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哪些啤酒是国货?

啤酒之家 2023-08-19 00:27 编辑:admin 56阅读

1、漓泉啤酒

10年前在东莞,曾经一伙人把某饭店里当天的漓泉纯生喝到缺货,并一度把该店定为聚餐根据地,可惜后来那家店关张了,再然后我们很多人都各奔东西,散落在天涯,聚少离多。如今偶尔再聚,都已是人到中年,喝酒的人越来越少,但是大家对漓泉的忠爱从未变过。每次回阳朔,只有车尾箱还有空间,都要拉几箱漓泉到广东,放家里慢慢喝。上周才有老友带老婆孩子去阳朔玩,也打电话给我问哪里可以买得到批发价的漓泉,保守估计,他拉了不下十箱回东莞。一晃十数年光阴如白驹过隙,似梦一般。

2、哈尔滨啤酒

2003年第一次喝到哈啤小麦王,感觉从来没喝过这么好喝的啤酒,鉴于相同品牌,试过哈啤超鲜,330小瓶的,也非常喜欢,可惜南方买不到,每次去东北,都是老丈母娘准备几箱搁家里,再弄几斤旱黄瓜,美得很,根本不愿出门喝酒。另外,那时候好像哈啤没有分厂。那几年喝啤酒的话,基本就是这牌子。

记不清是2009还是哪一年了,有一天买的小麦王一喝就觉得不对劲,再开一瓶也不对劲,又开一瓶,你猜怎么着——还是不对劲!看日期也没有过期,新鲜得很,再一看,现在居然有产地编码了,佛山三水那个啤酒厂换马甲了,居然成了哈啤分厂,这酒就是新鲜出炉的广东省哈尔滨啤酒。

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3、燕京啤酒

燕京原浆白啤大概是目前燕京啤酒里口碑最好的一款了。酒体呈现浑浊的小麦啤颜色,泡沫丰富,但是持久度中等。凑近闻,有明显的小麦香气,甚至有些丁香、香蕉的甜香味。入口杀口感中等偏强,苦度几乎没有,非常适合入门级选手了。国产啤酒有很多不错的,当然按现在流行的说法都是些工业拉格。不过燕京的价格这些年也一直水涨船高,价格愈来愈高了,性价比方面来说有些一般,不过口感还是相当不错的。

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4、青岛啤酒

第一次喝青岛原浆啤酒是在去青岛旅游的时候,逛了青岛啤酒博物馆,然后当时就着实被惊艳到了,没想到青岛啤酒居然能够这么好喝,特别鲜,特别有层次感,口感也比较复杂,这款啤酒的缺点就是有点贵,优点则是包装精美上档次,适合请客、送礼。我个人认为这种普通罐装的青岛啤酒原浆性价比更高,一罐1L也方便饮用和储存。小酒厂有没有更好的原浆我不太清楚,国内的几大啤酒厂中,青岛啤酒原浆算是一款不错的。

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5、崂山啤酒

原浆也就是生啤,这种酒最好喝的是在当地,因为受温度的影响比较大。生啤是经过简易过滤后的啤酒,与青岛当地的扎啤类似,这样最大限度地保留了风味,但也要面对一个巨大的缺点:保质期只有短短的3-7天,这样的话基本只有本地才能喝到生啤了。崂特啤酒也是在青岛比较出名的,只是因为它产量比较小,在青岛之外很少见到,在青岛特别是崂山区,喝劳特的比较多,也是老牌了,是用真的崂山水酿造的,酒的麦香味比较好,类似于十几年之前啤酒的味道。

6、乌苏啤酒

我们大多人对啤酒的记忆还是从大绿棒开始的,毕竟便宜啊,干起来也不心疼。吃烧烤、小龙虾,那还得是大绿棒啊,水啤有水啤的快乐呀。太水的喝不惯,那就要说到国产大绿棒中的著名酒款大乌苏了。大乌苏在我心中已经脱离了水啤酒的范畴,麦香浓郁,酒精度高,一定能让爱喝啤酒的人快乐加倍。其中楼兰秘酿更是口味纯正,毕竟一分价钱一分货。

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7、京A啤酒

京A啤酒在精酿领域完全可以站在第一线和所有人对话。京A的新品品质和数量都是比较惊人的,有机会在京A的店里尝试到生啤的话,虽然不能款款惊艳,但都一定在合格线以上。并且如果你尝试得够多,你就一定能找到让你开心的某一款。国产品牌能做到这里,已经非常不容易了。国产啤酒厂这两年也开始逐步涉足精酿领域,比如青岛啤酒,大厂决定做精酿的话各种资源还是非常厉害的。

8、泰山啤酒

泰山7天原浆啤酒,这个“7天”就是意味着保质期只有七天,这也是超市里面不多见的原因,因为保质期实在是太短了,但是这款酒的口感是真的好,喝过的酒友无一不给高评价。泰山7天原浆的酒精度数并不高,不过麦芽浓香感十分重,酒液略微浑浊,口感丰富细密,泡沫绵密经久不散,和朋友撸串的时候来两瓶冰镇的,一口串一杯酒,想想就是很惬意。

9、海底捞德式小麦精酿啤酒

海底捞这款酒很多人都没怎么听过,因为大多数人只知道海底捞是吃火锅的,但其实出的啤酒品质也很高。而且海底捞啤酒还不止一款,而是推出了三款啤酒,这款德式小麦口碑更好一些,是纯正的精酿啤酒,酒液顺滑,口感却是上佳,酒体鹅黄,入口有些刺激,还带有略甜的回甘感,酒精度数比普通啤酒高一些,后劲有一些大,不过喝酒喝得就是这个感觉,无伤大雅。

10、珠江啤酒

珠江啤酒是中国十大国产品牌之一,近年来在市场上的评价很高,这款珠江雪堡白啤就是旗下的一款销量不错的啤酒,外形时尚美观,精选优质啤酒花、麦芽、酵母等原料,又加入芫荽子、橙皮提高复合果香,口感舒适,口味纯正,原麦汁浓度高达11°P,酒精度4%vol,80元左右1箱/12瓶,属于中高端啤酒,也是朋友聚会时不错的选择。

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