一、苏格兰威士忌用英语怎么说？
为您解答Scottish Whisky经常在酒名中，直接说Scottish即可。威士忌一共可以分为5类。它们是波本威士忌（Bourbon）、美国混合威士忌（American Blended Whisky）、爱尔兰威士忌（Irish Whisky）、苏格兰威士忌（Scottish Whisky ）和加拿大威士忌（Canadian Whisky）。
二、客家酿猪肚做法？
材料
猪肚1个(重750克)。
酱油90克，料酒60克，大蒜5克，姜片10克，葱段5克，精盐6克，香料包1个(内装胡椒、花椒、桂皮、八角、砂仁各克，小茴香、丁香各2克)。
做法
1、猪肚用盐、醋搓洗干净，用温水投洗2-3次。
2、将猪肚放入沸水锅内焯透，捞出投凉。锅内加适量清水，加入所有调味料和香料包，烧开煮20分种， 即成酱汤。
3、将猪肚放入酱汤中，中火烧开，撇净浮沫，转为小火酱熟即可。食用时切条装盘。
三、自家酿酒方法？
三步:把粮食蒸熟；加曲发酵；蒸馏提取。
1.蒸煮粮食
根据实践经验，除了大米、小米可用一般的蒸饭锅蒸煮外，玉米、高梁等外壳质硬的粮食，最好用高压锅蒸煮。这样节能、快速。
蒸煮好的标准是，高梁粒、玉米粒蒸煮开花，用手一捏就碎。
2.加曲发酵
发酵酿酒，是我们的祖先所发现和独创的。
所谓的酿酒，其实是由微生物（细菌）和时间来完成的。人们只要为其提供发酵所需要的环境和温度即可。
家庭酿酒，一般每次10（5000克）斤粮食为宜。10斤粮食我会用3个锅同时蒸煮。
把蒸煮好的粮食凉至35℃左右，每1000克加入5克白酒曲（即5000克加25克），用温度差不多的温热水化开，拌入蒸煮好的粮食内，然后装入容器内发酵。
3.发酵时间，大米类软质粮食7天左右即可；高梁类20天左右。时间长一点也没有关系。
四、威士忌，苏格兰威士忌，波本威士忌有什么区别？
苏格兰威士忌，又可细分为调和与单一麦芽威士忌。其原料主要是大麦（80%以上）波本威士忌又作波旁威士忌，玉米谷物必须占51%以上才可以叫“波本”。
五、威士忌可乐桶是什么威士忌？
石觉美国波旁威士忌，源于欧洲，是威士忌和可乐的混合物，一般比例在1:5到1:10之间，视个人口味而定。
成分:石觉美式波旁威士忌1/3，可乐2/3，适量冰块。
制作方法:将石觉美式波旁威士忌倒入装有冰块的玻璃杯中，加入可乐，搅拌均匀。
可乐桶用什么威士忌 可乐桶用什么洋酒兑什么
焦炭桶比率
欧洲年轻人单纯喝烈酒的不多，但基本上都喝过烈酒和各种饮料、果汁做成的鸡尾酒，这款产品因为调节简单，所以最常见，最受欢迎。威士忌和可乐的比例根据个人口味不同，基本在1: 10到1: 5之间。1分钱威士忌和2分钱可乐的量已经很高了，很少见。
六、威士忌可以混合其它威士忌吗？
调和威士忌可以混合麦芽和谷物威士忌，不同产地和蒸馏厂采用的调和比例也不同，所以每个酒厂所产的风味都不同。
1、纯威士忌：是指不混合其它威士忌或谷类制成的中性酒精，以玉米、黑麦、大麦或小麦为原料，并用炭化的橡木桶熟化至少2年。
2、混合威士忌：这是用一种以上的纯威士忌，以及20%的中性谷类酒精混合而成的威士忌酒，常用来做混合饮料的基酒。
3、淡质威士忌：是美国政府认可的一种新威士忌酒，蒸馏时酒精纯度高达80.5-94.5度，用旧桶陈年。淡质威士忌所加的50度的纯威士忌，不得超过20%。
七、为什么日本威士忌不算威士忌？
是一种饮料不是酒，威士忌是红酒
八、黑麦威士忌属于什么类型威士忌？
黑麦威士忌（Rye Whisky），也称裸麦威士忌，是用不得少于51%的黑麦及其它谷物酿制而成的，酒液呈琥珀色，味道与波本威士忌不同，具有较为浓郁的口感，因此不太受现代人的喜爱。
威士忌属于烈酒的一种，以大麦、黑麦、燕麦、小麦和玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。常见的威士忌类型有苏格兰威士忌（Scotch whiskey）、波本威士忌（Bourbon whiskey）、田纳西威士忌（Tennessee whiskey）、黑麦威士忌（Rye whiskey）、爱尔兰威士忌（Irish whiskey）等等。
九、茶威士忌与威士忌的区别？
稀释浓度不同、口感香味不同、颜色不同。
十、醋国家酿造标准？
现行酿造食醋的国家标准：中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准：GB18187—2000。