一、威士忌调酒入门
准备材料:威士忌50ml,青柠一个,蜂蜜两大勺,冰块适量,饮用水80ml
1、将威士忌取出,倒50ml到玻璃杯中。
2、放入榨取的3/4个青柠汁,另外1/4的柠檬切成四块放入杯中。
3、在杯中放入两大勺蜂蜜,可以依据个人口味调整。
4、放入80ml饮用水和冰块,搅拌均匀即可。
扩展资料
威士忌的各式饮法优劣:
1、加水堪称是全世界最"普及"的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气。
2、加冰饮法又称on the rock,主要是给想降低酒精刺激,又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而,威士忌加冰块虽能抑制酒精味,但也连带因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有的风味特色。
3、中国人发展出"加绿茶"的创新饮法,"威士忌加绿茶"已风行全中国,且特别受到年轻族群爱戴。
二、威士忌调酒大全
威士忌可加冰,兑苏打水,兑冰红茶,兑果汁,或做为基洒调鸡尾酒
三、威士忌调酒入门知识
1.苏格兰威士忌:尊尼获加(Johnnie Walker)的红方和黑方,这两种是常见的入门级,除此还有温莎12年、帝王12年等,以上为调和威士忌。
2.然后还有美国威士忌:芝华士、杰克丹尼和占边波本威士忌是最常见的,口感都不错,补充:四玫瑰
3.单一麦芽威士忌:以苏格兰威士忌为主,麦卡伦、格兰菲迪、格兰杰都是常见的品牌,某东和某优选经常可以有200以内甚至150+的好价可以买来尝一下。
四、威士忌调酒配方简单
Ward Eight
原料:50毫升Jack Daniel’s田纳西威士忌
8毫升番石榴糖浆15毫升鲜榨柠檬汁8毫升糖水8毫升鲜榨柚子汁
做法:
在调酒壶中加入上述原料和五六块冰,摇匀倒入杯中。
田纳西威士忌由于采用田纳西州产砂糖枫(Sugar Maple)的木炭过滤,所以在口感上更为醇厚。作为田纳西州威士忌知名品牌中的一员,Jack Daniel’s的酒精纯度较低,口感轻柔,并已成为美国威士忌酒的代名词。在这款鸡尾酒中加大了番石榴糖浆和糖水的分量,降低新鲜柠檬汁的含量,让它具有微甜的口感,饮用后有一半是海洋,一半是火焰的感觉。
五、威士忌酒调配
威士忌是苏格兰和爱尔兰人天性的一部分,这种被称为生命之水的饮料可以由多种谷物制成,在当地通常含有一定比例的大麦麦芽,蒸馏的过程中保留了谷物的芳香和口味,在橡木桶中陈年的过程使威士忌具有更丰富的口感。