一、小猫威士忌是哪个产区？
小猫威士忌是苏格兰产区。
这是一款绝佳的威士忌“口粮酒”。
它就是克里尼利基14年，一支被无数人喜欢着的“小猫”威士忌。
1819年，萨瑟兰公爵创建克里尼利基酒厂。
酒厂名字在盖尔语中有着与世隔绝的围牧地之意，酒标则源自于萨瑟兰的盾徽——一只野生苏格兰高地猫，酒厂生产的威士忌也因此被人称为“小猫”。
二、小猫威士忌怎么样？
小猫威士忌名为克里尼利基一直，以来克里尼利基(Clynelish)都是主要是提供给Johnnie Walker调和威士忌的其中一名主力。近几年慢慢被发觉他们家的酒实在有其独到之处。Clynelish蒸馏厂位于高地区北部，虽然紧邻海洋，但却生产出特别的风味，有着漂亮的花果芳香、淡雅却呈现高度复杂香气及多层次口感，让人津津乐道的是，拥有独特类似蜡油的馥郁油质风味。被称为「小猫」的Clynelish以其独特的蜜蜡特质名扬天下,這也是為何他能從老饕心中由排名28快速晉升到第9。
三、齐侯门威士忌历史？
安东尼.威尔斯（Anthony Wills ）冒险投入所有积蓄兴建齐侯门
安东尼.威尔斯（Anthony Wills）在2005年倾其所有在艾蕾岛建了一个小型的农庄式蒸馏酒厂，他表示：“我从来没有想象过, 在经营齐侯门的10年之后，人们会谈论我的蒸馏酒厂的产品，而这些产品已经遍及世界各地的酒吧和会所，并且人们对我们的酒赞许有加。这是极其令人满足的，我也感到无比的自豪。
“因为齐侯门的成功绝大程度取决于它的地理位置，这里的渊源、传统和历史，所以决定在艾蕾岛建蒸馏酒厂是我做过的最重要的决定。在格拉斯哥或苏格兰的其它什么地方建个没有传承和传统的蒸馏酒厂来经营会是更艰难的。
四、花乐威士忌历史？
在中国河南省，亚洲第一种酒精饮料已有9000年的历史。大约4000年前，当古希腊蒸馏技术传入中国时，蒸汽加热的带三脚架的希腊式蒸馏器得到改进，开始酿造清酒。
2000年后，中国冶金学家用青铜和纯铜重建了曾经用陶器制成的旧锅釜，并用酒、大米和大麦制成的醪液制成蒸馏酒。植物和风味复杂的烈酒与爱尔兰和苏格兰直到 18 世纪后期制造的威士忌原型非常相似。
在中世纪的爱尔兰和苏格兰，被称为“Aquabite”（生命之水）的未经加工的蒸馏酒被添加了风味和甜味，使其更容易饮用并用于医疗目的。最终，高品质的谷物蒸馏酒开始储存在橡木容器中，现代威士忌应运而生。今天的饮料，我们称之为威士忌，已经有6000多年的演变历史。
五、小猫威士忌14年口感？
小猫14年。入手价260。入口有力，香醇顺滑，香味雅致，像是一个经验丰富的小姐姐。外表高冷，内里浓烈。酒精度高了点，但是喝的时候感觉不到这么高的酒精度。喝下去之后只有香味萦绕，能回味，有余韵。小猫威士忌名为克里尼利基一直，以来克里尼利基(Clynelish)都是主要是提供给Johnnie Walker调和威士忌的其中一名主力。
六、波摩威士忌的历史？
苏格兰众多威士忌酒厂中，波摩(Bowmore)酒厂是早古老、历史最悠久的酒厂之一，同时也是艾雷岛第一家创立的威士忌酒厂。自1779年创立以来，一直矗立在苏格兰西边艾雷岛（Island of Islay）上的Indaal湾海岸边。由于波摩酒厂制酒的专业技术及严谨态度有目共睹，在历年来国际大赛获奖无数，堪称是各大酒展比赛的常胜军。
七、汀斯图威士忌历史？
汀斯图威士忌介绍
汀思图酒厂（Deanston）位于苏格兰第一大城市格拉斯哥北面不远的伯斯郡，由曾经欧洲最大的棉纱厂改建而成。作为高地南部现存的几家仍保持运作的蒸馏厂之一，汀思图的一路发展也可谓是命途多舛。
酒厂最初先以Old Bannockburn的名字推出威士忌，但在1972年又改为发表以Deanston为名的酒款，1982-1990年期间甚至还陷入闭厂困境。直至1990年Burn Stewart & Co.将品牌收购后(该集团在其后数年也购入了Tobermory以及Bunnahabhain)，生产才渐趋稳定。
秉承传统工艺，凭借对威士忌的满腔热忱，酒厂得以走到了今天。在2015纽约国际烈酒比赛中汀思图赢得了“最佳国际威士忌酒厂”的称号；2015年和2018年，两次夺得“世界威士忌酒业年度形象代表”。
如今汀思图也是调和威士忌——苏格里德（Scottish Leader）的主要原酒之一。轻盈的酒体和带有精致麦芽与坚果气息的香味成为了打造苏格里德迷人顺口基调的得力推手，通过调酒师的精心调配，成就了如今酒体的独特风格
八、中国威士忌酒历史？
中国生产威士忌已有多年历史。70年代中期又由轻工业部食品发酵工业科学研究所与工厂协作，从原料加工到生产工艺进行研究，选用中国产泥炭及良种酵母，试制出苏格兰类型的麦芽威士忌、谷物威士忌和勾兑威士忌，酒精含量40%（体积），风味与国际产品近似。
九、威士忌酒的历史起源？
SYMBOL品牌故事
SYMBOL先生出生在苏格兰一个威士忌酿酒世家，在当地颇有名气。到了SYMBOL已经是第四代传人，由于政府对威士忌苛以重税，酿酒厂不堪重负破产倒闭，SYMBOL对威士忌的祖传技艺情有独钟，不忍舍弃，梦想SYMBOL品牌重显光辉却无计可施。
把精酿啤酒做得风生水起的吉斯波尔酿酒公司，利用烟台地处北纬37°的半岛产区优势，酿造出中国首款三次蒸馏的"吉斯圣堡”壶式蒸馏威士忌。董事长去苏格兰考察威士忌酿造工艺期间，了解到SYMBOL的故事，总觉得这么好的传统技艺失传甚是惋惜，经过一番波折，最终找到了SYMBOL先生，双方一见如故，很快达成了携手合作的意愿，SYMBOL欣然将品牌授权，双方在伦敦成立了UK SYMBOL酒公司，成功注册了SYMBOL商标，董事长聘请SYMBOL担任公司技术顾问，公司致力于酿造高端的威士忌产品，花落半岛产区的SYMBOL单一麦芽威士忌由此而生。
十、苏格兰威士忌历史时间表？
1000-1200年——蒸馏从欧洲大陆慢慢传播到爱尔兰和苏格兰修道院。由于无法获得酿酒所需的葡萄，当地酿酒厂把精力集中在谷物麦芽浆的发酵上，创造了第一代现代威士忌。
1494年——这种威士忌在欧洲的首次书面记录。苏格兰财政部授予约翰·科修道士足够的麦芽来生产1500多瓶威士忌。显然到那个时候，苏格兰的威士忌生产已经得到了很大的发展。
1506年——苏格兰国王詹姆斯四世从邓迪镇的外科理发师协会购买了大量的苏格兰威士忌，邓迪是当时最著名的威士忌生产商之一。
1536-1541年——英国国王亨利八世解散了修道院，将威士忌的生产从僧侣转移到普通民众。
1608年——爱尔兰的“老布什米尔斯酒厂”被认为是世界上第一家获得许可的威士忌酒厂。
1707-1725年——在“联合法案”下英格兰和苏格兰的合并和税收的大幅增加(尤其是在1725年英国麦芽税之后)被证明对北欧的威士忌生产几乎是致命的。绝大多数的苏格兰酿酒厂都是在晚上开始营业的，这使得这种威士忌的昵称“moonshine”诞生了。
1775-1783年——在美国独立战争期间，威士忌经常被用作一种货币。
1791年——由于威士忌的短缺以及对其进口和生产的巨大需求，美国总统乔治·华盛顿新成立的政府提高了酒税。随之而来的“威士忌叛乱”在玉米种植户和美国政府之间引发了巨大的动荡。
1820年——约翰·沃克开始生产他著名的威士忌。今天，这个品牌的威士忌保持着世界上最受欢迎和销量最大的苏格兰威士忌的记录。
1823年——英国结束了苏格兰有组织的非法私酿酒。酿酒厂可以选择付费使其生产合法化。
1823年——尽管在此之前的几十年里，美国的酿酒厂一直在生产威士忌，但在1823年，老波旁郡的酿酒师们终于开始将他们的酒命名为“波旁”。
1826年——爱尔兰发明家罗伯特·斯坦和埃涅阿斯·科菲改进了蒸馏技术，他们发明并精炼了“连续蒸馏器”，极大地提高了威士忌的质量，降低了威士忌的价格。
1850年——安德鲁·亚瑟开始生产第一批混合威士忌。他把传统的蒸馏威士忌和在埃涅阿斯咖啡蒸馏器中调制的新威士忌混合在一起。
1880年——葡萄根瘤蚜在全球范围内的传播严重影响了葡萄酒的生产，威士忌的生产和消费在北欧以外地区大幅增长。
1920-1933年——尽管在美国禁酒令期间，一般人严禁生产和使用酒精，政府还是批准了药用威士忌的配方。连锁药店沃尔格林(Walgreens)利用这种新环境，将零售店数量从20家增加到近400家。这使他们成为现代美国最大的连锁药店。
1964年——美国国会宣布波旁威士忌为国家正式的蒸馏酒。
1973年——伏特加在美国的销量首次超过威士忌。詹姆斯·邦德(James Bond)的受欢迎程度以及年轻女性饮酒者的涌入，是伏特加销量上升的决定因素。
1994年——苏格兰威士忌诞生500周年。