一、香菜保存小窍门有哪些？
香菜保存小窍门①将新鲜香菜扎成小捆，用一层纸包住后，将菜根部分插人塑料袋，稍加捆扎后留出一点空隙，以防根部腐烂，然后把香菜放手阴凉处，根部向下。此法可使容器内必须装水，而且必须每天更换，大约可保存1星期。若将竹齊切成小块后冷冻起来，就可保存1个月。
二、保存柿饼的小窍门有哪些呢？
保存柿饼的小窍门：
1、密封保存：密封是保存柿饼第一个条件，刚制成的柿饼可以放入缸中或者密封的盒子里，因为密封的环境可以避免水汽或者其他的细菌感染的柿饼。使柿饼长时间都能够保持同样的一个环境里面，从而有一个良好的状态。
2、通风干燥：密封好的柿饼要放在通风干燥的地方，最好就是将柿饼架起来放在高处，这样就避免不小心水会渗透进去。
3、阴凉低温：此外，还要避免受到阳光的直射，要放在阴凉的地方，也可以保证比较低的温度。
每到柿子旺盛的季节，市场上就会有许多新鲜的柿子卖。但如果并不是柿子的季节，又想吃柿子，这个时候就可以选择购买柿饼。因为柿饼的保存时间远远长于柿饼，这样就一年四季都可以吃到柿饼，不需要一定要在产柿子的季节才能尝到柿子的味道。
三、保存鲜鱼小窍门有哪些？
在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，然后放在10%的盐水中浸泡，可保存数曰不变质，鱼也不会特别咸。把鲜鱼处理干净，放到将开未开的热水(80-90。0中，稍停片刻即捞出（鲜鱼的外表微微发白），然后放在冰上贮存，保鲜时间是未经热水处理的1倍以上。
四、电池保存的小窍门有哪些？
电池保存的小窍门如下：
1在电池的负极上涂一层薄薄的蜡烛油，然后搁置在干燥通风处，则可有效地防止漏电。
2把干电池放在电冰箱里保存，可延长其使用寿命。
3手电筒不用时，可将后一节电池反转过来放入手电筒内，以减慢电池自然放电，延长电池使用时间，同时还可避免因遗忘致使电池放电完毕，电池变软，镑蚀手电筒内壁。
五、电池保存有啥小窍门？
在电池的负极上涂一层 薄薄的蜡烛油，然后搁置在 干燥通风处，则可有效地防 止漏电。1. 把干电池放在电冰箱里 保存，可延长其使用寿命。2. 手电筒不用时，可将 后一节电池反转过来放入手 电筒内，以减慢电池自然放 电，延长电池使用时间，同 时还可避免因遗忘致使电池 放电完毕，电池变软漏液， 镑蚀手电筒内壁。
六、保存面包有何小窍门？
可以在洗净晾干的带盖玻璃容器底部放一 些生土豆片或一撮食盐，然后把面包放进去，再 盖上盖子。这样面包就能在大概一^周时间内保 持松软。如果不想因此而使面包有怪味，也可 以将土豆片换成苹果片。将面包用专门包装糕点的蜡纸包住（有些 面包出售时就使用这种包装），外面再裹两层浸 了水的湿报纸，然后装入一个塑料袋中并将袋 口扎牢，这样面包在几天之后都会松软可口。将面包装入塑料袋内，再放进一两根洗净 的新鲜芹菜，然后把袋口扎紧，这样面包至少在 保质期内会保持得像买来时一样柔软新鲜。如果面包因放置过久变得干硬，一个可行 的补救方法是:给面包喷上少许冷水，然后用锡 纸包住放入烤炉内烤上几分钟。当面包的外皮 重新松脆起来时，面包里面也会恢复松软新鲜。