一、如何给珠宝定价?
首先查询你的珠宝是哪家公司生产的,然后进入该公司的网站查询价格。
或者用手机直接扫珠宝标签上的条形码,即可知道价格。
看珠宝鉴定证书的出证单位,然后输入鉴定单位的名字搜索,进入官网后输入证书上的编号,即可知道珠宝的真伪。
但是有时候珠宝的价格是查询不到的,因为很多公司珠宝的价格是不公布在网上的。想要知道珠宝的价格的话,只有找珠宝专业顾问。或者懂行的朋友帮忙看。
二、如何给菜定价?
菜品定价不能盲目,不然很容易赔了顾客又亏损。今天和大家分享定价的原则和方法,不过灵活运用还是关键。
菜品定价的四大原则
定价的原则还是要遵循的。顾客不是傻子,不会为你的漫天要价买单。
1.价格反映产品价值
产品价值主要有3点:
食品原材料、生产设备、服务设施和家具用品等消耗的价值,即食材成本;
以工资、奖金等形式支付给劳动者的报酬,即人工成本;
以税金和利润的形式向企业和国家提供的积累。
食材品质怎么样,人工成本高不高,都会影响产品的价值。往往一家高档餐厅的食材成本和大厨等人工成本要高一些,定价也相对较高。
2.价格必须适应市场需求
菜单定价还应反映供求关系。档次高的餐厅,定价可适当高些,因为该餐厅不仅满足客人对饮食的需要,还给客人环境舒适感。
旺季时,价格可比平时、淡季略高一些,如海鲜,休渔期肯定比捕获期价格要高。但是度要把握好。价格不合理,顾客消费上不去,就没法盈利。
3、定价既要相对灵活,又要相对稳定
菜单定价根据供求关系的变化可适当采用灵活价,如优惠价、季节价、浮动价等。根据市场需求的变化有升有降,提高经济效益。
但是菜单价格变动过于频繁,会给潜在的消费者带来心理上的压力和不稳定的感觉,甚至挫伤消费者的购买积极性。因此,菜单定价要有相对稳定性。
主要体现在3个方面:
菜单价格不宜变化太频繁,更不能随意调价;
每次调价幅度不能过大,最好不超过10%;
降低质量的低价出售以维持销量的方法不可取。
4、定价要服从国家政策,接受物价部门指导
要根据国家的物价政策制定菜单价格,在规定的范围内确定本餐厅的毛利率。
定价人员要贯彻按质论价、分等论价、时菜时价的原则,以合理成本、费用、税金及合理利润的原则来制定菜单价格。定价人员要接受当地物价部门的定价指导。
此外,关于价格与产品政策之间的关系、价格与广告推销策略之间的关系、价格与销售渠道策略之间的关系,也都要认真考虑。
菜品定价的4种具体方法
1.系数定价法
食品销售价格=食品原材料成本×定价系数 。这里的定价系数是计划食品成本率的倒数:
如果经营者计划自己的食品成本率是40%,那么定价系数即为1/40%,即2.5。
这种方法是以成本为出发点的经验法,使用比较简单,问题是定价者要避免过分依赖自己的经验,计划时要全面、充分,并留有余地。
2.毛利率法
先来解释下常用的外加毛利率和内扣毛利率的概念。
外加毛利率(成本毛利率):销售毛利占菜品成本的百分比。
外加毛利率(%) =销售毛利/菜品成本×100%
内扣毛利率(销售毛利率):销售毛利占销售价的百分比。
内扣毛利率(%)=销售毛利/销售价格 ×100%
设P为销售价格;C为菜品成本;M为毛利;r为外加(成本)毛利率;
因外加毛利率(%) =销售毛利/菜品成本×100%,则毛利=菜品成本×外加毛利率:M=Cr;
菜品价格=菜品成本+毛利,即:P=C+M;由M=Cr ,P=C+M得:P=C+Cr=C(1+r),即:销售价格=菜品成本×(1+外加毛利率);
类推可得,销售价格=菜品成本 ×(1-内扣毛利率)
例:一份糖醋鲤鱼,所用鱼的成本为10元,配料和调料成本为1元,规定内扣毛利率为40%,而外加毛利率为65%,则其价格为:
外加毛利率法:P=(10+1)×(1+65%)=18.15(元)
内扣毛利率法:P=(10+1)×(1-40%)=18.33(元)
上述两种方法计算的价格结果不同,是由于这两种方法中所用的比率不能互相换算,是分别规定的。
毛利率是根据经验或要求决定的,故亦称计划毛利率。这种方法计算十分简单,但由于餐厅人员为每份莱都加同样量的毛利,使成本高的菜价格会偏低,而成本低的菜价格反而偏高。
3.主要成本率法
把产品原材料成本和直接人工成本作为定价的依据,并从“溢损表”中查得其他成本费用和利润率,则可计算出产品销售价格:
产品售价=(产品原料成本+直接人工成本)/【1-(非原料和直接人工成本率+利润率)】
例如,一盘炒什锦原料成本3元,直接人工成本1元,从财务“溢损表”中查得非原材料和直接人工成本率及利润率之和为40%,则该菜品售价=(3+1)/(1-40%)=6.66(元)。
主要成本率法也是以成本为中心定价的,但它考虑到了餐厅较高的人工成本率,这样如能适当降低人工成本,则定价可更趋于合理。
4.本、量、利综合分析定价法
本、量、利综合分析定价法是根据菜品的成本、销售情况和盈利要求综合定价的。其方法是把菜单上的菜点根据销售量及其成本分类。每种菜点总能被列入下面四类中的一类:
高销售量、高成本;
高销售量、低成本;
低销售量、高成本;
低销售量、低成本。
虽然第二类菜点(高销售量、低成本)是最容易使餐厅得益的,但在实际中,餐厅出售的菜点,四类都有。
这样,在考虑毛利的时候,把第一和第四类的菜点加适中的毛利,而把第三类加较高的毛利,第二类加较低的毛利,然后根据毛利率法计算菜单上菜点的价格。
这一方法是综合考虑了顾客的需求(表现为销售量)和餐厅成本、利润之间的关系,并根据“成本越大,毛利应该越大;销售量越大,毛利可越小”这一原理定价的。
菜单价格还取决于市场均衡价格,你的价格高于市场价格,就把客人推给了别人;倘若与此相反,则你的餐厅就会吸引客人,但是若大大低于市场价格,餐厅也会亏损。
因此,在定价时,可以经过调查分析或估计,综合以上各因素,把菜单上的菜点分类,加上适当的毛利,有的取低毛利率,比如20%;有的取高毛利率,比如55%;还有的可取适中些的毛利率,如35%等等。
这种高、低毛利率也不是固定不变的,在经营中可以随机适当调整。
三、如何给一个商品定价?
作为一个商家,在企业没有制订市场指导价格的情况下,自己为商品确定一个合理的价格,有利于市场的拓展和产品的销售;商品定价的方法和依据很多,凭经验给你一些建议: 计算出这个商品的进购成本: 进购成本=进购的商品单价 进购的单位费用2、计算出这个产品的单位费用: 单位费用=全年预计花掉的最低费用/全年预计的最低销售数量3、计算出这个产品的最低售价: 最低售价=进够成本 销售费用4、计算出你期望获得的单位利润: 单位利润=全年期望获得的利润/全年预计的最低销售数量5、计算出这个产品的最高售价: 最高售价=最低售价 单位利润当你把这个商品的最低售价和最高售价计算出来以后,最终的销售价格即可以在这两者之间来确定;当最高售价不利于市场拓展而显得偏高时,应适当的调低你全年期望获得的利润值,降低商品的单位利润,使最高售价得到调低,以适应市场及用户的需要;如果单位利润已调整至零时,仍然无法打开销路,则应及时调整你的销售方案或者放弃该产品(产品已不适合你当地市场,没有必要再花过多的精力去操作了);当最高售价确定完成后,即可根据渠道层次进行利润划分,让各渠道都获得合理的利润,以便产品市场的顺利拓展;如果你本人就是商品的销售终端,则价格可以在最高售价和最低售价之间自由浮动,以适应市场需要为依据;如果该商品在当地的接受度较高,而且没有竞争需求,则可以适当上调单位利润,以便获得高于期望利润的额外收益;商品定价非常关键,如果不经过仔细的核算,很有可能出现有销售却无钱赚的结果,也会出现有市场需求却无法售出产品的局面!很多企业就是在定价上出现失误,而把自己的企业给玩死了!
四、物价物如何给车损定价?
车辆损失物价是可以定损的,一般由物价局进行定损,车主只需支付一定费用。发生交通事故的车辆和物品,由公安机关同一保管,经检修、鉴定后,委托价格事物所进行损失价格鉴定。进行车物价格损失鉴定时,各方当事人应到场,涉及保险的车辆和物品,当事人还应通知保险公司派员到场(无端不到场的,按缺席论处)。
物价局对车辆定损鉴定费用为鉴定损失标的额的8%。鉴定费由申请鉴定方出。物价局对车辆定损鉴定费用由对方保险公司出。一般情况下是物价局定的高,一般不会出现物价局定的价格不够修车费这种情况
五、我的世界如何给物品定价?
在我的世界中,物品的定价一般基于其稀有度、用途和市场需求等因素。例如,钻石、绿宝石等稀有的矿石和红石等用途广泛的物品会较为昂贵,而玻璃、木头等基础材料则便宜一些。此外,市场供求关系也会影响物品的定价,如市场需求旺盛的物品价格就会较高。总之,物品定价是一个复杂而动态的过程,需要考虑多种因素综合而来。
六、怎么给服装定价?
定价的方法一般而言有以下几种方法:
⑴、市场定价法
即根据市场上同类产品的价格来确定,可以比竞争品牌稍低一点;这个就只有你自己去把握了。
⑵、成本加成法
即根据成本,乘以一定的价格系数,一般为3~5,来确定产品的零售价格。
⑶、保本点核算法
即根据成本(又分为固定成本——租金、工资、管理费电费,和变动成本——产品的进货成本×销售量)和销售额,来确定产品的零售价格。
七、开实体店,如何给商品定价?
1.参考大超市:可以去大超市用手机记下大超市里你要了解的商品的价格,用手机录屏会更快一些。大超市和小超市定位不同,价格也会略有不同,一般社区超市的价格会略高于大超市的价格。
2.参考竞争对手:小超市的对手主要是你隔壁商店的或者离你很近的小超市,怎么了解他们的价格呢,一般同行之间认识的,又不好意思进人家店看人家价格啊,多找几个对方不认识的亲戚或朋友去吧,不用全部都记下人家的商品。
八、如何给商品定价?怎么用公式算?
依照不同的导向有不同的产品定价方法,定价方法是企业为实现其定价目标所采取的具体方法。可以归纳为成本导向、需求导向和竞争导向三类。
成本导向
最常见的是成本加成定价方法,即按商品单位成本加上一定比例的毛利,定出零售价。商品不同,加成比例也不同。
P = C(1 + r)
其中:P为单位商品售价
C为单位商品总成本
r为即利润率
需求导向
是一种根据消费者对产品价值的认知和需求的强度,即消费者的价值观来决定价格的方法,通常来说,消费者对企业产品的价值越认同,产品定价越高;市场对于产品的需求强度越高,产品的定价越高。市场导向定价法包括价值认同定价法和需求差别定价法。
竞争导向
竞争导向定价法是指企业对竞争对手的价格保持密切关注,以对手的价格作为自己产品定价的主要依据
九、如何给商品定价?怎么用公式算?
如何给商品定价
一、BOM定价
BOM即(Bill of Materials )物料清单,BOM定价指的是基于BOM价格的定价方式,BOM价格是制定产品销售价格的基础,说白了就是产品成本价格。
二、九宫格定价
根据产品品质和价格两个维度,把现有产品放在一个矩阵里,高品质-低价格、中品质-低价格、高品质-中价格是三种理想的定价方式,各产品之间要避免定位相似导致的左右手互搏。
三、基于竞品的定价
一款产品是否具有市场竞争力,很大部分决定于它是否能够在众多对手中脱颖而出,价格是最突出的特点。
四、基于用户定价
最终为产品买单的是用户,在买方市场下,用户对产品的价格有决定性作用。因此,产品经理需要洞察用户对价格的期望水平。
商品定价公式:
产品出厂价格=[(单位变动成本+单位固定成本)/(1-销售税率)]+[目标利润/(预计销售量×(1-销售税率)];
目标利润=(单位变动成本+单位固定成本)×预计销售量×成本利润率;产品出厂价格=[(单位单位变动成本+单位固定成本)×(1+成本利润率)]/(1-销售税率);
十、经营餐饮店,如何给菜品定价?
一,明码标价
二,高的定价要多,低的定价适当多就可以