一、whisky和whiskey区别是什么?
相关回答如下：
一般来说，“Whiskey”或者“Whisky”都是指威士忌，是由谷物（比如玉米、大麦、黑麦和小麦）发酵、蒸馏并经过橡木桶熟化酿制而成的烈酒。目前，没有任何国家的法律强制酿造商只能在威士忌酒标上标注“Whiskey”或者“Whisky”中的一个。
不过，随着时间的发展，这两个词逐渐有了一些约定俗成的用法。根据葡萄酒与烈酒基金会（Wine & Spirit Education Trust，简称WSET）的描述，来自爱尔兰和美国的威士忌通常被标注为“Whiskey”，而来自苏格兰、日本以及加拿大的威士忌则被标注为“Whisky”。
“Whiskey/Whisky”一词源自盖尔语（Gaelic）中的“Usquebaugh”，其中“Uisge”代表水，“Beatha”意思为生命，因此“Usquebaugh”意为“生命之水”。
随着时间的推移，这个词也被用来描述其他的一些烈酒，比如在法语中，“Eau de Vie（生命之水）”就用来形容通过蒸馏酿制而成的烈酒。
在现代英语中，由于翻译的差异，“Usquebaugh”一词被爱尔兰人翻译为“Whiskey”，而苏格兰人则将其翻译为“Whisky”。因此，《瓶中威士忌》作为一首爱尔兰的传统民谣，歌名中的“威士忌”采用的也是爱尔兰人的习惯用法“Whiskey”。
在美国，早期有大量的爱尔兰移民来到这里，并修建了许多蒸馏炉。因此，美国在一定程度上受爱尔兰文化的影响，人们习惯使用“Whiskey”。不过，现在也有一些酿酒厂使用苏格兰的拼写方式，比如美格（Maker's Mark）。
至于日本采用“Whisky”写法的原因，则与其首位蒸馏师竹鹤政孝（Masataka Taketsuru）有很大的关系。
竹鹤政孝年轻时曾在苏格兰赫佐本酒厂（Hazelburn Distillery）当学徒。学成归来后，竹鹤政孝于1923年在三得利（Suntory）旗下威士忌酒厂――山崎（Yamazaki）酿制出了第一款日本威士忌。
受苏格兰酿酒文化的影响，日式威士忌与苏格兰威士忌的风格相近，并且日本常常从苏格兰获取酿酒的灵感。直到现在，日本酿制威士忌的大麦、泥煤等原材料还是从苏格兰进口。因此，日本与苏格兰酿酒文化的紧密联系让其更加倾向于使用“Whisky”来标注酒款名称。
二、有谁知道威士忌酒厂有哪些趣闻？
威士忌酒厂有些默默无闻但又不可或缺的角色，那就是Whisky Cat，因为早期为了防止老鼠偷吃威士忌的原料大麦而养的猫，也称为蒸馏厂猫。蒸馏厂的员工们也会为它们取些名字：威士忌、大麦、泥煤等意料之内的名字。
三、威士忌酒厂限量和普通版本的有什么区别？酒厂限量版本的威士忌有什么特点？
区别就在生产数量少，限量版是有发布数量的。有不少特点，有的是30至50的酒，有的是什么特别的势头。像品质一流，大师制造等等。
四、威士忌中的格林菲迪哪个酒厂年份最正?
Glen Grant有限公司的奠基人威廉？格兰特决定酿制“峡谷中最好的佳酿”，于是1886年威廉和其家人──他的七个儿子和两个女儿──建立了Glenfiddich酒厂，1887年的圣诞节第一批麦芽馏出液从蒸馏器中馏出搜集。酒厂现在仍由威廉？格兰特的直系后裔所有，他们完全遵照祖训，保持酒厂的独立性，生产最上乘的威士忌。威士忌的蒸馏还是按照传统的方法进行，例如，Glenfiddich有自己本厂的箍桶匠，专门有9个桶匠来进行酒桶的维修和准备工作。酒厂最现代化的一部分是自动化程度较高的瓶装车间，每年生产850000箱Glenfiddich威士忌。
Glenfiddich麦芽威士忌的储藏没有硬性的年份限制，但至少都需8年以上。Glenfiddich酒质匀和的风格是酒桶在大木制酒缸中放置3至6个月后二者风味充分凝匀的结果。
1963年Glenfiddich酒厂采取了一种非同寻常的销售方式，把他们的威士忌以单一麦芽威士忌的形式销往英国和海外市场。起初，其它一些继续把其麦芽威士忌销售给混合威士忌公司的酒厂冷眼观望，对他们的作法表示怀疑，然而，多亏格兰特家族的远见卓识，从此单一麦芽威士忌的市场形成了。
Glenfiddich特殊古老存酿，酒精度40%的单一麦芽威士忌呈浅金黄色，酒瓶设计特殊，是有三个侧面的绿色瓶子。
五、中国有生产威士忌，白兰地的酒厂吗？
可以说凤毛麟角，山东会有，广东一些酒业公司会把国产威士忌当作进口的来卖。如果要买国产的你可以去阿里巴巴看看。