一、响威士忌收藏价值
有。在威士忌老饕的圈子里,有一款调和威士忌的的名字经常会被低调地口口相传,它就是白马威士忌。在各种品牌威士忌中,白马威士忌而被誉为乡土气息最浓厚的,特别是酒香方面,那股乡土芬芳,是嗅觉和味觉最大享受。
白马威士忌价格便宜,在世界很多市场甚受欢迎,当年在日本也风行一时,据说是黑泽明的最爱。
而如果是早年间的一些老版本,由于传说添加了许多高年份高质量的单一麦芽原酒,而被认作是一窥四五十年前威士忌风格的最佳选项,其品饮与收藏价值,一直在稳步上升。
二、响 威士忌
响30年威士忌由日本醉具历史的山崎威士忌蒸馏厂中,精选熟成30年以上的麦芽原酒调配而成,融合了三得利历代调酒师梦想与精神的神髓。
每瓶刻印独一无二的出厂编号,并以代表岁月的30切割面水晶瓶封装,金箔封印,将馥郁华美的风味尽留其中。
浓郁温润、清雅木香,瞬间弥漫齿颊,让人回味无穷。香味特征:来自雪莉酒桶中缓缓熟成32年麦芽,甘甜芳香与馥郁华美的风味,细酌之后,浓郁温润的口感与强烈木香弥漫齿颊。饶美风味,余韵回荡让人让以忘怀。
三、响威士忌品鉴
三得利(Suntory)宣布即将推出2021瓶的响(Hibiki)威士忌,以正视日本威士忌的短缺问题。这款限量版威士忌带有金属红色的「Blossom Harmony」商标,并在整个酒盒内都设计了炫丽的花卉图案,建议售价8,000日元(JPY)。
樱花响威士忌
这款希有的威士忌仅限量生产,酒厂有史以来第一次将调和威士忌装进樱花木桶中陈酿,使威士忌散发出樱花的华丽香气,据说会令人联想到樱桃树上盛开的花朵,具有柔和且和谐的风味,余味悠长而清新,将于5/25开始在日本各地发售。
四、响威士忌的各种版本
品尝威士忌的第一步就是嗅,通过旋转酒杯里的酒液,让气味挥发出来;
当你闻到足够的味道时,取一小口,将嘴唇折成'O'形,将舌头移到嘴唇上并吸入空气,充分感觉酒纯度和香味在口中融合。然后咽下感受酒体的燃烧和热量的刺激。
五、响 威士忌 百度百科
说起日本威士忌,不得不提三得利(Suntory),说起三得利,我们又立马会想起山崎(Yamazaki)、白州(Hakushu)和响(Hibiki)。前几天已经介绍过山崎,这回我们来说说白州。
1、白州:曾是世界最大蒸馏所,罕见的“森林蒸馏所”
三得利的第一家威士忌蒸馏厂是山崎,创于 1923 年。50 年之后,三得利的第二任社长佐治敬三将创始人鸟井信治郎的梦想往前推了一步,建立了白州蒸馏所。
白州蒸馏厂位于日本白州山梨县(Yamanashi Prefecture),坐落在东京西北方的南阿尔卑斯国立公园内,北临八岳山、西处甲斐驹岳、酒厂被茂密的森林和众多的清泉环绕着,因此被人们称为“森林蒸馏所”。其海拔约 700 米,是世界上海拔最高的蒸馏厂之一。
为了保护丰富的自然资源,三得利一掷千金买下 82.5 公顷的土地,整个地区 83% 未被开发,森林覆盖率达到了 80%,三得利还建设了“鸟类保护区”,一年中可以看到将近 50 种鸟类的身影。三得利在尽全力维护好酒厂周围的环境,向世人宣告了它生态环保的理念,威士忌的生产也都在森林的气息中进行。
酒厂还有一段有趣的历史。最初的蒸馏厂是在 1973 年建成,被称为白州一厂。1977 年,新的白州二厂建成,产能增加了一倍。这 2 个被称为白州西蒸馏厂,有 4 个糖化槽、44 个不锈钢发酵槽和 24 座蒸馏器,是当时世界上最大的蒸馏厂。
1981 年白州三厂建成,就是现在的白州东蒸馏厂。白州西蒸馏厂在白州东蒸馏厂建好之后就停止生产了。为什么要花费巨资再建一个蒸馏厂?
这是因为白州西蒸馏厂的蒸馏器都是同尺寸且巨大的,有着同样的灯笼造型和下倾的林恩臂,能同时大量生产同类型麦芽威士忌。
白州东蒸馏厂则是一些较小型的蒸馏器,有各种不同的尺寸、形状和林恩臂倾斜角度。显然三得利早就认清了,与其大量生产同一类型的酒,不如多生产不同类型的酒。
2、白州:曾把山崎挤下王位,摘得“世界最佳威士忌”荣誉
白州蒸馏所的威士忌一开始是作为调和威士忌的基酒。
1985 年,三得利市场部门想在产品线中加入一款白州单麦威士忌。当时白州生产威士忌刚好满 12 年,库房里也缺少比 12
六、响威士忌最贵的
1.看瓶口!
响17,山崎12等等都是有锯齿形状的塑料薄膜套牢瓶口,手摸上去能明显感受到凹凸不平的表面。其次就是就是有积点的专用标,响17是30点,山崎12是20点之类
2.摇晃后看气泡!
因为是经过谷物发酵而成,所以酒里有丰富的糖份。其次,威士忌经过长时间熟成,所以芳香物质单宁也很丰富。所以用力上下摇晃后,会出现绵密的泡沫,不会一下子消散!很快消失的那种估计就是酒精➕色素!
七、响威士忌值得收藏吗
响威士忌樱花限量款值得收藏。
这种酒是在“ Hibiki”品牌的樱花桶中陈酿的稀有原料清酒的混合物,以刺激对威士忌礼品和三得利威士忌的需求。将提高质量和价值。这款是基于Hibiki的主要原料而制成的,并与该品牌的第一款已在Sakura桶中陈化的Sakura桶装完成的原料酒混合在一起。它散发着令人想起从樱花桶中散发出的花朵的清香,醇厚和谐的味道以及浓郁的缠绵和谐感,使您倍感清新。
八、响威士忌有收藏价值吗
单桶威士忌领域,帝亚吉欧“原桶臻选”,位于金字塔顶端的存在。
“原桶臻选”专为高端私人客户与威士忌藏家设计,以整桶装瓶的购买形式为资深威士忌爱好者和藏家提供珍稀酒款。
该系列分“单一原桶””和“大师选桶”两种选择,保证了所有酒桶完整呈现原有酒液的细腻品质和独特风味。
单一原桶”系列每一个酒桶皆为帝亚吉欧调配大师从900多万个橡木桶储备中亲手挑选。
大师选桶”系列则是由调配大师团队,将同样都是万中选一的几桶好酒,通过混合再重新装回单一橡木桶中后熟成。