调配型威士忌也叫混合威士忌,就全球而言,市面上有90%的威士忌为混合威士忌。混合威士忌是指将多个酒厂的威士忌原酒进行调配后得到的威士忌,这种混合威士忌可能是同一种原料酿造蒸馏而成,也可以是不同的原料,譬如用谷物威士忌和麦芽威士忌调配而成。调配型威士忌只是威士忌的一个类型,各个品牌调配的配方都是不一样的,也都是保密的。
就是经过压榨发酵蒸馏放桶里陈储成熟的威士忌、此时酒精度应该在七十度左右吧、然后调酒师们会将不同年份陈储成熟的威士忌试验性的调配成最佳的口味、灌瓶后的成品酒里面的酒液是经过很多种年份混合成的、而且是经过稀释了的。就叫调配型的。