一、威士忌是烈酒吗？
威士忌酒精度很高。有的可达到50度以上！威士忌可以算是烈酒！
二、xo属于烈酒吗？
Xo系白兰地属于高端高度蒸馏稳定性烈酒。xo的酒度在40度左右。
三、为什么说威士忌是烈酒？
因为度数高说威士忌是烈酒。威士忌是使用大麦、玉米等谷物为原料发酵后蒸馏,然后放入橡木桶中成熟而得的酒精饮料,酒精度数在40度以上,度数较高,因此属于烈酒。威士忌是比较常见的一种酒，威士忌是一种烈酒，而且这种酒一般他用做鸡尾酒的调制是比较多的，更多的时候我们在选择威士忌也是一种品位与身份的象征。
四、龙舌兰属于威士忌吗？
不属于。龙舌兰和威士忌的区别最主要在于酿酒原料。龙舌兰（Tequila）作为墨西哥的国酒，其主要酿造原料是一种叫做龙舌兰的草本植物。威士忌的酿酒原料比较丰富，其中有大麦、小麦、黑麦和玉米等谷物。
威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒，包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿，通常用烧焦的白橡木陈酿。
威士忌生产的基本过程在过去的200年里没有改变。技术的进步使酿酒商能够控制这一过程的各个方面，但是基本原理(水、大麦和酵母的使用)和当地法律设法保留了这种迷人饮料最初流行的原始配方。
烈酒可以用葡萄酒或啤酒的方法制造。举例来说，波旁威士忌是由谷物麦芽浆制成的，而生命之水来自水果——但是酒精含量的提高过程使得蒸馏不同于其他生产方法。酵母只能在酒精含量约为15 %的溶液中生存，因此要获得高浓度酒精，需要二次加工。
蒸馏就是这个过程，它利用水和酒精的不同沸点。水在212度沸腾，酒精在173度沸腾，这是从伏特加到果味利口酒的不同酿酒厂。简单地说，蒸馏器在一个叫做蒸馏器的装置中将麦芽汁型液体或葡萄酒型液体加热到酒精的沸点，然后冷却酒精蒸汽，酒精蒸汽冷凝成液体，瞧，你有酒了！谷物或水果的基础有助于增加口味和香味，但是口渴的公众会得到比酵母单独创造的更强的解决方案。
五、55度白酒属于烈酒吗？
1、高度白酒
酒精度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度才能算高度酒。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。
泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。
2、低度白酒
采用了降度工艺，酒度一般在41度以下。也有的20多度。低度白酒浑浊的原因据测,白酒的酒度在47%Vol以上时比较清澈透明,随着酒度的降低,透明度逐渐变差,甚至浑浊。
六、威士忌属于洋酒吗？
威士忌属于洋酒，它的产地是在美国。
七、黑麦威士忌属于什么类型威士忌？
黑麦威士忌（Rye Whisky），也称裸麦威士忌，是用不得少于51%的黑麦及其它谷物酿制而成的，酒液呈琥珀色，味道与波本威士忌不同，具有较为浓郁的口感，因此不太受现代人的喜爱。
威士忌属于烈酒的一种，以大麦、黑麦、燕麦、小麦和玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。常见的威士忌类型有苏格兰威士忌（Scotch whiskey）、波本威士忌（Bourbon whiskey）、田纳西威士忌（Tennessee whiskey）、黑麦威士忌（Rye whiskey）、爱尔兰威士忌（Irish whiskey）等等。
八、葡萄烈酒属于什么档次？
最高等级的法国葡萄酒，使用的葡萄品种，最低酒精含量，最高产量以及酿酒方法等受到以最严的监控。
最低级的日常餐酒。是大众餐桌上最常见的葡萄酒。
第二级 地区葡萄酒，有最好的日常餐酒升级而成。
第三级 优良地区餐酒
第四级 法定地区葡萄酒
九、葡萄烈酒属于什么酒？
葡萄烈酒是用100%新鲜水晶葡萄作为酿酒原料，通过自然低温酿造工艺将葡萄汁内的单糖（即葡萄糖）直接发酵成葡萄酒精（一般在12度左右）。在采用二次蒸馏的方法提高酒精度数得到高品质的葡萄烈酒。
十、威士忌属于葡萄酒吗？
威士忌不属于葡萄酒，是一种以谷物为原料，经过发酵、蒸馏、橡木桶陈酿而生成的一种酒，最早产生于苏格兰，目前国内也有产区，例如半岛产区的“吉斯圣堡”酒就是一种新兴的威士忌酒，口感还不错。