部队和地方一样对于我国的传统节日一样的重视，尤其是八一建军节和春节这个阖家团聚的节日，同样会放假，而且部队会开展丰富多样的节目来充实官兵的生活，聚餐自然是必须的一个重要的节目之一。
作为老兵冰雹就来谈谈当年我们在部队过年时的伙食。在部队由于大强度的军事训练，日常的伙食也是很不错的，早餐鸡蛋是必须的、牛奶是每周的定量补给，菜则以咸菜或者凉拌菜为主，主食是馒头。
午餐是一天里最为丰富的，一般是四菜一汤，以班为单位坐在一起享受着训练后的短暂用餐时间，午餐会以两荤两素为主，鸡或鱼会是一种准时出场的主菜，汤基本就是以鸡蛋木耳或者鸡蛋青菜等为主，主食一般是米饭；晚餐会以稀饭、馒头为主，同时会有两荤两素的菜。
部队里最为隆重的节日首推“八一建军节”，再是“春节”。到了春节部队里的饮食会有很大的变化，可以说和平常相比是翻倍甚至翻两倍的概念，尤其是午餐基本都会是八个菜。
记得当时新兵在部队过得第一个春节，很难忘。大概还记得大年三十那顿饭的菜:红烧鸡块、红烧排骨、红烧鱼、辣椒炒肉片、炒青菜、西红柿炒鸡蛋、炒白菜、炒土豆丝，主食有米饭、馒头，汤好像是用羊肉做的肉丝汤，每个桌有几瓶啤酒几瓶饮料。基本上春节几天假期的午餐都是这些。
本人作为一名09年入伍，14年退伍的武警老兵，对于题主的这个问题或多或少还是有点发言权。下面就这个问题和大家简单分享一下我个人在部队时的自身经历。
1.“部队过年时聚餐吗？”首先我要纠正一个基本概念，在部队一般不叫“聚餐”，而是叫做“加餐”。
春节作为咱们中华民族最盛大的传统节日。地方上可以说是喜气洋洋、欢声笑语，一家老老少少围坐一桌享受大餐。
部队虽然是一个比较特殊的群体，但是同样也是炎黄子孙，逢年过节和地方上是一样的。布置节日气氛啊！组织文体活动啊！加餐啊！这些都有。因此，过年部队也是会加餐的。
2.聚餐吃什么？
随意我国经济实力的不断提升，部队的伙食费用也相应有所增加。
我当兵那时候，除了较偏远的新兵连和教导队伙食稍微差一些。中队不说过年，就是平常的伙食就已经很好了。六个菜根据个人喜好任选其中三样，顿顿有肉还附加一个汤。
过年加餐的话，基本上有10到12个菜，由于武警有“禁酒令”，因此酒不能喝，只能拿饮料代替。具体是什么菜，主要还是靠士兵委员会来讨论和司务长决定，反正鸡鸭鱼肉、凉菜、大小锅仔基层上都有，还是很丰盛的。
其实过年部队兄弟们主要图的还是不用操课，可以休息外出以及推迟熄灯和推迟起床等等。
