一、安徽传统美食？
淮南的淮南牛肉汤
说到淮南，不能不提牛肉汤。淮南地处淮河南岸，盛养牛羊，当地古沟一带又是回民居住地，对牛肉酷爱。
马鞍山的薛津馄饨
薛津馄饨老店坐落在博望区丹阳镇薛镇老街，至今已有一百多年的历史了。清朝光绪年间(1890年)，有一个名叫安兴玉的老人，专门制作馄饨。皮薄馅嫩量足，味美汤鲜，故当地有“出镇不吃馄饨的说法。
宣城的绩溪水馅包
绩溪水馅包是徽州绩溪一带的特色风味小吃，水与馅的融合，汤液灌满包内。
二、安徽传统服饰？
徽州服饰，明代以前，徽州以自织麻布为衣，多为黑、白、兰三色，衣制长期不变。宋代，深山老百姓还有以纸为衣的。清代，男着大襟长衫或对襟短衫，女穿大襟中长褂，男女均穿大腰折叠式筒裤。女装样式稍有不同。休宁、歙县近浙江，祁门、黟县近江西，绩溪、旌德、太平近宣州，石台近安庆。
三、传统供应链的结构？
一般来说，构成供应链的基本要素包括：供应商、厂家、分销企业、零售企业、消费者。
四、安徽有暖气供应吗？
安徽有暖气供应，比如安徽的省会合肥就有暖气供应。
五、安徽的风俗传统？
1.媳妇节
时间：农历正月十七
地点：合肥市
介绍：方言习称妇女为“奶奶们”，故又将这天称作“奶奶们节”。旧时，民间传统习俗，自春节到正月十五日，都为年期。此间，洗涮烧煮等诸家务活都是由媳妇承担的，过了正月十五，便是过了年期，一直忙忙碌碌的媳妇，在这时当歇一歇，松口气，故在媳妇节这天，家庭烧煮一类的炊事，概由男人承担。
2.浴佛节
时间：农历四月初八
地点：祗园寺
介绍：释迦牟尼诞生日，佛教徒在这一天过佛诞节，是佛教最大的节日。释迦诞生时，有龙喷出香雨浴其身。因此，逢佛诞节，九华山寺院僧尼齐集大殿供佛、诵经，并以香汤洁洗释迦佛像，称为浴佛法会。浴佛法会期间，寺院除施素供僧外，还举行超度亡魂（放焰口、烧法船）等活动。
3. 自恣日
时间：农历七月十五
地点：九华山整个景区
介绍：自恣日意为自行检查一年来的修行情况，是佛教又一重大节日，又称盂兰盆节。每逢此节，九华山寺院僧侣及信徒不仅供佛、拜忏、自恣，还会拜“梁皇忏”、拜“地藏忏”，祭祀祖先和超度十方饿鬼。
4. 九华山庙会
时间：农历七月三十（地藏菩萨吉诞日）前后，一般为期一个月
地点：天台峰（天台寺）及各大小寺庙
介绍：为纪念金地藏九华山自1983年开始每年举办包括佛事、旅游、文化娱乐在内的各种盛大活动。其中，山上各大寺庙相继举行“佛像开光”、“方丈升座”、“打地藏七”、“打佛七”、“水陆大法会”等佛事活动；四方信徒、香客云集九华朝山进香、拜塔，朝拜天台，许多山民和手工艺者趁此机会互做买卖，民间艺人也来此献艺；另有金地藏生平事迹展、旅游产品展等。
5.九华山地藏法会
时间：农历七月三十（月小为廿九），一般历时七天
地点：化城寺、肉身宝殿
介绍：当日，九华山各寺庙要举行隆重仪式，诵《地藏菩萨本愿经》、守地藏肉身塔，称地藏法会，一般历时七天（七月三十至八月初六）。法会期间，香客们还组织百子会，朝山进香。百子会是善男信女自动组织起来，虔心素食，挑担举旗，敲锣诵经，结伴进出。人数满百组成会、团，称百子会；达到两百人，则称双百子会。但也有二、三十人一组的，称小百子会。此法会是地藏菩萨诞生日，传说新罗僧金乔觉亦于此日成道。
6. 阜阳火把节
时间：农历八月十五
地点：阜阳市
介绍：阜阳火把节是阜阳地区过的中秋节，夜晚打火把游乡，为纪念刘福通领导红巾军起义。相传韩山童、刘福通组织农民起义，纷纷举火把响应，首克颍州。时有童谣：“满城都是火，官府四散躲；城里无一人，红巾军席上坐。”其后不久，颍州民间每至中秋节晚上，青少年都要模仿红巾军，用秫秸、葵秸裹以稻草，到野外燃，摇来摇去，待燃尽返。当地习称“撂火把子”，至今不衰。
六、传统供应商与现代供应商的区别？
传统: 1、采购职能:以交易为主;纯部门事物,满足物料生产需求 2、供应厂商选择:价格优先,质量优先 3、与下游关系:单纯交易关系 4、价格策略:降价为主 现代: 1、采购职能:不单纯是货源寻找,交易以流程为导向提升至公司事务;与企业全部业务过程整合 2、供应厂商选择:以能满足客户需求...
七、传统的供应链模式称为？
称为推动式供应链运作模式。
推动式供应链运作模式：以制造商为核心，产品生产出来后从分销商逐级推向客户。其核心是通过备货式生产的方式来应对需求，整个供应链上的库存量较高，对需求变动响应能力较差。
2、拉动式供应链运作模式：以驱动力来源于最终用户，这种供应链运作模式的集成度较高，信息交换迅速，可以根据用户的需求来实现定制化服务，因此整个供应链上的库存量较低。
八、传统采购与供应模式的特点？
供应链采购与传统采购模式的相同点：
1，物资供需关系没变；
2，采购概念没变。
供应链采购与传统采购模式的不同点：
（1）定义不同：
1，供应链采购是供应链内部企业之间的采购。
供应链中企业与供应商合作，采购时只需把产品需求信息及库存信息向供应商及时传递，供应商及时安排调整自己产品的生产，并按最优方式向企业供货，使供应链成本最小。
2，传统采购是企业一种常规的业务活动过程。
企业根据生产需要，首先由各需要单位在月末、季末或年末，编制需要采购物资的申请计划；然后由物资采购供应部门汇总成企业物资计划采购表，报经主管领导审批后，组织具体实施；最后，所需物资采购回来后验收人库，以满足企业生产的需要。
（2）采购性质不同：
1，供应链采购是基于需求的采购；
2，供应链采购是供应商主动型采购；
3，供应链采购是合作型采购。
（3）采购环境不同：
供应链采购是友好合作环境的采购，而传统采购是利益互斥、对抗性竞争环境的采购。
（4）信息情况不同：
供应链采购一个重要的特点就是实现了供应链与企业间信息连通、信息共享。
（5）送货情况不同：
供应链采购由供应商负责送货，而且是连续小批量多频次地送货；
6）双方关系不同：
供应链采购活动中，买方企业和卖方企业是友好合作的战略伙伴关系，互相协调、互相配合、互相支持，因而有利于各个方面工作的顺利开展，从而提高工作效率、实现双赢。
（7）货检情况不同：
传统采购由于是一种对抗关系，所以货物会常常以次充好、低价高买、甚至伪劣假冒、缺斤少量，所以买方进行货检的力度大，工作量大，成本高。而供应链采购，由于供应商自己责任与利润相连，所以自我约束、保证质量，所以可以免检。因此大大节约了费用、降低了成本、保证了质量。
九、传统供应商的优缺点？
传统采购模式的缺点
1.物料采购与物料管理为一体
目前绝大多数企业行使采购管理的职能部门为供应部(科)，也有企业将销售职能与采购职能并在一起，称为供销科。在这种模式下，其管理流程是:先由需求部门提出采购要求，然后由采购部门制定采购计划/定单、询价/处理报价、下发运输通知、检验入库、通知财务付款。
该流程主要缺点是:物料管理、采购管理、供应商管理由一个职能部门来完成，缺乏必要的监督和控制机制。
2.业务信息共享程度弱
由于大部分的采购操作和与供应商的谈判是通过电话来完成，没有必要的文字记录，采购信息和供应商信息基本上由每个业务人员自己掌握，信息没有共享。其带来的影响是:业务的可追溯性弱，一旦出了问题，难以调查;同时采购任务的执行优劣在相当程度上取决于人，人员的岗位变动对业务的影响大;
3.采购控制通常是事后控制
其实不仅是采购环节，许多企业对大部分业务环节基本上都是事后控制，无法在事前进行监控。虽然我们承认事后控制也能带来一定的效果，但是事前控制毕竟能够为企业减少许多不必要的损失，尤其是如果一个企业横跨多个区域，其事前控制的意义将更为明显。
至于传统采购的优势，有以下几点：
1.机动性强．供应链采购一般都要开始建立渠道，花费较长的时间与供应商进行全面信息共享，但一旦供应商方出现某些问题，再临时去更换供应商就比较困难了．
2.成本较低．传统采购的采购成本很低，而供应链采购在供应商选择，管理．供应商渠道建设．系统架设上需花费很多的采购成本．
十、安徽的传统文化？
安徽是中国史前文明的重要发源地之一，文化底蕴深厚，源远流长，曾培育出道教文化、建安文学、桐城派、北宋理学、徽文化等，涌现出老子、庄子、管子等一批著名历史人物。产生于淮河流域的老庄道家学派，与儒家学说一起构成我国传统文化两大支柱；
徽文化是明清时期最有影响的文化流派。新安理学是中国思想史上具有重大影响的学派，其奠基人程颢、程颐及集大成者朱熹的祖籍均在安徽新安江畔。朱熹亦自称“新安朱熹”。
桐城派的形成，始于方苞，经刘大櫆、姚鼐而发展成为一个声势显赫的文学流派，有1200余位桐城派作家、2000多部著作。安徽是名人辈出的省份。其中有：现代的文化名人陈独秀、胡适、陶行知、朱光潜、吴作人等；晚清的李鸿章、丁汝昌、刘铭传、詹天佑等。