时间点喝到自己想喝的味道，浓淡总相宜，皆大欢喜。
手冲咖啡相较于浓缩咖啡而言自然是稳定了很多，而且不同温度下还有不同的口感和细微的风味差别，但如果放的时间久了还是会变酸，变得难喝起来。但如果有了冰块的参与就会化腐朽为神奇，即便数小时后喝起来都并不难喝，而且大大降低了因久放变凉而产生的酸感。
时下传说很火的Flash brew 闪萃，就是在做手冲的过程中在分享壶中事先加入冰块而制成的，其实就是日式冰手冲，原理就是用冰块牢牢锁住热咖啡香气。
工作日的时候常常被床绑架，在与800个闹钟斗争后以一杯仓促的胶囊咖啡开启新的一天，所以总是在半夜的时候想喝手冲，在“要喝”和“要睡”之间做“to be or not to be”的选择，最后的结果往往是做杯冰手冲，喝一小杯，剩下的放冰箱，第二天喝起来也并不糟糕。
六、威士忌到底加不加冰
奶茶去冰不是加冰。奶茶去冰是指在奶茶中只放一些冰块，让饮品于调味完成后只有冰凉感而看不见冰块；而有些店家的饮品原先就已经有冰凉，则是直接不放任何冰块。
因为奶茶店的奶茶多半是冷饮，因此会加冰块，但冰块若太多则时间一长便会使饮品的味道变淡。
因此，有些经营者会特意将奶茶调的较甜，让冰块融化后仍能保有甜味。
七、威士忌为啥要加冰
对于这个问题，我们建议一开始尝试威士忌时，不要加冰或加水。先允许威士忌按照其酿造者的意图表达自己。
如果你喜欢，加水或加冰也是完全可以接受的。大师级调酒师通常会将威士忌稀释到酒精度 20 度左右，以便发现其中微妙的风味或一些瑕疵。我们建议一点点地加水，用吸管加水就是一个非常好的方法。确保使用不会对威士忌风味产生不良影响的中性水。如果您想确切地知道要向威士忌中添加多少水，请使用计算器来计算。吉斯圣堡威士忌友情提示。
八、威士忌必须加冰吗
1
大闸蟹需要冰冻吗
一般不需要。
大闸蟹的肉质鲜美细嫩，为了保证的大闸蟹的口感，一般建议最好不要放冰箱冷冻保存，因为大闸蟹放进冷冻室之后再烹饪的话那么口感就会大大降低，而且还会使肉质发柴，并且螃蟹的腥味会更重一些，这样就反而失去了海鲜的鲜味；所以如果大闸蟹只是短期保存，马上就吃的话，建议放冰箱冷藏即可；若是大闸蟹的量比较多，短时间内吃不完的话，则可以考虑放冰冻。
2
冰冻后的大闸蟹能吃吗
冷冻后的大闸蟹是可以吃的，但是要用专门的设备速冻。家用冰箱只是常规冷冻，常规冷冻会导致大闸蟹的质构与风味的改变，如冷冻后再加热会出现的肌肉组织严重脱水，汁液流失厉害，导致口感变差。同时大闸蟹的特征性风味变弱，氨味和腥味等不良风味会加重，所以不建议用家用冰箱冷冻大闸蟹。
3
冷冻后的大闸蟹如何解冻
1、冷水化冻
冻螃蟹采用冷水化冻法，把冻螃蟹解冻水盆端到有温度的地方，这样化冻比较快。对于水产类、鲜肉类速冻食品，应该从冰箱的冷冻室移至冷藏室(1℃—10℃)。应将食品提前数小时至一天左右转移(依食品大小而定)。
2、用盐水解冻
如果来不及放入冰箱冷藏室，可将螃蟹放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会滋生细菌。而自来水不适宜解冻冻肉。
3、加醋解冻
还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，也可以加快解冻速度。
4、微波炉解冻
在用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右，然后根据肉解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻。
4
大闸蟹怎么保存好
冰箱保存
螃蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在三天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单：选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和大闸捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。
塑料桶/盆保存
选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中，不能层叠;然后加水至螃蟹身体的一半高，主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住。
九、威士忌需要加冰吗
不用 在喝单一麦芽威士忌时，不需要像喝葡萄酒一样先开瓶透气，也不需要事先沉淀或添加什么，唯一的讲究在于：威士忌是不适合作为聚会饮用的酒。与它相配的，是一个人独斟小酌或三五好友把酒细语。威士忌加冰是流行的喝法，但是对于单一麦芽威士忌而言，加冰不仅会影响酒香的散发和酒质稳定，还会让人的味蕾麻木。