乌苏啤酒味道比较偏重口，酒精度实际上并不高，特殊的酿制工艺让大乌苏的口感更厚重而已。但一般不胜酒力的人，喝上正常的量就会感觉头晕甚至醉倒，这也是乌苏啤酒被称为“夺命大乌苏”的原因之一，只是有点夸张了；另外一个原因也是因为恶搞瓶标——你正着看乌苏啤酒的酒标汉字、拼音组合是“乌苏啤酒wusu”，倒过来看英文字母就是“nsnm”（nong si ni men）。
对比这两听乌苏啤酒的正反商标英文字母，看到“nsnm”（谐音简化为“nong si ni men”）。
相对乌苏啤酒，哈尔滨啤酒相对较淡，瓶装量比大乌苏少，酒量大的人可以多喝一些。
在哈尔滨的超市里，有大乌苏出售，但没有喝过。