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博摩尔是一种什么酒?

啤酒之家 2023-03-08 20:15 编辑:admin 143阅读

博摩尔是一种什么酒?

博摩尔(Bowmore)

没有哪一个地方能比坐在博摩尔的桥墩上观赏美景更惬意了,血红的夕阳洒在广阔的海面上,身后是披满余辉的博摩尔酒厂。按照苏格兰的传说,博摩尔附近的海面之所以有如此的红色,是因为巨人恩尼斯(Ennis)〔也称为安格斯(Aneus)〕在横越英达尔海湾时,一只大蜥蜴乘他熟睡时吃掉了他的狗,血水把海面染红了。参观者在前往博摩尔酒厂的途中将会看到一座圆形教堂。这座教堂是于1767年由丹尼尔卡姆贝尔(Daniel Campbell)建造的,是一幢精美、别致的建筑,塔顶呈八边形,位于博摩尔城一条主街道的一端,另一端直接通往海滨。博摩尔城的居民说,教堂之所以建成圆的,是要让魔鬼无处可藏。同伊斯莱岛其他的酒厂一样,博摩尔酒厂也建在海边。然而有点不同的是,它的贮藏仓库低于海平面,建在地下。大西洋的海浪敲击着厚厚的库墙,给贮藏在那里的酒桶里的威士忌带来特殊的风味。博摩尔酒厂建于1779年,是苏格兰历史记载最早的酒厂之一。第二次世界大战期问,博摩尔酒厂曾用作海防司令部的指挥基地。1963年酒厂被斯达林・P.莫利森(StanleyP. Morrison)收购,并把其中的一个贮酒仓库改装成了当地社区的一个游泳池,利用酒厂排出的废蒸汽供热。

博摩尔酒厂酿造的一系列风味独特的麦芽威士忌,采用的都是室内发芽法(博摩尔酒厂是采用此法发芽大麦的少数几个酒厂之一),大麦在泥炭炉上干燥,蒸馏出的原酒在陈放过多年波旁酒和雪利酒的酒桶中成熟。这些麦芽威士忌的颜色从浅金黄色到唬拍色和古铜色都有,这种颜色的变化让人联想到博摩尔城的夕阳。

试酒点评

年份:传统陈酿・酒精度40%

嗅香;混合有大海气息的强烈的泥炭香味

味道;海腥味和烟熏味明显・透着一点柑橘的甜味・终感鲜嫩・温暖

年份;12年陈酿,酒精度43%

嗅香:清淡的烟熏味・其间夹有较重的海腥味

苏格兰最著名的威士忌生产商之一波摩(BOWMORE)蒸馏酒厂出产的威士忌向来以奢侈著称,一直保持着威士忌产品卖的世界记录,40年以上陈酿就是在英国当地也很少见到,产量较低,是苏格兰威士忌的顶级之作。酒色为深褐色。此酒1964年陈酿至2006年装瓶,经过40多年在橡木桶中的发酵。此酒突出了浓烈烟薰味,度数较高,接近原始威士忌特色。

艾雷岛北部地区的口感较为清淡,南部则较为浓厚,波摩威士忌则位于岛中心,口感也介于两者之间,属于艾雷岛威士忌的入门酒。

波摩威士忌在装瓶时保持着绝妙的平衡,减轻了艾雷岛特有的烟熏味,同时以水果和花香交织出和谐的风味,这种复杂且芳醇的风味平易近人,适合用来认识艾雷岛威士忌。

Bowmore意思是“巨大礁岩”,酒厂创于1799年,是艾雷岛最古老的蒸馏厂,长久屹立不倒,也是少数在厂内仍然以地板发麦芽的蒸馏厂之一,现在属于日本三得利公司所有。

neat是什么意思

意思:

adj. 整洁的;整齐的;有序的;有条理的;爱整洁的;小巧优雅的

adv. 整洁地;利索地

sounds neat:<俚语>好的,极好的,非正式场合使用。例句:

It's a really neat movie.

这真是一部极好的电影。

读音:英 [niːt]、美 [niːt] 

副词:neatly 

比较级:neater 

最高级:neatest 

名词:neatness 

名词复数:neat

例句:

1、He has made neat paths and has built a wooden bridge over a pool.

他在花园里铺上整洁的小路,并在池塘上架起木桥。

2、The headmaster praised the boys for their neat turn-out.

校长表扬男同学服装整齐。

扩展资料

近义词:

1、orderly

读音:英 ['ɔːdəli]、美 ['ɔːrdərli]   

意思:

adj. 有秩序的;整齐的;一丝不苟的

n. 勤务兵;(医院的)勤务工

例句:

His glance ranged over the orderly rows.

他注视着一排排整齐的行列。

2、regular

读音:英 ['rejələ(r)]、美 ['rejələr] 

意思:adj. 有规律的;定期的;经常的;正规的;整齐的;规则的

例句:

The building has a regular square shape.

这栋大楼的外观是规则的正方形。

在你给出的短语“sounds neat”中,“neat”的含义为“好的,极好的,这是不在正式场合中使用的俚语(NAmE, informal),详见下文的第5项解释。

neat的含义及例子如下:

1. tidy and in order; carefully done or arranged

整洁的;整齐的;有序的:

a neat desk

整洁的课桌

neat handwriting

工整的笔迹

neat rows of books

一排排整齐的书

She was wearing a neat black suit.

她穿着整洁的黑色礼服。

They sat in her neat and tidy kitchen.

他们坐在她那干净整齐的厨房里。

2. (of people 人) liking to keep things tidy and in

order; looking tidy or doing things in a tidy way

有条理的;爱整洁的:

Try and be neater!

干净利落点!

3. small, with a pleasing shape or appearance

小巧优雅的

her neat figure

她那娇小玲珑的身材

4. simple but clever

简洁的;睿智的;灵巧的:

a neat explanation

简明的解释

a neat solution to the problem

解决这个问题的捷径

5. (NAmE, informal) good; excellent

好的;极好的:

It's a really neat movie.

这真是一部极好的电影。

We had a great time―it was pretty neat.

我们玩得很痛快――棒极了。

6. (BrE) (NAmE straight)

(especially of alcoholic drinks 尤指酒) not mixed with water or anything else

未掺水的;纯的:

neat whisky

纯威士忌酒

slang

chiefly( US), ( Canadian) good;pleasing;admirable

(俚语)好;漂亮。(称赞语)

就是听起来不错的意思啊

很好的意思

听上去很好

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