一、干了这杯威士忌是什么意思
就是情绪不太好,然后把威士忌干了。
威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
这是俄罗斯人最喜欢的酒,一般是用来暖身子的,不过他的意思可能是借酒消愁,毕竟威士忌度数挺高的
二、1985年一位外国友人送给我一瓶百龄坛21威士忌,蓝色匾方瓶,金色字,现在能值多少钱?
50000
三、《爱尔兰咖啡》这种鸡尾酒怎么调制
爱尔兰咖啡——“Irish Coffee”,一种适合在静谧的寒冷里独饮的热的鸡尾酒。这杯酒挺有趣的,在大部分酒吧的Menu看不到,但几乎每家咖啡店都有得卖。要自己在家做一杯好喝的爱尔兰咖啡,真的还有不少细节要注意。
首先你得买一个爱尔兰咖啡专用的杯子。在咖啡专卖店、餐具行,在陈列各种杯子的架子上,几乎都可以看到一个形状象小型的赛车冠军杯的玻璃杯,杯身上印着象征爱尔兰的绿色酢酱草及清楚的写着“Irish Coffee”。一个铜制的座架使杯子呈四十五度斜仆着,正对杯肚下有一座小小的酒精座,在杯身还可以看其两条金线,一条靠近杯底,一条则接近杯上缘;别小看这两条线,要做出一杯完美的爱尔兰咖啡,这两条线可是关键。
先将威士忌倒至第一条线,大约是一又二分之一盎司左右,用的威士忌当然一定要用爱尔兰的威士忌,不然可就名不副实,而且口味大有差别。而爱尔兰威士忌柔顺、温醇的酒劲,及特殊绵厚带Nut和Cream的香味事实上也最适合加在咖啡里。Jameson是在本地比较好卖的Irish Whiskey,价钱合理,不加冰块纯喝就很棒了。
加了酒,就可以把铜制杯座上的酒精座点着,口味甜的,可以加一些细砂糖在酒里面,用小火慢慢将酒加温,将糖融化,在杯里酒要燃烧之前,把杯子离火,加入浓热的咖啡至第二条线;虽说咖啡要浓一点,但时下流行的Espresso却很不合适,除了香味较低外,色泽也混浊的不好看。我自己在酒吧操作时,为了安全方便,就直接在杯中加满热水温杯,得将咖啡煮好,再将杯中热水倒掉,加入酒、糖及咖啡,虽然少了烤杯子的噱头,但可快的多了。
加好了咖啡,最后挤一层发泡鲜奶油。在早些时候,打发好的鲜奶油,除了西点面包店和西餐厅外,一般家庭不太可能自己去买一大盒高脂鲜奶油来打发。现在只要去超市买一罐象刮胡膏一样的罐喷气式鲜奶油,打开盖子用力摇一扔,斜斜地压着喷头,要多少挤多少,很方便的做好一杯一百分的Irish Coffee,就千万不能糟蹋了它。喝的时候,不可以去搅拌鲜奶油。正确的喝法是端起酒杯,让热浓的咖啡带着酒香,穿过冰滑的鲜奶油,缓缓地入口;因为有鲜奶油降低了温度,不会烫口,但入喉温热,下肚后,酒劲会烧热了整个胃腹。
四、威士忌BALVENIE的中文名
百富宁 Balvenie
地域:高地 产区:诗贝区达芙镇
蜜香浓郁、特殊柑橘香、带一丝泥媒味适合饭后饮用。颜色呈淡金色,带著橡木香气,口感活泼且尾韵甘醇。
是个不错的威士忌品牌!
五、爱尔兰咖啡的传说
相传,在十八世纪中期某个飞机场内有个小酒吧,专供那些飞行员和空姐在疲惫时休息聊天的,每每那里的酒保调制出新的鸡尾酒都会带着祝福的话语让人们品尝,酒保发自内心的笑容,让身心充满疲惫的工作者感到放松,所以人们已经不会单纯的把那里看做普通的酒吧,因为更是一个精神的港湾!
然后又是一个美丽感人的爱情故事,酒保爱上了一个聪慧美丽的空姐,却迟迟不敢表白,而空姐每次到来也从不特别注意酒保,只是喜欢点一杯威士忌,酒保担心喝酒会伤身,每次都是泡好咖啡请空姐品尝,但是美丽的小姐总是微笑的拒绝说自己爱上威士忌的味道。酒保关爱空姐只是从不表明,私底下用尽心思为爱人调制她喜欢的口味,于是就在咖啡中加入威士忌。那天,从不喝咖啡的空姐,被哪种咖啡醇香和威士忌酒味结合在一起的味道所吸引,在品尝过后,便爱上了这种味道,以后她每次都会点这一杯咖啡。某天,酒保得知爱人要结婚了伤心不以,在泡制咖啡时不禁流下眼泪,那天也是空姐最后一次去酒吧,在品尝咖啡时刹那间感到莫名的心酸,直到那一刻才明白酒保的心意,她一直都不知道,这一杯咖啡只为她一人所泡制,酒保一直没有把这个新品例入点单中。这个美丽的故事一直流传下来,于是就有了现在的爱尔兰咖啡。
六、百龄坛21年是什么瓶盖?
超市130圆的卖价,应该是百龄坛特醇,是一支不错的入门级调和威士忌,酒质还是不错的。
瓶塞不是木塞,不管是特醇,还是12年,都是塑料盖,里面是防挥发塑料瓶嘴设计。
通常白兰地酒采用合成木塞的较多,而威士忌酒,现在绝大多数都不用木塞了。