一、芝士咋加？
1、再制奶酪（芝士）其加工过程是将原制奶酪经过高温熔化，然后再添加一些辅料，制成不同口味、形状、质地的奶酪。
再制奶酪和奶酪都是营养很好的乳制品，只是品种不一样而已。由于加工工艺以及添加辅料的不同，很难说两种奶酪究竟哪种营养更好，但总的来说，都是具有很高营养价值的乳制品。
2、奶酪分为原制奶酪和再制奶酪，也称再制干酪。原制奶酪是由牛奶直接制作而成。再制奶酪是为了满足消费者对于口感等的要求，在原制奶酪的基础上再次加工而成的奶酪。
二、烤芝士好吃还是玉米加芝士好吃？
烤芝士和玉米加芝士哪一个好失取决于个人的口味和体会，有的人喜欢吃加玉米的芝士，有的人则是更青睐于纯烤芝士，所以因人而异
三、芝士芝士芝士的意思？
英该是照相时，让人说的话， 这3样照出来的表情面带微笑， 好看。
四、奶酪加芝士的区别？
奶酪英文名cheese，音译过来就是芝士，又名干酪，是一种经过发酵而来的牛奶制品。相传奶酪源自于西亚，在古罗马时期奶酪也是一种表达赞美和爱意的礼物。法国人称他为“fromage”，德国人称他为“Kaese”，意大利人称它为“formaggio”。在内蒙被称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。
事实上芝士和奶酪是同一种食物，只是因地域文化的差异叫法不同而已，在很多的西方国家称他为奶酪，而在我国通常称他为芝士。
五、奶酪加芝士片做法？
奶油奶酪 110克
黄油 50克
奶油 140克
蛋黄 2个
细砂糖 35克
玉米淀粉 40克
饼干 适量
简单奶酪芝士条的做法
奶酪和黄油提前软化。奶酪➕30克黄油软化完加白糖拌匀。简单奶酪芝士条的做法 步骤1
再加入淡奶油继续搅拌均匀，成光滑的芝士糊再筛入玉米淀粉（一定要过筛），搅拌均匀后静置1个小时。简单奶酪芝士条的做法 步骤2
静置的时候开始做饼底，20克黄油隔热水融化成液体，再把饼干打碎。黄油加入碎饼搅拌均匀后按压到模具底，放冰箱冷藏20分钟。简单奶酪芝士条的做法 步骤3
静置好的芝士糊倒入冷藏的饼底。预热烤箱170度，上火170.下火165中层30分钟。出炉后晾凉后放入冰箱冷藏1至2个小时，就可以拿出来切条了。简单奶酪芝士条的做法 步骤4
六、芝士玉米加什么去味？
芝士玉米可以加葱姜去味，因为葱姜去腥味的效果很不错的
七、为什么芝士要加炼乳？
芝士又名奶酪、干酪，也直译作起司，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。
芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。
炼乳，也是牛奶的一种发酵品种，不过发酵过程中和发酵后加如大量的糖，所以很甜，一般的很粘稠，可以直接食用。
黄油是从奶油中提取的，一般2千克奶油提前0.5千克黄油，冷却后是浅黄色固体，矿物质含量较丰富。
八、泡面加芝士真的好吃吗？
泡面加芝士不一定好吃。
1、根据个人的喜好不同。如果喜欢芝士味道，泡面里加入就好吃，反之就不好吃。
2、芝士是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是芝士的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
九、奶油面必须加芝士嘛？
其实如果用淡奶油,奶味会更浓,如果是淡奶油就不用加芝士粉了,直接可以替代牛奶跟芝士粉,但是同时如果不加半碗煮面汤汁味道会偏淡,需要另外加一勺盐。
❸其实如果没有芝士只用牛奶也是可以的,只是没那么香,一样舔盘子。
❹一人份的面如果用一整个牛油果会有多余的酱,
十、巧克力加芝士融化好吃吗？
巧克力加芝士融化好吃，面粉和黄油完全拌匀后，成为湿润的面团。如果面糊太过湿润粘手，可放入冰箱冷藏片刻直到面团变得硬一些。每个挞模里放15克左右面团。用手将面团捏开，贴合挞模的形状(因为不同规格的挞模大小不一样，请根据实际情况调整每个挞模中面糊的用量，并尽量捏得薄厚均匀)。