果汁混合威士忌配方(果汁混合威士忌配方大全)

一、威士忌配方？

1/2盎司热水、1/2盎司蜂蜜、2盎司爱尔兰威士忌（可选择Jameson、3/4盎司鲜榨柠檬汁、1/2盎司甜味美思酒、1/2蜂蜜糖浆、冰镇气泡水

做法：

1.先准备蜂蜜水：用热水将蜂蜜融化开来

2.将威士忌、柠檬汁、甜味美思和蜂蜜糖浆倒入摇壶中，加入冰块，shake约15秒，使他们充分混合后，倒入冰过的科林杯，沿着杯壁加入气泡水，最后用柠檬条用以装

这款鸡尾酒的配方至少可以追溯到1927年，它混合了爱尔兰威士忌、樱桃力娇酒、橙味力娇酒和苦艾酒(absinthe)，以及少量的安格拉斯苦精(Angostura)，用橄榄或柠檬条进行装饰。

二、威士忌可以混合其它威士忌吗？

调和威士忌可以混合麦芽和谷物威士忌，不同产地和蒸馏厂采用的调和比例也不同，所以每个酒厂所产的风味都不同。

1、纯威士忌：是指不混合其它威士忌或谷类制成的中性酒精，以玉米、黑麦、大麦或小麦为原料，并用炭化的橡木桶熟化至少2年。

2、混合威士忌：这是用一种以上的纯威士忌，以及20%的中性谷类酒精混合而成的威士忌酒，常用来做混合饮料的基酒。

3、淡质威士忌：是美国政府认可的一种新威士忌酒，蒸馏时酒精纯度高达80.5-94.5度，用旧桶陈年。淡质威士忌所加的50度的纯威士忌，不得超过20%。

三、果汁和浓缩果汁，混合果汁的区别？

浓缩苹果汁，相对于其他的苹果汁来说，水分含量更少。工艺流程：原料→洗果→洗涤→破碎→榨汁→澄清→杀菌→浓缩→灌装→成品。

1、制作上的区别浓缩果汁是采用浓缩果汁及水生产而成的100%果汁产品；而苹果汁则是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接罐装（不经过浓缩及复原），也就是消费者通常所理解的“鲜榨果汁”。

2、保存上的区别苹果汁保留了大部分果肉和鲜果的香气，但它们没有经过任何形式的杀菌处理，特别容易氧化（变色）和变质，最好是现榨现喝，过夜就不能喝了，完全上不了超市/便利店的货架。苹果浓缩汁的保质期要长一些。

3、营养价值上的区别纯鲜榨果汁是使水果在新鲜完整的状态下直接压榨、过滤、杀菌后在真空无菌的环境下直接灌装的水果原浆，完全保留天然养分，因而营养丰富。浓缩果汁在高温提纯过程中，由于蒸发掉了水果的原有水分，破坏了水果的营养分子，使营养部分甚至大部分流失，因而营养价值不高。

四、什么是混合威士忌？

混合威士忌又称调和威士忌，英文名字是Blended Whisky——酿酒的谷物品种必须达到两种以上，而且必须来自两件酒厂。

五、混合果汁怎么配？

混合水果汁怎样搭配是有很大的学问的，首先搭配出的混合水果汁营养价值要丰富；另外搭配出来的混合果汁口感要好，人们才喜欢和喝。

如我们可以将火龙果、哈密瓜、牛奶结合在一起，制作出来的饮品颜色非常漂亮，口感又不会太甜，同时会出现浓郁的奶香味，果汁中丰富的胡萝卜素又有益于身体健康，非常诱人。

六、juss果汁配方？

胡萝卜苹果汁做法：

用料：胡萝卜200克、苹果200克、白砂糖15克、水150毫升。

1、胡萝卜去皮切块。苹果去皮去核切块。

2、将胡萝卜块和苹果块放入榨汁机中，放入适量糖和水。

3、启动相关程序，打成汁。

4、打好的果汁，用过滤网过滤即可。

七、果汁消泡剂配方？

消泡剂的组成主要有活性成分、乳化剂、载体和乳化助剂，其中活性成分为最主要的核心部分，起到破泡、减小表面张力作用；乳化剂是使活性成分分散成小颗粒，以便于更好地分散到油或者水中，起到更好的消泡效果。

载体在消泡剂中占较大比例，其表面张力并不高，主要起到支持介质的作用，对抑泡、消泡效果有利，能把成本降低；乳化助剂是使乳化效果更好。

消泡剂的种类有很多，有油性的，溶剂型的，有机硅型的，乳液型的还有固体粉末的。而消泡剂都均具有下列的性质：

1、消泡能力强，用量少；

2、消泡剂加入后不会影响体系的基本性质；

3、表面张力小；

4、与表面平衡性好；

5、分散性、渗透性好；

6、耐热耐酸碱好；

7、化学性稳定，耐氧化性强；

8、气体溶解性、透过性好；

9 、在起泡溶液中溶解性小；

10、生理安全性高。

八、果汁饮料配方？

一、黄瓜猕猴桃汁

原料：黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。

做法：

1.黄瓜洗净去籽，留皮切成小块

2.猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机加入凉开水搅拌，倒出

3.加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

二、葡萄柠檬汁

原料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。

做法：

1.将葡萄洗净

2.柠檬连皮对切为四份

3.将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁

4.倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。

三、芒果椰子汁

原料：芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克

做法：

1.将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁

2.然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。

四、养乐多火龙果汁

原料：红心火龙果、养乐多、冰块、蜂蜜或糖浆

做法：

1.把火龙果、养乐多、冰块、蜂蜜放入榨汁机开打

2.榨好的汁放入冰块即可

九、果汁露配方？

1. 在食品加工机中除牛奶外混合所有原料。加入1杯（200克）糖的磨碎的皮从一个橘子，¼茶勺的犹太盐，2杯（473毫升）的鲜榨橙汁，1汤匙（15毫升）的青柠汁，和1茶匙（5毫升）的香草提取物的食品处理器的碗。将混合物加工1分钟，或者直到糖溶解。1。如果你没有食物处理器，你可以用搅拌器混合原料。你需要大约2磅（907克）的橙子才能得到你需要的果汁。

2.把混合物放到碗里，再加牛奶。在你把食物处理器中的配料混合后，把混合物倒入一个大碗里。加入1杯（355毫升）½非常冷的全脂牛奶到碗里，用搅拌器混合所有的配料混合在一起。将冰冻果子露在冰箱冷藏20到30分钟。把奶油冰冻果子露，你必须用全脂牛奶。当你把牛奶混合到其他配料中时，一定要使牛奶冷却。

3.把混合物冷却一小时。一旦冰冻果子露成分混合，用保鲜膜盖住碗。把碗放在冰箱里，冷藏它至少1小时，或直到混合物达到40华氏度（4摄氏度）或以下。如果你想准备一天的冰冻果子露混合之前，你可以把它放入冰箱隔夜。

4.在冰淇淋机中加工混合物。当冰冻果子露混合物足够冷，转移到你的冰淇淋机。混合它根据制造商的说明，所以冰冻果子露有软冰淇淋的一致性。如果你没有冰淇淋机，倒入冰箱冷冻集装箱和冷冻约6至8小时，每小时搅拌实现软服务的纹理。

5.转移到冰箱冰冻果子露安全容器和冷冻至硬。在冰冻果子露达到软服务的一致性，把它转移到一个安全冷冻集装箱。用盖子或保鲜膜覆盖，并冻结它直到它足够牢固的瓢，这大约需要3小时。食谱将使约1夸脱（946毫升）的橙色冰冻果子露。金属面包盘作品以及为冰冻果子露安全冷冻集装箱。

6.把冰淇淋里的混合物冷冻起来。一旦完全混合，倒入冰冻果子露混合到你的冰淇淋机。过程冰冻果子露根据制造商的指示，直至软冰淇淋的一致性。如果你没有冰淇淋机，可以将混合物冷冻成一安全的容器和冷冻约6至8小时。每小时搅拌一次，直到你达到柔软的质地。

7.放在一个冷冻柜里储存在冰箱里。当你完成了你的制冰机冰冻果子露处理，把它转移到一个安全冷冻集装箱。盖好保鲜膜，放在冰箱里冷藏它直到你准备好服务。任何类型的金属烤盘或面包盘适合存放在冰箱的石灰冰冻果子露。

十、打果汁配方？

西瓜蜜桃汁。西瓜是一款非常消暑解渴的凉性水果，在炎炎夏日中吃上一口冷西瓜，简直舒爽。西瓜可以搭配很多水果榨汁，除了橙子、葡萄、雪梨，还能与养阴生津的平性蜜桃成为最佳CP。西瓜蜜桃汁的做法非常简单，将150g西瓜去皮去囊去籽，蜜桃去皮去核，两者切成小块放入果汁机中榨汁即可；西瓜蜜桃汁的纤维度并不高，可以不用过虑直接饮用