一、山东传统美食？
煎饼，朝天锅，德州扒鸡，油旋，周村烧饼，杠子头，菜煎饼，灌汤包
二、山东传统春节习俗？
山东过春节的习俗有还多，首先过年包饺子是必不可少的，年前置办年货、除尘、蒸馒头年糕、贴春联、贴门神，祭祖、过年守岁、老人给还子压岁钱，俗称“添岁”，初一拜年、初二开始串门走亲戚。
三、山东传统节日？
春节，元宵节，清明节，二月二龙抬头，中秋节等
四、山东的传统习俗？
辞灶、贴春联、贴福、包水饺、炸年货等。辞灶：过年”辞灶日”传说这一天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报一家人工作、学习、生活情况的日子“设摆供案祭祀灶神，扫尘，从而以崭新的面貌迎接新年福气进门”贴春联、贴福“贴春联、福字”在山东一般都是年三十上午进行的“长辈们开始了包水饺、炸年货的各种准备。
五、山东传统乐器有哪些？
拉弦乐器
京胡高胡二胡中胡板胡革胡
坠琴艾捷克马头琴
弹拔乐器
坠琴艾捷克马头琴柳琴瑟琶阮
月琴古琴筝箜篌杨琴三弦东不拉
弹布尔热瓦甫扎木聂考姆兹
吹管乐器
弹布尔热瓦甫扎木聂考姆兹笛子箫
排箫埙笙芦笙巴乌管子唢呐号筒
打击乐器
号筒编钟编磬云锣曲锣排鼓
铜鼓大鼓堂鼓钹锣碰铃包锣
木鱼南梆子拍板板鼓梆子手鼓大锣
六、山东传统曲艺有哪些？
山东快书是起源于山东 临清、济宁、菏泽、兖州一带的一种传统曲艺形式。
流行于山东、华北、东北 各地。其初专说武松故事，曾名“武老二”。演唱者一人手持竹板或铜板两块，以快节奏击板叙唱，又名竹板快书。流传至今已有百余年历史山东快书。当初，山东大鼓盛极一时，山东大鼓里有个牌子，近似半说半唱的韵诵体，叫做“窜钢腔”，据说，山东快书就是在它的基础上发展起来的。七、朗罗斯克威士忌山东产的吗？
威士忌应该是俄资产的然后，山东，贴的牌
八、山东风俗传统节日？
春节，元宵节，清明节，泰山登山节
九、山东芥菜疙瘩传统腌制方法？
准备食材：
芥菜疙瘩（10斤）、盐适量、生抽、花椒、八角、白酒
具体做法：
1.刚从市场上买了10斤新鲜的芥菜，先把这些芥菜表面的泥土清洗干净，芥菜表面坑坑洼洼的地方比较脏，洗不干净，直接用刀削掉，再继续把芥菜清洗干净，芥菜洗干净后放在透气的工具上面晾干水分。
2.这会儿芥菜疙瘩全部晾干水分了，再挨个把芥菜切开，直接切成两半就可以，这样腌的时候比较容易入味。
3.全部切好后，把芥菜放在提前洗干净晾干水分的容器里面，这样放一层芥菜，撒一层盐，腌一个晚上。
4.接下来熬个调料水，往锅里倒入多一些的生抽，不想加这么多生抽的，也可以稍微加些水进去，全部加入生抽，腌的芥菜疙瘩颜色比较深，加入一小把花椒进去，再放入几个八角，把八角揉碎了放进去，开大火煮开，大火把调料水煮至沸腾后关火，再将调料水晾凉。
5.调料水晾凉后，再直接倒入装有芥菜疙瘩的罐里面，调料水刚好腌住芥菜疙瘩就行，再加少量的高度白酒。
6 然后盖上盖密封保存，40天后就可以吃到芥菜疙瘩咸菜了，芥菜疙瘩放的时间越长越好吃，放3个月后再吃更美味。
十、扁豆糕的传统做法山东？
用料
扁豆 500g
面粉 500g
白糖 200g（根据喜好调整）
酵母 5g
红枣 200g
扁豆糕的做法
步骤 1、扁豆凉水浸泡48小时，泡透即可
步骤 2、然后将面粉、酵母、白糖加入扁豆中揉
步骤 3、加入枣揉好，我用的是整个的，主要怕蒸的时候汁水营养流失，亲们也可以用捣碎了，更融合
步骤 4、附上保鲜膜发20分钟左右，家里温度低的亲们，可以把盆坐在温水里帮助醒发
步骤 5、然后就入锅了，锅里铺好湿布，均匀的铺在湿布上，大火20分钟即可出锅，放微凉切