一、小麦威士忌好处?
小麦是欧洲人最早种植的谷物之一,从十九世纪开始在美国受到欢迎。肯塔基、俄亥俄、印第安纳州、堪萨斯州和内布拉斯加州是美国主要的小麦生产基地。在酿造威士忌的过程中,大多数蒸馏商都会使用冬小麦。这种小麦在秋季播种,来年夏天收割。冬小麦与春小麦(春天播种,秋天收割)相比有合理的淀粉和蛋白分配比例(高淀粉、低蛋白质)。
在苏格兰,小麦广泛代替玉米蒸馏谷物威士忌(GrainWhiskey)。虽然很多威士忌被称作是谷物威士忌,但其实都是含有一定比例大麦麦芽的威士忌(BlendedWhiskey)。
小麦使威士忌变得柔和、顺滑和微甜,给威士忌更圆润的蜂蜜味道,减少了玉米所带来的突出个性。这也就解释了为什么小麦威士忌比非小麦威士忌甜。
二、自制小麦威士忌?
原料大麦和玉米小麦混合一定比例,蒸熟,加入酒曲发酵一段时间,然后翻匀出锅进入蒸馏器蒸馏出原酒,调配好度数,加入橡木桶存一年后可以上市交易。
三、小麦威士忌酿造?
1、发芽:首先将去除杂质后的麦类或谷类浸泡在热水中使其发芽,其间所需的时间视麦类或谷类品种的不同而有所差异,但一般而言约需要一周至二周的时间来进行发芽的过程,待其发芽后再将其烘干或使用泥煤熏干,等冷却后再储放大约一个月的时间,发芽的过程即算完成。
2、糖化:将存放经过一个月后的发芽麦类或谷类放入特制的不锈钢槽中加以捣碎并煮熟成汁,其间所需要的时间约8至12个小时,通常在磨碎的过程中,温度及时间的控制可说是相当重要的环节,过高的温度或过长的时间都将会影响到麦芽汁(或谷类的汁) 的品质。
3、发酵:将冷却后的麦芽汁加入酵母菌进行发酵的过程,由于酵母能将麦芽汁中醣转化成酒精,因此在完成发酵过程后会产生酒精浓度约5﹪~6﹪ 的液体,此时的液体被称之为Wash“或Beer”,由于酵母的种类很多,对于发酵过程的影响又不尽相同,因此各个不同的威士忌品牌都将其使用的酵母的种类及数量都视为其商业机密,而不轻易告诉外人。
4、蒸馏:一般而言蒸馏具有浓缩的作用,因此当麦类或谷类经发酵后所形成的低酒精度的“Beer”后, 还需要经过蒸馏的步骤才能形成威士忌酒,这时的威士忌酒精浓度约在60﹪~70﹪间被称之为“新酒”,麦类与谷类原料所使用的蒸馏方式有所不同,由麦类制成的麦芽威士忌是采取单一蒸馏法,即以单一蒸馏容器进行二次的蒸馏过程,并在第二次蒸馏后,将冷凝流出的酒去头掐尾,只取中间的“酒心” 部分成为威士忌新酒。
5、陈年:蒸馏过后的新酒必须要经过陈年的过程,使其经过橡木桶的陈酿来,吸收植物的天然香气,并产生出漂亮的琥珀色,同时亦可逐渐降低其高浓度酒精的强烈刺激感。
四、小麦喂猪用量?
小麦喂猪不能超过总量的百分之十五,不然猪会拉肚子。
五、春雷霉素小麦用量?
发病初期开始喷药,用2%可湿性粉剂或水剂500倍液或4%可湿性粉剂1000倍液、6%可湿性粉剂1500倍液。
每亩用药液100公斤左右。7-10天后再喷1次应在孕穗末期和齐穗期,按上述方法各喷药1次。如在药液中加入0.1-0.2%洗衣粉,能显著提高防治效果。除用水剂和可湿性粉剂喷雾外,又可用0.4%粉剂每亩1.5公斤进行喷粉,效果也很好。在早晚有露水时喷粉有利于药粉的附着。
六、小麦尿素每亩用量?
小麦尿素每亩的用量:
一亩20斤尿素。小麦底肥二按每亩70斤,尿素20斤可以。二铵用40-50斤,硫酸钾用20-30斤即可。小麦追肥尿素每亩可用20斤左右。尿素是含氮较高的氮肥,作为追肥使用一般可以在2月底至3月上旬进行,可在小雨前后,土壤湿润时撒施,如果是小颗粒尿素,可以选择条施或穴施。
七、3911拌种小麦用量?
3911就是甲拌磷。
用60%甲拌磷乳油按种子重的0.2%闷种,即将100毫米药液混入2-3公斤水中稀释,均匀喷洒在50公斤种子表面,反复搅拌均匀后堆闷4-6小时再播种。
也可每亩用5%甲拌磷颗粒剂2公斤与20-25公斤细土混合沟施后播种;对玉米田地下害虫,用60%乳油100毫米兑少量水稀释后拌25公斤种子,拌匀后堆闷3-4小时即可播种;对麦根蝽象用药200-400毫升加水2-3公斤稀释后拌种;防治麦地种蝇用60%乳油按种子重量的0.3-0.4拌种,或每亩用5%颗粒剂1.5-2.5公斤与干土15公斤混合均匀撒于地面后播种,或冬小麦返青期结合追肥沟施5%颗粒剂每亩2.5公斤;防治小麦粒线虫病用60%乳油按种子重量的0.3%拌种。
八、em菌小麦亩用量?
,一茬作物每亩只需用 em菌液 1.5-2 公斤,而增产幅度一般为:粮油作物增产 10-20 %以上(其中大豆可增产 40 %以上);叶菜类增产 8-26 % 以上(块根块茎类增产幅度更大);瓜果类保花保果率提高 40 %以上,且单果重、糖度和保鲜能力明显提高;花卉可提前半月开花,花朵更多更艳,花期延长。
九、颗粒硼小麦每亩用量?
每亩用2O克。
小麦种植可以使用颗粒硼,在小麦生长过程的中后期抽穂之后,由于中后期的小麦需要足够量的肥水也满足不了生长的需要,在拨节就应该追施一些化肥和喷酒一些叶面肥来进行补充,除了施用氮,钾之外,还需要使用微量元素辅佐,硼对小麦的作用非常大,一壶水加20克硼沙对小麦进行喷施,每周一次,连喷三次,能使小麦杆粗穂大,籽粒饱满,提高小麦的产量。
十、种小麦化肥用量咨询?
小麦施肥 每生产一百公斤小麦籽粒大约需要纯氮四公斤左右,磷1.5公斤左右,钾3.5公斤左右。
小麦最怕胎里廋,施足底肥很关键,所以在耕地时需要增施有机肥,土杂肥的同时需要撒施三个十五的复合肥或者小麦专用肥五十公斤。返青期根据小麦长势一般可追施尿素8-10公斤,苗旺不缺肥地块可不追施。拔节期和孕穗期每亩追施尿素十五到二十公斤。后期叶面喷肥,在小麦后期可喷施0.5-2%磷酸二氢钾,氨基酸类,腐殖酸类,海藻酸类叶面肥,可有效提高植株抗逆性而达到增产的目的。以上建议仅供参考,希望对您有用