一、雪莉 威士忌
响红桶是以玉米为主要原料酿造的威士忌,也可以将黑麦或者小麦作为辅助原料,酿造出来的原酒需用新橡木桶进行陈年。
雪莉桶陈年是酿造上等威士忌不可或缺的一个重要步骤,因此他们会投资参股酒桶制造厂,让其按照自己的要求制作木桶。大部分雪莉酒用帕洛米诺葡萄酿造,也有其他风格的雪莉酒。
如菲诺雪利酒,新鲜,细腻,白而不甜;曼赞尼拉雪莉酒,咸咸的海岸风格;阿盟提那多雪莉酒,颜色更深,坚果味丰富;欧罗索雪莉酒,丰腴,充满奶油香和果香;佩德罗希梅内斯雪莉酒,强烈的葡萄干和果味,色泽深邃。
二、雪莉威士忌推荐
单一麦芽威士忌中,单桶的意思是,只在一个木桶里进行陈酿,中途不会换桶,单桶的风味最能代表产区和酒厂风格,大部分单一麦芽都是单桶
雪莉桶桶的意思是,在陈酿过程中,换过一次桶,就是分别在不同的木桶里陈酿过,雪莉桶桶的威士忌味道更丰富,特别是雪莉桶,波特桶等,能给酒带来更多其他风味。
三、苏格兰威士忌雪莉版
19世纪60 年代雪莉酒开始出口到英国。早期运输雪莉酒的橡木桶,用雪莉桶熟成的威士忌,颜色呈琥珀色,口感饱满,果味浓郁,有橙子、干果、焦糖和胡椒等味道。
四、格兰杰雪莉威士忌
格兰格拉索位于Glassaugh溪边,美丽Sandend湾东岸,Glenglassaugh格兰格拉索酒厂于1875年由当地的商人JamesMoir创立。1892年售予HighlandDistilleries故当时酒厂酿制出来的威士忌曾经做为FamousGrouse和CuttySark的原酒使用。经历过两次的关厂,2007年时一群投资客同时也是威士忌狂热者买下,并在2008年复工。2013年由班瑞克集团买下,位于爱丁堡的班瑞克集团是由酒界老手和首席酿酒师BillyWalker和伙伴GeoffBell与WayneKieswetter共同经营,BillyWalker表示:「我们希望让这个指标性的酒厂全面恢复过往的荣光,同时让他得到应有的照顾。我相信以我们对于威士忌的专业,品牌的建立和强大的行销能力,能让格兰格拉索酒厂很快地达到另一个层次。」
有着”雪莉酒之王”的称号,PedroXimenez是一种香甜如甜点般的雪莉酒,由日晒过后的PX葡萄所制成,有着丰沛的葡萄干风味。透过在PX雪莉桶内的熟成,格兰格拉索成熟水果般的风味染上了日晒过后的温暖,就像坐在海边享用烤水果派般享受。
五、格兰雪利威士忌怎么样
格兰苏格兰威士忌三桶很好喝,是欧洲排名第一位的苏格兰威士忌品牌。唯一独立的家族酿酒厂完成的主流混合型威士忌。格兰科特,完美迎合了追求生活情趣、讲究时尚品位的威士忌爱好者的口味。
六、格兰利威威士忌
格兰威特三桶威士忌有三种,三种不同酒款评价如下:首先是评价最高的格兰威特三桶珍稀桶威士忌,这款酒酒体质量很高,味道甜美且丰富,其次,格兰威特三桶白橡木珍藏威士忌,这款酒国内比较少有,酒体有着海盐等特殊风味,属于很特别的一款酒,最后,格兰威特三桶蒸馏师珍藏威士忌,这款酒比较一般,口感略微单一,不过性价比比较高,综上所述,格兰威特三桶威士忌整体评价都不错,都属于值得入手的威士忌。
七、格兰雪利珍藏威士忌
格兰威士忌1887低端档次!
格兰苏格兰威士忌是格兰父子旗下品牌,始于1887年,作为全球高端烈酒公司,其生产了许多高端苏格兰威士忌品牌,例如世界上获奖最多、销量最高的单一麦芽威士忌——格兰菲迪,纯手工打造的单一麦芽威士忌——百富,以及三只猴子、杜林标等。
虽然说格兰威士忌在这些品牌中显得毫不起眼,但实际上也是世界第三大混酿苏格兰威士忌品牌,而且主打过桶威士忌,日常价都在百元左右,活动时基本能做到70元左右。
八、格兰露丝威士忌
格兰路思12年威士忌属于酒厂的Soleo Collection系列,「Soleo」呼应葡萄日晒熟成的时间,由艳丽的橙色一直到沉稳的黑色。此款格兰路思12年仅在雪莉酒调味的桶中陈年,带有香草,甜瓜,香蕉和肉桂的味道。
「Soleo」一词起源于西班牙雪莉酒的葡萄日晒熟成的传统制程,手工将葡萄采收下来后,再小心的将葡萄铺在地面上接收阳光的曝晒,依不同的曝晒时间,葡萄的颜色也呈现不一样的风貌,由橙色一直到深紫色。
九、威士忌 格兰
兑水喝,也许是威士忌的最佳喝法了。先在酒杯中加入少量冰块,再以1 : 2.5的比例先后加入威士忌和水。1 : 2.5被认为是水割的黄金比例,水割威士忌呈现出的淡雅风味,有利于威士忌香味的散发,而且降低了酒体酒精度,减轻对嗅觉神经的麻痹。威士忌兑水,最好不要矿泉水,以纯净水为佳。
十、格兰雪莉威士忌好喝吗
格兰威特12年雪莉桶单一麦芽威士忌,有几种喝法,首先,建议纯饮,啧啧啧最能感受雪莉桶的果香,这是最推荐的喝法,其次,格兰威特12年雪莉桶威士忌可以兑少量纯净水,淡化酒精感,激发香气,最后,格兰威特12年雪莉桶可以兑一些口感比较清淡的果味饮料,例如,葡萄汁,橙汁等。