一、阿贝威士忌各版本区别?
(1)起源系列第1版:装瓶于1997年11月18日,酒龄23年,波本桶,酒精度55.6%ABV,限量5000瓶。专供英国和欧洲市场。
(2)起源系列第2版:装瓶于1998年5月19日,酒龄23年,波本桶,酒精度54.7%ABV,限量1000瓶。专供美国市场。
(3)起源系列第3版:装瓶于2000年3月29日,酒龄25年,波本桶,酒精度55%ABV,限量500瓶,专供美国和亚洲市场。
(4)起源系列第4版:装瓶于2000年9月20日,酒龄25年,波本桶,酒精度55%ABV,限量750瓶,专供美国和亚洲市场。
二、威士忌TBWC是什么意思?
TBWC(That Boutique-y Whisky Company)是Atom Brands旗下的一员,是威士忌独立装瓶厂。
TBWC总部设在英国,主要包装的产品有:苏格兰单一麦芽威士忌、谷物威士忌、混合威士忌和其他烈性酒。他们主要通过精心挑选来自世界各地超145家的酒厂采购并包装最精致的酒桶来获得美誉,TBWC的威士忌组合所涵盖的稀有产品很,多例如:麦卡伦、拉弗格、阿贝、艾伦、云顶、波摩、克利尼利基、汤玛丁等等。
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三、威士忌的品牌有什么?
威士忌的品牌如下:
1、大摩(Dalmore)
大摩酒厂位于苏格兰高地产区的阿尔尼斯(Alness),阿尔尼斯河(River Alness)从大摩酒厂所在的村子横穿而过,酒厂用来酿造威士忌的水源就来自于这条河。
大摩酒厂由克兰・麦肯基(Clan Mackenzie)创立,最著名的是其出产的单一纯麦威士忌,无论是在口感上还是在风味上,都是高地纯麦威士忌的典范。
传说在公元1263年,克兰・麦肯基的祖先拯救了受困于雄鹿鹿角下的亚历山大三世。为了表示感谢,亚历山大三世授予他于外衣手臂上佩戴鹿头徽章之荣誉,上面写着“拯救国王”。
后来麦肯基家族创立了大摩酒厂,每一瓶威士忌上也都装饰着这个高尚的十二枝分叉鹿角的皇家雄鹿徽章。
2、麦卡伦
麦卡伦酒厂创立于1824年,是当时苏格兰第一代具有合法牌照的酿酒厂之一,至今仍保持家族式的经营方式。麦卡伦于1996年被高地蒸馏厂(Highland distilleries)收购,收购后的麦卡伦仍然保持原有的风格。
优质的橡木桶是威士忌品质的保证,麦卡伦所酿制的威士忌全部是采用雪利橡木桶陈酿,大部分的橡木也都来自遥远的西班牙北部的卡迪斯(Cadiz)省。这些优质的橡木桶都是陈酿过雪利酒之后的橡木桶,因此也为麦卡伦威士忌带来更加精妙丰富的风味。
3、大力斯可
大力斯酒厂位于高地产区的斯凯岛(Isle of Skye)上,1830年由麦卡斯吉尔兄弟建立于哈柏湾(Carbost)旁,酒厂在1960年因为火灾重建,1972年转为使用蒸汽加热,1997开始更新了铜制糖化槽及其他酿酒设备,但是仍然依照传统方式布局。
苏格兰威士忌如 波摩 达摩 高原骑士 麦卡伦 格兰菲迪 百富 拉弗格 阿贝
日本威士忌如 山崎 白州 响 知多 轻井泽 羽生 仓吉 松井
爱尔兰威士忌如 帝霖 占美神
美国威士忌如 杰克丹尼 占边 诺不溪 美格
中国威士忌如 金车噶马兰 OMAR
加拿大威士忌如 加拿大俱乐部 加拿大皇冠
胶东烟台位于北纬37°,是胶东半岛的核心区域,与世界著名的威士忌产区日本、苏格兰、加拿大等的环境、气候、土壤极其相似,半岛产区生产的吉斯圣堡壶式蒸馏威士忌品质可与世界五大威士忌产区相媲美。
胶东烟台位于北纬37°,是胶东半岛的核心区域,与世界著名的威士忌产区日本、苏格兰、加拿大等的环境、气候、土壤极其相似,半岛产区生产的吉斯圣堡壶式蒸馏威士忌品质可与世界五大威士忌产区相媲美。
吉斯威士忌口感很好,有喜欢喝的当然口感不错了。酒体稳重,有淡淡的果香,爽口健康、回味香甜,带有煤泥烘烤的特质.
四、单一麦芽威士忌口感是怎么排名的?
Balvenie DoubleWood 12、Caol Ila 12、The Arran Malt 14、Auchentoshan Three Wood、Old Pulteney 12。
1、Balvenie DoubleWood 12
苏格兰超过一半的酿酒厂位于斯佩赛德地区,其中包括销量最大的三种单一麦芽威士忌品牌:格兰菲迪(Glenfiddich)、格兰利维特(Glenlivet)和麦卡伦(Macallan)。这些优秀的威士忌值得放在任何一个人的橱柜里,但我们选择了最近一直在流行排行榜上快速攀升的Balvenie DoubleWood。
它由威廉格兰特父子公司(William Grant & Sons)所有,也是格兰菲迪威士忌的生产商,在雪利酒桶中进行第二次陈酿,赋予了它浓郁的口感,被称为餐后威士忌。
2、Caol Ila 12
Islay威士忌以烟熏味和由泥煤麦芽威士忌(malts)酿制而成的风味而闻名,但它并不能满足所有人的口味。Caol Ila 12以其浓郁的泥炭口味,是人们踏上烟熏之路的一个常见起点,但正是Caol Ila 12让我们的感官第一次感受到Islay的威士忌乐趣,从那以后,它一直是我们的最爱。
3、The Arran Malt 14
The Arran Malt 14它是用雪利酒和波旁威士忌酒桶酿制而成,我们认为这有助于让它散发出甜辣苹果派的香味。啜饮时,那种辛辣的感觉会迅速渗透,为更新鲜的水果和一些明显的麦芽味扫清道路,雪利酒自始至终都保持着甜味。
一、格兰菲迪单一麦芽威士忌
在十大单一麦芽威士忌中格兰菲迪家的这款的单品是非常不错的,丝绸般滑顺的口感同时激发着如杏仁糖和肉桂的多层次感,香甜的感觉更是持久丰盈。
二、麦卡伦12年蓝钻单一麦芽威士忌
麦卡伦品牌下威士忌的口感向来都是非常有个性化的,比如这款威士忌选取的都是最优质的原材料,口感温润悠长,仔细品尝后还带有点让人迷恋的海水味道,喝了后也不会觉得头疼。
三、苏格登12年单一麦芽威士忌
苏格登家的这款单一麦芽威士忌单品有着很高的性价比,传承百年的酿造工艺让其在口感上很是独特,不论是单独喝还是调配着喝都会是很让人怀念的。
四、泰斯卡10年单一麦芽苏格兰威士忌
泰斯卡旗下的这款单品可以说是个性十足,口感非常强劲,带有丝滑的海水咸香和生蚝的气息,入口后更是伴有着浓郁的麦芽、果干香味感,真的是很能让人回味。
五、格兰昆奇12年单一麦芽苏格兰威士忌
这款单一麦芽威士忌从色泽上来看属于浅金色,论香气的话有着迷人香草和清新的烘烤气息,入口第一感觉非常的柔软香甜,然后再慢慢转化为花香,回味悠长。
吉拉10年单麦芽威士忌、格兰昆奇12年、麦卡伦12年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌、欧肯特轩三桶单麦芽威士忌、波本威士忌、加拿大威士忌、布赫拉迪2011年威士忌、格兰菲迪12年、盛田橡木桶单麦芽威士忌、艾柏迪12年。
1、波本威士忌
代表品牌里最知名,也是最容易买到就是Jim Beam(占边)和Jack Daniel’s(杰克丹尼)。当然,美国的威士忌品牌众多,例如王牌特工2里频繁出现的Statesman威士忌(对应电影名字Kingsman,幽默感就来了),就是美国酒业巨头Brown-Forman公司旗下品牌Old Forester的一款波本威士忌。
2、加拿大威士忌
代表品牌有Canadian Club(加拿大俱乐部)、Crown Royal(加拿大皇冠)等。Crown Royal 的Northern Harvest(北境丰收)还被2016年的《Jim Murray's Whisky Bible》评为年度世界最佳。
3、麦卡伦12年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌
麦卡伦12年雪莉桶威士忌是苏格兰高地的单一纯麦威士忌,被全球无数的骨灰级威士忌爱好者追求者。上乘小麦,纯净的水,冷冽湿润的气候,造就了这款获奖无数,性价比极高的单一麦芽威士忌,喜欢威士忌的朋友绝对不能错过这款威士忌的代表作。
排名第一的答案里面,美国威士忌那有些错误。Bourbon是美国出产的一种威士忌,而不是牌子。美国是立法规定了Bourbon生产过程有什么是必须遵循的。Jim beam, wild turkey都是Bourbon,但Jack Daniel的不是。
个人还是很推荐Bourbon的,因为相对于腐国的威士忌,Bourbon里面会有明显的果香,是很明显的,根本不用训练就能喝出来,甜度又会高点(因为用玉米酿的),所以会更容易被喜欢。Jim Beam,是专门做酒吧低端酒的,
用来混着喝比较合适。Wild Turkey 81, 虽然说自己是Bourbon, 但个人觉得喝起来不算特别像,印象中烟熏味比较重,喝起来比较咸。Wild Turkey的American Honey, 我还是比较推荐的。他家的稍微高级点的系列就没试过了。入门的话,比较推荐Four Roses, Bourbon的基本特性都有了,又便宜。
吉拉10年单麦芽威士忌、格兰昆奇、欧摩12年。欧摩12年若隐若现的花香味非常独特,入口会被优雅的苦味和茶方向所包围,精致又甘醇,最主要的是余味非常的悠长。