一、威士忌名字由来？
威士忌（Whisky）这个字来自苏格兰古语，意为生命之水(Water of Life)。虽然目前对于威士忌的起源已不可考，但是较能确定的是，威士忌在苏格兰地区的生产已经超过了五百年的历史，因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。
二、威士忌的由来？
威士忌（Whisky）这个字来自苏格兰古语，意为生命之水(WaterofLife)。虽然目前对于威士忌的起源已不可考，但是较能确定的是，威士忌在苏格兰地区的生产已经超过了五百年的历史，因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。 有关苏格兰威士忌最早的文字记录是在1494年，当时的修道士约翰·柯尔（JohnCor）购买了8筛麦芽，生产出了35箱威士忌。当然，可以肯定的是威士忌的诞生远远早于1494年。 1534－1535年，来自英格兰的新教徒毁掉了几乎所有的修道院，那些修道士们只能靠教人读书写字为生，但奇怪的是，当地人对酿造威士忌的技术似乎更感兴趣，他们很快就把这个技巧发扬光大了。那时候的威士忌主要是用来作为一种抵御严寒的药水。 到1644年，官方开始对威士忌征税，高额税收导致了非法蒸馏和走私。由于苏格兰低地的酒厂的地址明显，很难躲避税收官员的检查，但由于必须支付税款，它们只能在生产中偷工减料，以降低成本，也就是从那时起，低地的酒厂就留下了一个坏名声。而与此相反的是，高原酒厂易于藏匿，它们可以更好的发展酿造技术。因此现在在苏格兰地区，高原有将近100家酒厂，而低地只有4家。 1823年，乔治五世到访苏格兰，更改了税收法律，使得合法生产威士忌也可以获得利润；同时在1834年，一种能够大幅提高产量的COFFEY蒸馏器被发明，威士忌获得了更大的发展空间。苏格兰威士忌到达了它的繁荣时代，很多新酒厂建立起来，如：格兰菲迪酒厂（1886年），百闻尼酒厂（1892年）等。 公元12世纪，爱尔兰岛上已有一种以大麦作为基本原料生产的蒸馏酒，其蒸馏方法是从西班牙传入爱尔兰的。这种酒含芳香物质，具有一定的医药功能。 公元1171年，英国国王亨利二世（HENRYII，1154-1189）在位，举兵入侵爱尔兰，并将这种酒的酿造法带到了苏格兰；当时，居住在苏格兰北部的盖尔人（Gael）称这种酒为“uisgebeatha”，意为“生命之水”。这种“生命之水”即为早期威士忌的雏形。 公元1494年的苏格兰文献“财政簿册”上，曾记载过苏格兰人蒸馏威士忌的历史。19世纪，英国连续式蒸馏器的出现，使苏格兰威士忌进入了商业化的生产。 公元1700年以后，居住在美国宾夕法尼亚州和马里兰州的爱尔兰和苏格兰移民，开始在那里建立起家庭式的酿酒作坊，从事蒸馏威士忌酒。随着美国人向西迁移，1789年，欧洲大陆移民来到了肯塔基州的波本镇（BourbonCounty），开始蒸馏威士忌。这种后来被称为“肯塔基波本威士忌”（KentuckyBourbonWhiskey），以其优异的质量和独特的风格成为美国威士忌的代名词。 欧洲移民把蒸馏技术带到了美国，同时也传到了加拿大。1857年，家庭式的“施格兰”（Seagram）酿酒作坊在加拿大安大略省建立，从事威士忌的生产。1920年，山姆?布朗夫曼（SamuelBronfman）接掌“施格兰”的业务，创建了施格兰酒厂（HouseofSeagram）。他利用当地丰富的谷物原料及柔和的淡水资源，生产出优质的威士忌，产品行销世界各地。如今，加拿大威士忌以其酒体轻盈的特点，成为世界上配制混合酒的重要基酒。 19世纪下半叶，日本受西方蒸馏酒工艺的影响，开始进口原料酒进行调配威士忌。1933年，日本三得利（Suntory）公司的创始人乌井信治郎开始在京都郊外的山崎县建立了第一座生产麦芽威士忌的工厂。从那时候起，日本威士忌逐渐发展起来，并成为国内大宗的饮品之一。 威士忌不仅酿造历史悠久，酿造工艺精良，而且产量大，市场销售旺，深受消费者的欢迎，是世界最著名的蒸馏酒品之一，同时也是酒吧单杯“纯饮”销售量最大的酒水品种之一。
三、皇冠威士忌由来？
皇冠威士忌原来为纪念英皇佐治六世(King George VI)及玛利皇后(Queen Mary)于1929年访问加拿大而配制的皇冠威士忌，是目前世界上最畅销的优质加拿大威士忌。但在当时，皇冠威士忌只酿制了100箱，只有少数身份尊贵的上宾才有机会享用。后来，皇冠威士忌声誉日隆，公众的需求亦日增。时至今日，这种特别用丝绒礼盒包装的皇冠威士忌，已普遍受到全球饮者爱戴。
四、威士忌年份是真的吗？
好的，威士忌它是有年份的，比如说芝华士12年，皇家礼炮21年等这两款酒就是有年份的。
五、达摩威士忌哪个年份好？
达摩威士忌又称为大摩威士忌，是苏格兰高地产区的一家酒厂出品的单一麦芽威士忌，该酒厂出品的威士忌整体质量非常不错，至于哪个年份的达摩威士忌需要综合考虑，首先，考虑售价，达摩12年最好，因为价格比较亲民，但是酒体质量高口感好，对比其他酒厂12年份的威士忌来说，达摩12年非常出众，其次，只考虑年份，不考虑价格因素，达摩25年，30年，35年这三个年份的酒体最好，最后，综合考虑，12年，25年，30年这三个年份的达摩威士忌最好。
六、威士忌的最佳饮用年份？
重要，但并不是最重要的。一款合你口味的威士忌未必是高年份产物。很多时候年份带给威士忌更多的，是沉稳成熟的个性。或更容易分辨的层次感。但这并不意味着无年份威士忌便比不上标明了高年份的威士忌。可能你更喜欢青春活力的姑娘，而不是坐在摇椅上跟你回首往事的老阿姨。威士忌最佳饮用年份，在百瓶上各有不同说法。但我更希望你不用太在意酒标上的年份。从其中的口感、香气、酒体的舒适度中，去发现属于你的那款威士忌更为重要。
七、杰克丹尼威士忌年份？
JACKDANIELS是来自美国的威士忌酒。杰克·丹尼威士忌于1866年美国田纳西州诞生，还是美国第一间注册的蒸馏酒厂。杰克·丹尼威士忌选用最上等的玉米、黑麦及麦牙等天然谷物作为原料，然后配上天然无铁泉水，酿制出来的威士忌散发着独特的芳香。
八、威士忌年份有啥区别？
1、单一年份蒸馏威士忌
这种是指威士忌蒸馏时的公历年，当威士忌酒包装后后，会标注出来。因为每年生产多少威士忌酒是有固定的数量的，喝一瓶就少一瓶，正因为如此，物以稀为贵，威士忌的价格不便宜。
2、有年份标识的威士忌
酒都是酿造出来的，威士忌在木桶中发酵以及到装瓶的时间，就像我们人类的年龄一样。比如说陈酿12年和陈酿15年的酒调和发酵而成的威士忌，它的年份标识就是12年。(时长低和时长高的一般取时长低的。)
3、无年份标识的威士忌
即Non Age Statement ，简称NAS，一般是新酒和老酒调而成的。这样有两个好处，一个是口感不好的威士忌这样调和过后口感会更好，还有一个就是老酒可以掩盖住新酒的底气。
威士忌年份越高越好吗
我们每次喝酒，都会遇到一个词叫做陈酿，听起来就是酿了很久，很有年份感，而且一般陈酿也会更贵。对于威士忌来说，年份不同和蒸馏储存的方式不停口感则会有变化，但并不是年份越高口感就越好。
一般来说威士忌在12年以内口感会比较鲜明，威士忌在12—20年左右口感饱满纯正，很多人都喜欢这个年份的。 威士忌在20—30年左右的口感就比较厚重和苦涩了。比起12年左右的口感就会差很多。
九、山崎1923威士忌储存年份？
山崎1923和山崎12年都是日本山崎威士忌品牌旗下产品，区别是威士忌原酒的年份不同。山崎1923属于无年份威士忌，1923是为纪念山崎蒸馏所的成立年份；山崎12年是指威士忌原酒至少在橡木桶中陈酿12年。
山崎1923和山崎12年区别？
山崎是日本三得利旗下的威士忌品牌，山崎蒸馏厂位于大阪和京都之间，是由酿酒师竹鹤政孝（Masataka Taketsuru）根据当地水的纯度所选择的地点，那里常年雾气缭绕，湿润非常。山崎地区自古拥有"水生野”的称呼，“水生野”意为在大自然旷野中涌出的水源，而"离宫之水”即是其中之一，它的质纯清洌，被日本环境厅选为日本名川百例之一。制作威士忌的重要因素就是水源，由此可知山崎蒸馏厂具有得天独厚的自然环境。
山崎12年单一麦芽威士忌是日本第一瓶单一麦芽威士忌，诞生于日本威士忌发祥地，山崎蒸馏厂竣工60周年的1984年。在山崎蒸馏厂经历四季交替而熟成的麦芽原酒中，严选12年以上酒龄的原酒精酿而成，风味甘醇，略带清新淡雅的古酒桶香气。
山崎1923单一麦芽威士忌酒体呈红润的琥珀色，口感充满成熟果实的香甜，细腻顺滑，喝起来有清澈香味，余味有烟熏气息。
十、山崎威士忌如何看年份？
威士忌年份一般有两种，一种是直接标上年份，如1982，1988等，这是指威士忌蒸馏时的年份；还有一种是标上数字如12、15等，这是代表用于调配的威士忌原酒的最年轻的陈酿时间。