一、山崎威士忌1923怎么样？
此款酒是一种老款经典的日本whisky给的古典古典系列。它的口感，品质，等级。但在日本国家算是优质一级的。
二、山崎威士忌为什么贵?
物以稀为贵。
来自日本的山崎威士忌，其实传承自苏格兰威士忌，只不过后来使用本土原料和水A桶等，开发出符合亚洲人口感甜美柔和的威士忌，所以国人喝起山崎威士忌，相比苏格兰、美国威士忌等，都比较容易入口，当然最重要的还是物以稀为贵。
日本威士忌从2001年开始在世界级的盲品赛上获奖，在世界威士忌大赛上大放异彩，令日本威士忌销量大增，然而这个时候发现陈年威士忌的供给极为有限，由于1980年代以来日本威士忌销量下降，很多威士忌厂商倒闭，所以产量极为有限。
其中山崎威士忌的12年、18年、25年这三款助力产品在国际上屡屡获奖，令其备受世界威士忌爱好者喜欢，更是一度卖到脱销，即使在日本本土，25年以上的山崎威士忌也很难卖到，更别说35和仅生产350瓶的山崎威士忌50年。
三、山崎1923怎么喝
山崎1923可以净饮，加冰饮用。山崎1923单一麦芽威士忌的层次感很丰富，包括花香和波尔多红葡萄酒桶带来的草莓芳香，口感圆润，展现了日本单一麦芽威士忌细腻精致且不失复杂的口感。
山崎1923介绍
鸟井信志郎先生，三得利第一代总调配师以及三得利集团创始人。于1923年建立山崎蒸馏厂，也是日本第一个麦芽威士忌蒸馏厂，位于京都郊外的山崎迈出了日本威士忌酿造的第一步。为今后东方威士忌的繁盛和显赫荣誉奠定基础。
与苏格兰威士忌和美国波本威士忌不同，始于1923年的东方威士忌以醇正品质与令人着迷的东方风情，成为世界威士忌的新贵。东方威士忌已经来到中国，中国威士忌的饮者们也能感受此类威士忌与众不同的魅力。
20世纪初，从一个小小的店铺开始，一位年轻的创业者怀揣着一个梦想，开创了日本第一家威士忌蒸馏厂，并研发调配出符合东方人口味的威士忌。他便是三得利集团的创始人兼第一代威士忌总调配师，也是东方威士忌之父：鸟井信治郎。
四、山崎是洋酒吗
不是，山崎是日本三得利旗下的威士忌品牌,山崎蒸馏厂位于大阪和京都之间,是由酿酒师竹鹤政孝(Masataka Taketsuru)根据当地水的纯度所选择的地点,那里常年雾气缭绕,湿润非常。