一、金箔牛排是真金箔吗？
是
金箔分为食用金箔和装饰金箔，装饰金箔含金量通常是98％，食用金箔高达99.9％
二、食用金箔和普通金箔区别？
金箔分食用金箔跟装饰用金箔，装饰用金箔的含金量通常是98%，食用金箔的含金量则高达99.9%或以上的高纯度千足金箔。
食用金箔，可添加于酒类、糕点、蛋糕、咖啡、茶、火锅、料理、调味品、化妆品、入浴剂中，提高商品档次，显示豪华气派，增加喜庆气氛，延年益寿，美容驻颜
普通金箔只是用来装饰，不可以食用
三、99金箔和98金箔区别？
金箔是黄金制品的一种。经过特定的工艺捶打黄金，使之成为极薄的片状物，即为金箔。分各种成色的金箔，99金箔、98金箔、96金箔、92金箔等。这个是根据含金量来区分的，可以广泛用在各种地方，如装饰贴金、工艺贴金、金箔画、食用药用等而金箔壁纸就是壁纸，操作过程和壁纸一样，表面不存在金，就是纸。
四、金箔厚度？
金箔是用黄金锤成的薄片。黄金由于具有良好的延展性和可塑性，一两（31．25克）纯金可锤成万分之一毫米厚、面积为16．2平方米的金箔。即一克黄金可以打制成约0.5平方米的纯金箔，厚度为0.12um。金箔标准规格为9.33*9.33cm，其它常用规格格还有8*8cm，10.9*10.9cm，4.5*1.5cm，2.75*2.75cm
五、金箔价值？
黄金99.99原料现价是200多元一克。由黄金原料加工成金箔需要加工费的，所从食用金箔要贵一些
六、金箔规格？
金箔是用黄金锤成的薄片。黄金由于具有良好的延展性和可塑性，一两（31．25克）纯金可锤成万分之一毫米厚、面积为16．2平方米的金箔。即一克黄金可以打制成约0.5平方米的纯金箔，厚度为0.12μm。
金箔标准规格为9.33cm*9.33cm，其它常用规格格还有8cm*8cm，10.9cm*10.9cm，4.5cm*1.5cm，2.75cm*2.75cm。
七、金箔等级？
越薄的金箔对金纯度要求越高，越高越好。越纯的黄金，延展性越好，打出来的金箔越薄。
为了照顾某些要求不高的客户降低成本，也有加入银和其他金属。有个不太标准的分法就是9赤8黄7青.
也就是金含量90%以上的金箔发金红色（23.988K-22K)
80%以上的金箔是发黄色(20K-21K)
70%的金箔就有点发青了(18K)。但要真正99.9纯金的金箔，对着阳光照，也是有点发绿的。
金箔标准规格为9.33*9.33cm，其它常用规格格还有8*8cm，10.9*10.9cm，4.5*1.5cm，2.75*2.75cm。
八、金箔蛋糕？
蛋糕上的金箔纸属于食用金箔，生产全过程严苛依照产品品质标准，并经高温水蒸气蒸馏消毒杀菌，确保服用级别。食用金箔，可添加于酒类、糕点、蛋糕、咖啡、茶、火锅、料理、调味品、化妆品、入浴剂中，提高商品档次，显示豪华气派，增加喜庆气氛。
金箔纸的分类大概分成：工业生产级和服用级两类。工业生产级的金箔纸，大概经过11道生产流程，期间没有消毒杀菌等日常保洁阶段，因而工业生产级金箔纸达不上服用产品品质标准。
九、金箔牛排里的金箔是什么？
金箔牛排金箔没有什么营养，装饰而已。
其实在很多国外高级餐厅，金箔已经是一种相当普遍的装饰手段，不只是牛排，面包、蛋糕、冰激凌，等质地相对均匀的食物，都可以考金箔来装饰。这种东西虽然取材自黄金，看着也跟真金一样，但早就别制作成了可以食用的金箔。
牛排上的金箔是用黄金锤成的薄片。 黄金由于具有良好的延展性和可塑性,一两纯金可锤成万分之一毫米厚、面积为16.2平方米的金箔。即一克黄金可以打制成约0.5平方米的纯金箔,厚度为0.12μm。最早发现制作金箔的是古埃及尼罗河流域,在中国金箔是中华民族传统的工艺品,源于东晋,成熟于南朝...
十、金箔酒里的金箔能吃吗？
能，食用金箔的历史首推中国。远在秦汉时代，华夏富豪就有食用金箔、金粉的记载。现代，日本、东南亚也盛行吃金箔。将纯度为99.99%纯金以物理方式将其汽化，使其均匀分散成小分子，再将这些小金分子重新堆栈排列以精准控制分子磊晶堆栈的方式形成食品添加剂金箔。