一、白兰地的喝法与禁忌
一般用来兑白兰地的饮料主要是水、冰块和果汁,目前白兰地主要有四种喝法:
一、纯饮白兰地:在正常室温下干饮白兰地,不要加任何调料,这种喝法白兰地的口感是最强劲的。
二、白兰地冰块:先把冰块放到杯子中,再把白兰地倒进去,趁冷喝。
三、白兰地水:不是直接把水加入到白兰地中,而是喝一口白兰地,就喝一口水来冲刷一下口腔,这样可以让味蕾变得更加敏感,体味到白兰地更多的微妙风味和香气。
四、调成白兰地鸡尾酒后再喝。
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白兰地饮用的注意事项
1、白兰地是口感柔和的烈性酒,适合餐前与餐后饮用。可纯饮,加纯净水、加苏打水。一般不加果汁饮料,以免破坏其特有的果香。白兰地的规范饮法是不加冰的,白兰地杯具肚大口小,通过手温加热杯具,让各种芳香缓缓溢出,嗅品过程本身就是享受。
2、喝白兰地,要用一种特殊规格的高脚玻璃杯。每次倒到杯里的酒,只能有一盎司左右。简便的检验办法,是把盛了酒的高脚杯倾倒,酒齐杯子下口而不溢出为恰好。用左手中指和无名指,夹住酒杯高脚,双手紧捧酒杯,慢慢来回晃动。利用手掌的温度,把酒均匀加热。
3、特别注意——XO级别以上的白兰地,建议不要添加任何水、冰、饮料等等,应当直接纯饮,否则你将感受不到橡木桶陈年的时光艺术,浪费了它的价值。
二、白兰地的功效与作用
厚朴的功效有健胃消食、下气宽中、澡湿祛痰等;主要治疗湿阻中焦、胃与腹部胀满、食积气滞、便秘等症状。现代临床多用于抗菌、抗病毒、抗肿瘤的作用;另外需要注意服药期间禁止饮酒,多吃一些容易消化的食物;生活上注意休息、适当的运动。
三、xo怎么喝才好喝
把酒存的长一些时间,喝的时候醒醒酒!味道会好喝!
四、白兰地40度相当于白酒多少度
等于15度的白酒,酒的度数是酒精含量的百分比,不管红酒还是白酒,13度就是含有13%的酒精。
酒瓶上标示的酒精浓度(只取数字)×酒的分量(以升计)=酒精单位(约数)。
例如:一听5%酒精浓度的330毫升啤酒,大约有5×0.33=1.65个酒精单位;一瓶12%酒精浓度的750毫升红酒,大概有12×0.75=9个
酒精摄入量计算公式:摄入的酒精量(克)=饮酒量(毫升)×含酒精浓度(%)×0.8(酒精密度)
五、世界十大顶级威士忌
一美国威士忌杰克丹尼尔威士忌,二尊尼获加威士忌是帝亚吉欧旗下品牌,三爱尔兰混合威士忌尊美醇威士忌,四加拿大品牌Canadian club,五三得利威士忌,六占边威士忌,七百龄坛威士忌,八Crown Royal,九Black Velvet,十Black Nikka。
六、喝白兰地的正确喝法
正确喝法是隔袋(或隔瓶)加温就可以。没有必要煮沸。其实煮的时间越长,轧奶中所含维生素,蛋白质等营养成份损失就越大。因为巴氏杀菌乳是经过消毒或杀菌的。也是可以直接喝的。喝的时候可以搭配主食,如面包苏达饼之类,这样牛奶在畏里的时间就较长,营养物质就可以充分吸收。
七、洋酒十大排名
世界洋酒中包含的酒款很多,因此洋酒的品牌也数不胜数,下面将为大家悉心整理出世界十大顶级的洋酒品牌。丰富你的洋酒知识,提升你的洋酒品味,让你变得与众不同。
1、马爹利(Martell)
始于1715年,品牌隶属于法国保乐力加集团,“马爹利”这个名字历史悠久,可以远远追溯至18世纪早期。1715年,年仅20岁的尚•马爹利从泽西岛 来到了干邑地区,建立了今天最古老的干邑酒厂。从那时起,马爹利干邑就开始了其向世界每个角落传播的漫漫历程,逐渐成为一个极具价值的世界洋酒品牌。
2、人头马(Remy Martin)
世界四大白兰地品牌,始于1724年。人头马代代相传的不朽真谛在于它所弘扬的非凡优雅的生活艺术。如今,人头马更将香槟干邑的口感、风味和感受完美融 合在一起。无论是举杯庆祝的时候,还是日常的欢宴,人头马佳酿都能与美味佳肴相得益彰。只需一杯人头马香槟干邑,还有丰富的想象和创意,再加上精致佳肴, 一定会为您的餐桌增添无穷乐趣。
3、轩尼诗(Hennessy)
白兰地干邑品牌,始于1765年,品牌隶属于法国LVMH集团。1765年,曾在法国服役的爱尔兰天主教徒Richard Hennessy在科涅克创办了自己的公司。他的儿子Jacques继承父业,迅速把公司发展起来。从那时起,轩尼诗(Hennessy)这个名字就和干 邑的历史紧紧联系在一起。
4、芝华士(Chivas)
始于1801年,成立于苏格兰阿柏丁。芝华士公司是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者。出于对威 士忌事业的无比沉醉,芝华士兄弟遍访欧美大陆,成为最早发现威士忌酿制秘密的先驱。创始人James Chivas坚持认为保持品牌口味的一贯性是品牌的魅力所在,并开始创造有一贯质量保证的调和型威士忌,其品牌“芝华士”诞生于十九世纪九十年代。
5、百龄坛(Ballantine's)
始于1827年的苏格兰,是著名威士忌品牌。百龄坛的独特绵滑口味来源于苏格兰所独有的四种天然成分:
1)带有淡淡烟熏味品尝起来有丝丝甜味的大麦;
2)苏格兰乡间泥炭。如果用火点燃,就会闻到一股好闻的烟味;
3)流淌在苏格兰山脉间的清澈的山泉水;
4)乡间纯净的空气也是造就品质卓越的威士忌的不可替换的特殊成分。
正是这些元素支撑了百龄坛乃至苏格兰威士忌在世界上的超绝地位。
6、尊尼获加(Johnnie Walker)
始于1820年的苏格兰,含尊荣极品Swing。1820年,年仅15岁的Johnnie Walker开始在一家店铺内工作,学习调制威士忌酒。不久以后,由他调制的威士忌在苏格兰西部已经相当著名,并为成就一个世界性的酒业王朝奠定了基础。 1920年,Johnnie Walker就已向全球120个国家出口,在可口可乐走出亚特兰大之前便成为第一个真正的世界性品牌。
7、绝对伏特加(Absolut)
历史可远溯至公元十五世纪时的瑞典。瑞典南部的小镇Ähus,人口仅有一万人,在世界地图上都不足以标示出来;然而,这里蒸馏生产出的伏特加酒却是全球显赫,举世瞩目。因为,世界上出售的每一滴绝对伏特加(Absolut Vodka)都是产自于这里。
8、法拉帝(XO Faradee)
历史源自1888年的法国,法国青年法拉帝回到其曾祖辈的发祥地,以他的名字创造了法拉帝酒庄。一直以来,该酒庄传承家族传统,专注于葡萄树的种植,取 最精华的葡萄蒸酿出最纯正的干邑。法拉帝酒庄将只为该品牌供酒,确保以最专注的态度、投入最充足的时间和精力准确品牌定位,严格按照高标准、高品质的要求 执行工艺流程,以此打造出一种紧贴传统、口感醇正、酒液纯净的XO。这种尝试是目前XO酒类市场上绝无仅有的,也是其积极对抗工业化、努力回归传统的新挑 战。
9、马铁士(Matrise)
来源于法国原产地的马铁士XO,从选材到蒸馏,再到发酵、储藏,每一步都精心研究、严格对待。因此他的色泽金亮,同时由于珍藏年份的久远使这份金色显得 尤为厚重,轻启瓶塞,一股果香瞬间扑鼻,在水晶般剔透的酒杯中观察几许,最后滑入口中,此种感觉甚为奇妙,让思维停留在这一刻,让感官把所有的美妙镌刻到 记忆中,是的,没有什么比此刻更让你放松,没有什么比此时更让你洒脱。品法国原产干邑,享受来自天堂的温存。
10、酩悦香槟(Moet & Chandon)
始于1743年,法国LVMH集团旗下香槟。酩悦的历史颇为长远,酒厂始创于1743年,超越了两个世纪。传说中有“葡萄酒之父”之称的圣本笃修士唐• 佩里侬(Dom Perignon)发明了香槟酒之后,酒厂创始人Claude Moet即着手试酿,并在1743年设厂,他的儿子未见有大突破,及其孙Jean-Remy Moet掌管之时,由于Jean-Remy认识了一位青年的军官,这就是后来的“拿破仑”一世,他也相当喜爱“酩悦”香槟,酒庄的名字,才从此扬开。Jr 死后,他儿子Victor与Jr的女婿Pierre-Gabriel Chandon合共继承了酒庄,因此将酒庄改名字Moet & Chandon,从此更加扬名开外。
八、威士忌的正确喝法
威士忌要加冰块和苏打水喝,
喝起来才不会那么烈,
舌尖上的口感比较平和。
苏打使酒产生出大量二氧化碳气体,
喝下去,
冰凉的酒气从鼻腔里
冲出来。与喝饱了冰镇啤酒后打嗝的感觉有些近似。涌出的气体让人倍感舒服
九、白兰地喝多少会醉
会的,对于白兰地来说,酒精含量要比普通的葡萄酒高很多,大约是普通葡萄酒的3倍,建议每天的饮用量男性不要超过200毫升,女性不要超过100毫升。我们可以把白兰地稀释一下,往里面加入一些饮料或者白开水都可以,这样就降低了酒精的度数,人们即使控制不住自己的嘴喝的有点多也不容易喝醉。
对酒精的耐受能力越差,就可以往里面加入越多的水或者饮料,做到尽量使摄入体内的酒精变少而达到喝不醉的目的。
十、白兰地保质期一般多久
白兰地没有保质期,它是高度酒,可以长时间的保存。白兰地是由葡萄酒或水发酵蒸馏而成,白兰地的酒精含量较高,一般有40度左右,被誉为全球著名的烈酒之一。因为白兰地的酒精度数偏高,所以只要合理的密封保存就能放置很长时间。
十一、白兰地与威士忌的区别
龙舌兰是墨西哥烈酒。是像仙人掌植物一样的植物的根茎作为原料而成
威士忌是属于谷物类蒸馏烧酒。
白兰地的原料为葡萄,也属于高级蒸馏烧酒。
他们的生产区,成份,工艺,陈酿,优质标准标示,口感,酒体索质,包装,价位都有很大区别