目前市场上没有不加大米的啤酒。
因为大米是啤酒中不可替代的原料之一，它提供了啤酒发酵所需的淀粉和糖分。
除大米外，啤酒中还需要麦芽、啤酒花等其它原料。
虽然一些小型酒坊会在啤酒中添加一些奇怪的原料，但它们不可能完全替代大米。
如果您想尝试更多不同风味的啤酒，可以寻找使用不同类型大米或酒花的啤酒。
例如，使用黑米或小麦代替一部分大米酿造的啤酒会有不同的口感。
主要有金牛啤酒，虎威啤酒，德宝啤酒等。这些啤酒是不加大米，直接酿造的。喝起来口感比较清淡，属于是清淡型的啤酒，风味独特。
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黑熊精酿原浆艾尔啤酒9°甄选精品进口麦芽，承袭500年前欧洲皇室专享酿造工艺。原浆啤酒、无稀释、不含大米、淀粉等辅料，不含任何糖浆及香料，不含任何添加剂，口感醇厚细腻，麦香浓郁。