1. 披萨视频做法视频教程
方法/步骤
1、称量好主料中的配料。
2、面粉称量好过筛备用，过筛的目的是去除面粉杂质，让面粉内部增加空气有助于面团发酵。
3、将披萨发酵料包加温水充分溶解后、依次加入高低筋粉，油，充分搅拌均匀（手工揉面也可，但不建议用手揉，因手掌有温度长时间揉制会导致面团提前发酵），搅拌到面团光滑，手感细腻为好。
4、面团分割成所需大小(如9寸披萨面团230克左右) 然后搓圆（需要盖保鲜膜）,静置5*10分钟。
5、成型：面胚单个为230g，披萨盘为9寸，擀成9寸盘大小的圆形，放入刷好油的深盘中。
6、第一次发酵：放入醒发箱发酵，（发酵温度：38度,湿度65）发酵时间为1小时左右，发到面饼的两倍大小即可。也可将面团放在盛器中，上面封保鲜膜。（没有发酵箱的童鞋可以将披萨盘密封放置在烤箱顶部或者温暖的地方发酵）。
7、第二次发酵（低温发酵）：将披萨盘在常温处放置10分钟然后转移到冷藏冰箱，温度设置为3-5度，发酵1小时即可使用。建议在冷藏发酵保存时间不宜超过12小时。（生意好的时候可以多做点，出餐速度贼快）。
8、涂酱和放馅料：第二次发酵好的面胚，上面依次涂上披萨酱，马苏里拉芝士（丝），蔬菜及肉类。最后饼边刷油。
9、烤制温度与时间:1.上温：240℃下温：240℃注：温度可根据烤箱实际情况微调。2.烤制时间：9-12分钟。
10、美味披萨出炉。
2. 披萨的做法视频教程
只是家庭制作的话，普通面粉就可以了。
如果嫌发面麻烦的话还可以直接买自发粉。不过，正统一点的就要用高筋面粉。
讲究一些的采用比例为高筋粉5：低筋粉2。
厨师教学视频中使用全部高粉的例子，号称意大利配方；不讲究的直接使用中粉也成
家常制作可以使用:3份高粉：2份中粉的比例，这个饼皮自己感觉不错，口感比订购的必胜客的披萨饼皮来的好吃。
3. 披萨正宗做法视频教程
面粉加一个鸡蛋，酵母，白糖，黄油揉成一个偏软面团，醒发两倍大，取出排气，擀成一个圆饼，周圆厚一些，用叉子扎上眼，刷番茄酱放上洋葱碎，火腿丁，青椒丁铺一层芝士碎。
烤箱180度上下火二十分钟即可
4. 披萨的做法视频法
披萨没有什么正确吃法，可以切开后用手拿着吃，或用叉子叉着吃也可以
5. 披萨视频做法视频教程大全
披萨能用微波炉做，用高火4分钟和中高火3分钟。
用微波炉做披萨的做法具体如下：
食材准备：火腿，奶酪，高筋面粉，洋葱，酵母，橄榄油，番茄酱，盐，糖，温水，水，尖椒，胡萝卜适量。
1、添适量水，发酵粉，橄榄油，糖，盐待溶解后加入适量面粉，和好面等待发酵备用。
2、发酵后，和面然后擀成饼状，5㎜以内厚度，放蒸锅，待热水煮沸后静等25～30分钟起锅拿出。
3、然后准备食材，香肠切片，尖椒切碎，放好备用。
6. 披萨的正宗做法视频教程
意大利的段子手们愿加入了《美国第一，意大利第二》吐槽视频中，为了吐槽川普爱吃夏威夷披萨这事，出现了“在意大利的披萨上永远没有菠萝”这一幕！！可见意大利宝宝们有多不待见放菠萝的披萨了！
在国内，虽然我们对有加凤梨的夏威夷披萨感到习以为常，但是对有些人来说，「加了凤梨的披萨」就跟「加了香菜的面条」一样「罪不可恕」，究竟凤梨属不属于披萨配料的一部分呢？
7. 做披萨的视频教程
用料
高筋面粉 200克
低筋面粉 200克
快速干酵母 1小匙（4克）
盐 1小匙（4克）
糖 20克
水 220克
橄榄油 20克
常用披萨面团的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1、全部材料称入面包机，搅拌30分钟成表面光滑的面团。进行基础发酵60分钟。
步骤 2、发酵好的面团倒出桌面，用手按压出空气
步骤 3、分份，滚圆，盖起保鲜膜松弛15～20分钟。 我做了一个大一个小的披萨。具体根据自己想要的大小来制作啦。我的是一个14寸、一个9寸的。以下视频就演示的是14寸的披萨。
步骤 4、面团松弛的期间，取一个可以放微波炉的小碗。装入一大匙橄榄油和一粒蒜切成末。微波炉叮30秒。就有香香的蒜油啦
步骤 5、松弛好的面团用擀面杖擀成大圆饼状。厚度大约0.5厘米厚。
步骤 6、披萨烤盘涮一层蒜油。
步骤 7、将披萨面皮铺到刷了蒜油披萨盘上。
步骤 8、整理好形状。可以用叉子叉一些孔。表面也刷一次蒜油，再挤上披萨酱。我的披萨酱是买的罐头装的。
步骤 9、抹匀披萨酱，铺满披萨用的芝士。一般是马苏里拉芝士。我用的马苏里拉芝士还配有黄色的车打芝士一起。
步骤 10、铺上肉和蔬菜。黑色圈圈是黑橄榄，我加的特别多，表面再撒一点芝士，烤出来成品更好看。肉肠片可以稍微翻出来，那样烤出来会香脆。
步骤 11、最后周围我还喜欢撒一点帕玛深芝士粉。
步骤 12、两个披萨都做好后静置发酵15～20分钟。烤箱预热220度。烘烤12～16分钟这样。具体要根据自家烤箱的烘烤状况调整，也跟饼皮的厚度有关系。注意观察，不要烤过哦。除了观察披萨饼的表面也要观察底部上色情况。用铲子刮起披萨饼底，看一下。上下都要烤到金黄色。如果底部上色不够就要转移到烤箱底层烤至底部金黄色。
8. 怎么做披萨视频教程
高筋面粉1000克，水580,黄油30克，酵母30克，用搅拌机搅得三光，手光，盘光，面光就可以做成型了，再发酵，加料直接烤7-8分钟，至于你说培训费是多少，看有些地方罗，一搬2000左右吧
9. 披萨视频做法视频教程全集
玉米粒和洋葱碎放入微波炉高火加热2分钟取出，蟹柳棒切碎备用。
将6寸的披萨皮先切开成8等份，抹上番茄酱。
熟玉米洋葱碎加入适量的沙拉酱，拌均匀。
将调了味的玉米洋葱碎铺放在披萨皮上，再摆上蟹柳肉。
将马苏里拉芝士碎均匀铺放在最上面。
撒上少许黑胡椒粉。
烤箱上下火180度预热5分钟后，放入中层，烘烤15分钟，即可