一、用威士忌调的鸡尾酒有哪些
以下是以伏特加酒为基酒的做法
1.螺丝起子
材料:
伏特加------------40ml
柳橙汁------------适量
用具: 平底杯、搅拌长匙
做法:
(1).将伏特加倒入加有冰块入的杯中;
(2).把多于伏特加2~3倍的冰果汁倒入杯中搅匀即可;
2.血腥玛丽BLOODY MARY
材料:
伏特加----------------45ml?
蕃茄汁----------------20ml?
半月形柠檬片-----------1片?
芹菜根-----------------1根?
用具: 拌长匙、平底杯
做法:(1).将冰块倒入杯中,倒入伏特加。
(2).把多于伏特加2~3倍的冰冷果汁倒入杯中,轻轻搅匀。
(3).以柠檬做装饰,附上一根芹菜。
3.公牛弹丸 BULL SHOT
材料:
伏特加-------------30ml
牛肉汤-------------60ml
用具: 调酒壶、岩石杯
做法:
(1).将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。
(2).倒入加有冰块的杯中。
以下是以威士忌酒为基酒的做法
1. Whisky Sour
原料: 60毫升e威士忌
45毫升鲜榨柠檬汁
8毫升糖浆
做法: 在调酒壶中加入上述原料和五六块冰, 摇匀倒入杯中。
2. Johnny on the spot
原料:
20毫升苏格兰威士忌
20毫升甜雪利酒
20毫升橙汁
15毫升柠檬汁
做法: 在调酒壶中加入上述原料和五六块冰,摇匀倒入杯中。
3. Artist`s Special
原料:
20毫升百利甜
40毫升爱尔兰Jameson威士忌
40毫升牛奶
做法:将百利甜和爱尔兰Jameson威士忌倒入杯中后直接加入牛奶,以巧克力粉作装饰即可。
二、威士忌可以调制鸡尾酒
whisky鸡尾酒的颜色一般呈淡咖啡色。
三、威士忌鸡尾酒调酒入门
(一)摇汤法(shake)
是调制鸡尾酒最普遍而简易的方法,将酒类材料及配料冰块等放入雪克壶内,用劲来回摇动,使其充分混合即可,能去除酒的辛辣,使酒温和且入口顺畅。
(二)搅拌法(stir)
将材料倒入调酒杯中,用调洒匙充分搅拌的一种调酒法。常用在调制烈性加味酒时,例如马丁尼龙袜曼哈顿等酒法治较辛辣,后劲较强的鸡尾酒。
四、威士忌常见鸡尾酒搭配
烟台吉斯波尔酿酒有限公司生产的“吉斯圣堡”壶式蒸馏威士忌,主要原料采用进口大麦,经壶式蒸馏器,,三次蒸馏,杂醇油更低,酒体更干净,在橡木桶陈酿三年以上,口感顺滑柔和、果香馥郁,可作为入门级的产品饮用
五、调鸡尾酒用什么威士忌
威士忌是六大洋洒基洒之一,是完全可以做为基洒加香料,果汁,汽水等调制鸡尾酒的
六、威士忌调的鸡尾酒有哪些?
鸡尾酒五花八门,品质繁多,推荐几款女性适合的鸡尾酒,红粉佳人﹑椰林飘香﹑天使之吻﹑白俄罗斯﹑七色彩虹﹑渐入佳境﹑青草蜢﹑环游世界﹑长岛冻茶﹑威士忌酸,都是世界流行鸡尾酒,价格根据卖家档次而定,星级酒店在38左右,酒吧18至25左右,和一支啤酒的价格差不多!