这是两个不同的概念。
麦汁浓度指的是糖化过程结束后，所制成的用于发酵的麦汁的定型浓度；
原麦汁浓度说的是经过发酵以后的啤酒的浓度，因为啤酒发酵结束以后，麦汁中的糖份已经在酵母的作用下，大部分转化成了二氧化碳和酒精，但是为了能表明啤酒的规格特性，就只好用原麦汁浓度来表示，有公式可以用啤酒中的酒精浓度、实际浓度来计算原麦汁浓度。
helens不同的酒水类型，其酒精度数是不同的。以啤酒为例，依据其官方网站发布的信息显示，海伦司纯麦精酿和海带纯麦精酿啤酒酒精度均大于4.5%vol；麦汁浓度为12度。
再如其B52 / 轰炸机，其对应的酒精度数可以达到60度。该B52 / 轰炸机酒水是用卡鲁瓦，百利甜和151朗姆调制而成的鸡尾酒。
海伦司其他酒水介绍：
1、伏特加红牛桶，主要由伏特加和红牛调制而成， 入口香甜，容易上头。
2、1664，凯旋1664白啤采用法国最优质的小麦和Strisselspalt酒花的酿造。
3、科罗娜，科罗娜特级啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒。因其独特的透明瓶包装以及饮用时添加白柠檬片的特别风味，在美国一度深受时尚青年的青睐。
4、海伦司啤酒（草莓味），几杯下肚，空中都是草莓味的香甜，心情也开始咕噜咕噜冒泡。
以上内容参考 海伦司小酒馆-海伦司纯麦精酿、海伦司小酒馆-海带纯麦精酿、海伦司小酒馆-B52 / 轰炸机、海伦司小酒馆-伏特加红牛桶、海伦司小酒馆-1664、海伦司小酒馆-科罗娜、海伦司小酒馆-海伦司啤酒（草莓味）