1. 啤酒怎么描述
1、新鲜和令人舒畅的香气,喝过之后口中没有发涩、或久久不去的余味,而是非常清爽,也就是“杀口”的感觉。啤酒里含的碳酸气让人感到爽快。
2、 酸、甜、苦、辣、咸叫做五味,将味道调和的恰到好处谓之柔和。啤酒是苦味较重的饮品,但不能一味只突出苦味而让人产生不快的感觉。所以苦味的质很重要。上好的啤酒花会给啤酒添加优雅的苦味。如果不注意麦芽皮的处理、或者啤酒花使用的不适当的话,就会产生苦涩的味道或口中留有很苦的余味,也就是说啤酒的口味没有调节好。
3、 啤酒是嗜好饮料,“香”是啤酒最重要的特点之一。但要用简单明快的语言表现啤酒的香味并不容易。而且,口味的爱好会因不同的地区不同的人而有所不同,对啤酒口味的爱好也会因时代的变化而变化。所以,品酒的的时候,不仅需要技术人员亲身品评啤酒、描述其香味,还需要广泛实施消费者调查,把调查的结果用统计学的方法进行嗜好分析,尽量去搞清酿造条件和啤酒成分与人们的爱好之间的关系。要描述啤酒的味道虽说很困难,但是现在最常见的淡色啤酒的特点是:良好的啤酒花的清香和苦味、清爽芬芳而不失醇厚。所以,好啤酒至少要满足以下的条件。
也就是没有啤酒本身具有的天然香味以外的异味,使用质量不好的原料、酿造工序中的失误、以及受到外部污染等,是引起异味的直接原因。一般会使制品含有麦芽谷皮的臭味、接触空气氧化的臭味、啤酒遭太阳光直射而产生的阳光臭等。
4、 醇并不是浓重,味道要美且圆润,要有丰富和满足的感觉,也就是一般所说的醇。 啤酒以清爽为本,但也不能淡的像水一样、让人感到不够味。没有重厚的余味、通过喉咙时清爽圆润是非常重要的
2. 如何描述啤酒的味道
啤酒花有果香原因:
啤酒花的雌花序可制干花。花为酿造啤酒的原料。在酿造啤酒中,啤酒花有着不可替代的作用,它能使啤酒花具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味;使啤酒形成优良的泡沫;有利于麦汁的澄清;平衡麦芽汁的自然甜度并激发食欲。
3. 啤酒怎么描述好听
两个字的酒有,杜康,茅台,董酒,汾酒,尖庄,郎酒,太白,文君,赊店,张弓,沱牌,舍得,酒鬼,玉泉,宋河,西凤,雪花,雪津,百威,崂山,双鹿,青岛,燕京,雪花,哈啤,珠江,张裕,长城。桂酒,枣酒,凤曲,宣城,以上包括白酒,啤酒,葡萄酒,总之两个字的酒多了,但是不管什么酒,再好喝的酒,多么贵重的酒。也不要贪杯
4. 啤酒用什么形容词
喝酒很厉害的称呼:
千杯不醉:略微夸张了些·· 只是形容那个人酒量好而已。
千杯不醉,万杯不倒:怎么喝都不会醉?也一样是形容喝酒很厉害的。
辣酒涮牙,啤酒当茶:厉害吧,喝酒跟喝水一样。
半斤八两只等闲:---好酒量。
酒仙:形容一个人喝酒很厉害,就是酒中的神仙不会醉的。
5. 描述啤酒的句子
没有太多,只有一个段落,自己摘取吧爸爸拿来了一瓶啤酒,“啪”的打开了。
马上,啤酒的泡沫像雪花融化后的雪水一样留了出来。
我羡慕的看着。
爸爸喝了一口,继续谈笑风生。
“雪水”没有了,只剩下微黄色的酒。
乘爸爸出去的时候,我忍不住拿起来喝了一大口。
啊,真冰凉、真爽快
我又品了一口,只觉的喉咙里一阵火辣,整个人像醉汉一般——我终于知道了醉汉的感受
马上,啤酒的酒精香又开始在我鼻子边环绕,我有陶醉了......正当我迫不及待的想在喝一口时,爸爸来了。
我只好溜回了自己房间,却在被窝中“哧哧”地笑着。
先喝一口,然后说爽,就是这个感觉,要喝地道好啤酒,就选(啤酒名字),,,喝过之后还想再喝,喝过之后不再想和别的啤酒。
6. 啤酒是怎么写的
酒水的规格写白酒,红酒或者啤酒。
7. 啤酒口感怎么描述
啤酒