1. 小龙虾放什么牌子的啤酒
什么啤酒都可以做麻辣小龙虾。
所需食材：活虾，高度白酒，啤酒，郫县豆瓣酱，花椒，火锅底料，干辣椒，桂皮，香叶，白芷，陈皮，生抽，白糖，蔬菜汁。
做法，1：买回的小龙虾，先用清水静养1天，然后再用小刷子清洗干净，并去除虾线，剪掉虾头的上半部分。
2：食材处理好之后，加入盐和白酒翻匀，腌制1小时。锅中加水烧沸，放入料酒，姜片略煮，然后放入小龙虾汆烫30秒，马上捞出，控干水分。
3：炒锅加入食用油烧至6成热，下入小龙虾炸30秒，马上捞出控油。
4：另起锅加入少许的牛油化开，先放入上述香料用小火慢慢炒香，再加入干辣椒，大葱，生姜炒香。随后放入郫县豆瓣酱，火锅底料炒出红油。
5：然后倒入啤酒，适量大骨汤，加盐，白糖调味，再倒入蔬菜汁，生抽煮3分钟，然后放入炸好的小龙虾，盖上盖子煮5分钟。
6：小龙虾煮好以后不要立即盛出，最好是在汤中再泡10几分钟，这样小龙虾会更入味。麻辣小龙虾就做好了。
2. 小龙虾用哪个牌子啤酒
1、银色子弹啤酒——纯正美国清啤。
源自美国洛矶山脉，因加以银色包装、被年轻一代昵称为“TheSilverBullet”（银色子弹）
2、百威啤酒
百威（Budweiser）是世界知名的啤酒品牌，1876年诞生于美国，创始人是AdolphusBusch，公司总部设在美国密苏里州圣路易斯市。百威啤酒，百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐，成为世界最畅销、销量最多的啤酒，长久以来被誉为是“啤酒之王”。百威啤酒于1995年正式进入中国市场，以其卓越的品质在超高端啤酒市场占据了绝对的主导地位。
3、喜力啤酒
喜力啤酒是一家荷兰酿酒公司，于1863年由杰拉德?阿德里安?海尼根于阿姆斯特丹创立。共酿制超过170种顶级，地区性及特制啤酒。喜力为世界500强企业，2012年排名第464位。
3. 小龙虾放什么啤酒好吃
1、龙虾配啤酒，快乐无边。2、龙虾配啤酒，友谊更长久。
3、龙虾配啤酒，拉风到永久。
4、龙虾配西瓜， 夏天配啤酒。
5、龙虾配啤酒，生活越来越有。
6、龙虾配啤酒 ，嗯，是夏天的感觉。
7、下雨️天， 龙虾配啤酒， 刚刚好。
8、曾经沧海难为水，麻辣龙虾配啤酒。
9、龙虾配上冰啤酒，人生道路没白走。
10、龙虾配啤酒不是很贵，但是很对胃。
4. 小龙虾放什么牌子的啤酒最好
啤酒用最便宜的就行。啤酒有去除腥味的作用，因为虾味道比较腥。使虾肉的味道更加纯正、鲜嫩。因此虾煮熟出锅后，虾肉会更加鲜香，伴随着啤酒的清香，入口爽脆。
因为啤酒含有酶，起着软化虾肉的活性，分解蛋白质，降低脂肪的作用，还有去腥味的作用。
5. 搞龙虾用什么牌子啤酒最好
制作龙虾尾用什么啤酒都可以，啤酒的只是起到调味的作用，不需要分什么品牌
6. 小龙虾放哪种啤酒
啤酒。在做小龙虾的时候放入啤酒，是为了让小龙虾去腥味以及更充分的入味。当缺少啤酒的时候，也是可以选择用料酒进行代替。小龙虾，可以选择做麻辣小龙虾、清蒸小龙虾、小龙虾豆腐汤以及炭烤小龙虾等。小龙虾在做好之后，需要尽快食用完毕，放久了口感会受到影响。
7. 小龙虾放什么牌子的啤酒好
小龙虾用青岛啤酒一起煮，味道会更好，而且肉质会更细腻而更入味，能够体现出啤酒的麦香和小龙虾的鲜香，正宗的青岛啤酒会带着比较浓郁的麦香和一种清甜味。所以小龙虾用什么啤酒好，我认为青岛啤酒为佳。一定要是用正宗的青岛啤酒哦。
8. 小龙虾用什么牌子啤酒
当然可以啦，啤酒除了直接喝还是各种美食的好搭档，没有什么是一瓶啤酒解决不了的，啤酒小龙虾做法窍门，一起来学习。啤酒小龙虾做法：
1、大蒜剁成蒜蓉，小龙虾去头，去虾线，洗净；
2、热锅热油放桂皮，八角，生姜片，大葱段爆香，放入龙虾煸炒；
3、龙虾变色以后，加入两勺料酒，一瓶啤酒，调料加进去；
4、烧开后加盖中火烧15分钟；
5、水基本烧干，锅里下油，放入蒜蓉炒香，加点盐，糖；
6、蒜蓉洒在上面，吃的时候可以拌拌。
9. 麻辣小龙虾用什么啤酒最好
1、龙虾配啤酒，快乐无边。
2、龙虾配啤酒，友谊更长久。
3、龙虾配啤酒，拉风到永久。
4、龙虾配西瓜， 夏天配啤酒。
5、龙虾配啤酒，生活越来越有。
6、龙虾配啤酒 ，嗯，是夏天的感觉。
7、下雨️天， 龙虾配啤酒， 刚刚好。
8、曾经沧海难为水，麻辣龙虾配啤酒。
9、龙虾配上冰啤酒，人生道路没白走。
10、龙虾配啤酒不是很贵，但是很对胃。