1. blonde啤酒是什么意思
一、啤酒分为頭條萊垍
1)顶部发酵啤酒(艾尔啤酒)條萊垍頭
2)底部发酵啤酒(拉格啤酒)萊垍頭條
3)结合了上发酵和下发酵两种酿造工艺的(混合啤酒)萊垍頭條
二、艾尔啤酒分为:條萊垍頭
1)淡色艾尔(Pale Ale)萊垍頭條
起源于英国,麦芽和啤酒花能够很好地平衡,让人口感温和的~淡色艾尔啤酒。萊垍頭條
2)棕色艾尔(Brown Ale)萊垍頭條
酒色呈暗琥珀色或棕色,巧克力和焦糖的味道明显的~棕色艾尔啤酒垍頭條萊
3)波特啤酒(Porter)萊垍頭條
啤酒颜色为黑色,口感非常顺滑,焦糖甜味和苦味平衡的非常好,还带点巧克力的味道的~波特啤酒條萊垍頭
4)世涛(Stout)萊垍頭條
与波特其实一脉相承,有更纯粹麦芽味道的~世涛啤酒。萊垍頭條
5)小麦啤酒(Wheat Beer)條萊垍頭
会让啤酒多一些果味的、也被称为白啤的~小麦啤酒。條萊垍頭
6)比利时艾尔(Belgian Ale)垍頭條萊
从酸、甜、苦、辣到各种香料味都有的~比利时艾尔啤酒。萊垍頭條
7)酸艾尔(Sour Ale)頭條萊垍
源于比利时,既有淡淡的麦芽甜香,又有鲜明的酸味和复杂果味的~酸艾尔啤酒。條萊垍頭
8)拉比克(Lambic)萊垍頭條
在通风的室内等着空气中微乎其微的天然野生酵母来发酵的~拉比克啤酒。萊垍頭條
三、淡色艾尔啤酒主要分为:萊垍頭條
1)英式苦啤酒(English Bitter)萊垍頭條
2)优质苦啤酒(Best Bitter)萊垍頭條
3)美式淡色艾尔(APA) American Pale Ale垍頭條萊
4)印度淡色艾尔(IPA) India Pale Ale垍頭條萊
5)琥珀色艾尔(Amber Ale)垍頭條萊
6)北法风格窖藏啤酒(Bière de Garde)萊垍頭條
7)爱尔兰红色艾尔(Irish Red Ale)萊垍頭條
8)金色艾尔(Blonde Ale)萊垍頭條
2. blanc啤酒什么味道
1664啤酒由Kronenbourg酒厂出品,有1664Blonde(金啤酒)、1664Brun(棕啤酒)、1664Blanc(白啤酒)等多个种类。其中,历史最悠久的是1664Blonde,最早出产于1664年,品牌也因此而得名。萊垍頭條
1850年,旧酒厂位于的斯特拉斯堡地区洪水泛滥,酒厂毁于一旦,同年酒厂就被迁址到了地势较高的cronenbourg市。1922年酒厂开始酿造名为虎牌的勃克风格啤酒(tigerbock),随后品牌被虎牌酒厂收购,成为了虎牌走向世界的重要棋子。萊垍頭條
3. blanche啤酒是什么意思
您好 我来尝试回答您的问题。 條萊垍頭
我们常见的国外的啤酒品牌有:荷兰的喜力啤酒 美国的百威 德国的贝克啤酒。 垍頭條萊
但是真正的啤酒大国,却是个欧洲的弹丸小国,它真正的把啤酒融入了文化,做到了极致,那就是比利时。
2011年,据不完全统计,比利时登记在册的啤酒品牌有1150多种,每种品牌都有自己的口味和历史。啤酒和比利时巧克力一起,成为了比利时的国粹和代表,世界闻名。
下面我就介绍几大类不同的比利时啤酒类别以及其代表性的品牌 萊垍頭條
I, 金啤酒:官方名字叫做Pils。这种啤酒起源于捷克的城市Pilsen,故此得名。1928年开始在比利时生产。酿造方式为味低温发酵,呈金色,味道微苦,一般为5%的酒精含量。一定要喝冷的,所以也称为解渴啤酒。这种啤酒现在为工业大生产,也是最最常见的比利时啤酒种类。 常见的品牌有:萊垍頭條
Jupiler
Stella Artois
Vedette
II, 白啤酒 Biere Blanche:这种啤酒含有很高的麦芽成分,达到30%至60% 有的酒厂还会加入一些香料。此种啤酒的颜色很淡,故称白啤。这种啤酒也存在于德国,在德国白啤称为Weisse,比如德国柏林的Berliner Weisse。比利时白啤酒出现于14世纪,在一个叫HOEGAARDEN的小镇。 垍頭條萊
常见的品牌有 萊垍頭條
Hoegaarden 就是哪个小镇的名字,在中国的酒吧里也很常见,不过价格是比利时的4到5倍
III,修道院啤酒 Biere d'Abbay:比利时修道院酿造啤酒已经有悠久的历史了,但是在19世纪法国大革命期间渐渐消亡,在二十世纪初,一些修道院为一些酒厂颁发执照,允许他们在修道院以外的工厂进行酿造,并可以在酒瓶上标示“Biere Belge d'Abbay reconnue” 就是比利时修道院啤酒认证。修道院也会获得啤酒厂的股份,并分得利润。 这是一种使用传统方法酿制,也就是更高的麦芽含量,酒精浓度在7% 到9%之间。但是,已经不是修道院自己酿造了,已经工业化生产。但是产量低一些,工艺也复杂一些,所以就贵了不少。 頭條萊垍
常见的品牌有:有金啤酒和黑啤酒 萊垍頭條
Leffe
Grimbergen
Ename
IV,Biere Trappiste:Trappistes是基督教西都教会成员的名称,所有啤酒都有教会认证,故此得名。这是最最传统的比利时修道院啤酒,是比利时啤酒的精华。与上面提到的不同,Trappiste啤酒必须符合以下的要求才能得到认证:萊垍頭條
首先,啤酒必须是在传统的西都修道会的修道院酿造并销售,这些修道院必须在历史上就一直在酿造啤酒。保证历史的传承,并且西都修道会奉行“一日不做一日不食”的原则,而这种做的修行,就是参加酿造啤酒。又为这种啤酒加入了一份宗教的气息。现在,一些大的修道院也可以聘用个人来生产,但目的是为了帮助本地人就业。 條萊垍頭
第二,trappiste啤酒出售所得到的利润必须只能用于修道院内部的运行,修缮和维护,不能归任何人所有,修道院是修行之所。 萊垍頭條
第三,如果还有盈余,就必须用在当地的发展上,比如文化事业,教育等等。总之,不可以像一个公司一样,盈利是为了私利。 頭條萊垍
由于不为追逐利润,纯粹是修行和善意的副产品,Trappistes啤酒的产量很少,但是工艺最最传统,麦芽含量高,高温发酵,味道非常厚重,酒精含量可高达12% 包装只有瓶装,绝没有易拉罐。是真正爱酒人士的最爱。 萊垍頭條
常见的Trappistes认证啤酒有 條萊垍頭
Westvleteren 由Abbay de Saint-Sixte酿造, 这种啤酒是比利时最贵也是最知名的修道院啤酒,而且一直都不增加产量,每年产酒期,爱酒人士酒从世界各地赶来,基本上几天就销售一空。一般游客基本上很难买到正品。
Westmalle
Achel 5
Chimay
Orval
Rochefort
V,果味啤酒:如果您不喜欢啤酒的味道,比利时还有果味啤酒,就是在酿造过程中加入水果,酒精浓度很低,微甜,没有啤酒的苦涩。條萊垍頭
Kriek 樱桃啤酒
Belle-Vue 覆盆子啤酒
比较奇怪的是,国人称一种私人酿造的啤酒为失身酒,就是这个
Huyghe Brewery 其实就是一种传统方法酿造的啤酒,有比较高的酒精含量,可达到10%,因为外观比较可爱,是一个小粉象,所以女性比较青睐,但是以为是一般的啤酒,会一不小心喝多,然后就、、、、、 條萊垍頭
比利时啤酒的酿造历史可以追溯到十四世纪于布鲁日。其实酒类的酿造发展是由于黑死病,那时候根本不知道传染的媒介啥的,大家就知道一喝井水或者河水,人就会患病死亡。他们只知道这是上帝的惩罚,并不会知道是由于人们随便埋葬和丢弃病人的死尸污染了水源。所以,大家只知道喝酒就不会患病,法国盛产葡萄,就酿造葡萄酒,比利时只有粮食,所以就酿造啤酒。而当时的修道院也是医院,有大量的病人居住和死去。所以,修道院酿造啤酒也就理所当然了。时间一长,也就成了传统,也成了帮助他人的一种标志。 萊垍頭條
希望能够帮到您萊垍頭條
4. blanc啤酒叫什么
在啤酒瓶标签背面打印生产日期,这样需要透过啤酒瓶或者撕下标签才可分辨到,有些啤酒是钢针束打印日期的,直接在标签正面很容易辨认。在易拉罐上,是直接在罐底或罐顶打印出来的,容易辨认。萊垍頭條
在啤酒瓶标签上部边缘有一排1-12阿拉伯数字,表示日期,标签下部边缘有1-31阿拉伯数字,表示日期,在这些数字上有切口处,表示该月该日生产的。頭條萊垍
5. blond beer 是什么啤酒
阿诗修道院(Achel)的历史可以追溯到1648年,当时一些荷兰修道士在Achel建了一座小教堂。这座小教堂在1686年扩张成为修道院,但在法国大革命时期被摧毁。1844年,来自Westmalle的修道士在遗址上重建了这个修道院,并开始从事各种农事活动。他们第一次酿造啤酒是在1852年,19年后正式成为特拉普修道院,啤酒酿造成为了他们的日常活动。萊垍頭條
在一战期间,由于德国占领,僧侣们离开了修道院。1917年德国人拆除了啤酒厂,以得到约700公斤的铜。直到1998年,僧侣们才决定再次开始酿造。Westmalle和Rochefort修道院的僧侣帮助其建设了新厂,2001年啤酒厂开始出售Achel 8°啤酒。條萊垍頭
阿诗金(Achel Blond 8°) 和 阿诗黑(Achel Bruin 8°)像所有其他特拉普啤酒一样,啤酒销售只是为了寺院日常维持和慈善机构。萊垍頭條
这款阿诗金是比较有代表性的比利时修道院金色啤酒,金色的酒体带在漂亮的白色泡沫,果香味浓郁,口感清爽,后味带点甜。條萊垍頭
6. blanc什么啤酒
高20cm。1664白啤酒是在法国非常畅销的日常啤酒,它的包装采用清新怡人的蓝色钴玻璃瓶,酒以柑橘等水果来调味,色泽清纯,香甜可口。1664 Blanc酒体呈苍白的金黄色,气泡较多,酒体明显浑厚,泡沫很厚,也细腻,散去速度适中,同时散发出强烈的花香气味,仔细品味之后体会到的是酵母混合些许水果的味道,香蕉、苹果、桔子之类的。萊垍頭條
7. 啤酒blanc
1664产地俄罗斯和法国的几乎没什么区别。萊垍頭條
凯旋1664白啤酒是在法国非常畅销的日常啤酒,它的包装采用清新怡人的蓝色钴玻璃瓶,酒以柑橘等水果来调味,色泽清纯,香甜可口,口味更适合不常喝啤酒的人。萊垍頭條
1664 Blanc是一个酒精浓度在5.5%的小麦酿造白啤酒,最开始酿造于1952年,很快成为了占领法国40%市场份额的畅销啤酒。它使用了来自法国阿尔萨地区的香料进行调味,并且只使用了一种麦芽进行酿造,得到了现在的带有明显水果味道的味道香甜的白啤酒萊垍頭條
8. leffe blonde啤酒
可乐雪碧之类不用说吧, 咖啡类: 普通咖啡regular coffee 特浓咖啡espresso 双份特浓咖啡double espresso 卡布奇诺cappuccino 那铁cafe latte 玛琪雅朵mocchiatto 摩卡咖啡cafe mocha 爱尔兰咖啡irish coffee 皇家咖啡cafe royal 茶类 红茶black tea 绿茶green tea 茉莉花茶jasmine tea 薄荷茶peppermint tea 洋甘菊茶chamamile 大吉岭茶darjeling 伯爵茶earl grey 锡兰红茶sri lanka tea 果汁类 橙汁orange juice 苹果汁apple juice 菠萝汁pineapple juice 番茄汁tomato juice 西柚汁grapefruit juice 鲜榨果汁类fresh juices: 橙汁orange 苹果汁apple 菠萝汁pineapple 猕猴桃汁kiwifruit 西瓜汁watermelon 橙子胡萝卜汁orange carrot 黄瓜芦荟汁cucumber aloe 苹果蜂蜜螺旋藻汁apple,honey and spirulina 苹果菠萝姜汁apple, pineapple and ginger 啤酒类 科罗纳corona 喜力heineken 百威budweiser 青岛tsingtao 嘉士伯carlsberg 健力士guinnesse 埃丁格eidinger 福佳hoegaarden 莱福leffe blonde 碧特伯格bitburger 软饮类 苏打水soda water 干姜水ginger ale 汤利水tonic water 带气矿泉水sparkling water 條萊垍頭
9. blanc啤酒是什么牌子
后劲大。萊垍頭條
法国著名的1664啤酒由Kronenbourg酒厂出品,有1664Blonde(金啤酒)、1664Brun(棕啤酒)、1664Blanc(白啤酒)等多个种类。其中,历史最悠久的是1664Blonde,最早出产于1664年,品牌也因此而得名。垍頭條萊
1850年,旧酒厂位于的斯特拉斯堡地区洪水泛滥,酒厂毁于一旦,同年酒厂就被迁址到了地势较高的cronenbourg市。1922年酒厂开始酿造名为虎牌的勃克风格啤酒(tigerbock),随后品牌被虎牌酒厂收购,成为了虎牌走向世界的重要棋子。萊垍頭條