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海鲜大咖做菜视频(海鲜大咖的视频)

啤酒之家 2022-11-07 09:00 编辑:admin 63阅读

1. 海鲜大咖的视频

梭子蟹1个,蛤蜊200克,蛏子200克,龙口粉丝100克,海虾200克,金针菇400克,大蒜300克,蒸鱼豉油适量,适姜适量,

做法步骤

1,蛏子和蛤蜊放入清水中,滴少许食用油,使其吐沙6小时以上,并换水3-4次。

2,粉丝用清水浸泡30分钟,泡软备用。

3,剥蒜,然后用压蒜器压出蒜泥备用。(没有压蒜器的直接用刀剁蒜蓉即可,花费的时间会长一些。)

4,锅中倒入小半锅“金龙鱼花生油”,稍至6分热后,倒入蒜泥,小火慢慢将蒜泥熬香,约10分钟左右,然后将蒜油盛出备用。

5,另取锅,将水烧开,放入葱结、姜片去腥,下入蛏子、蛤蜊、海虾焯水。

6,煮约1分钟左右,浮末溢出,虾肉变红即可捞出,用清水洗净后装盘待用。

7,蒸盘中摆上洗净的金针菇、泡发好的粉丝垫底,然后摆放刷洗干净的蟹,放在中间,将虾、蛏子、蛤蜊摆放在周围。

8,淋上适量生抽,再将熬好的蒜油淋在海鲜上。

9,蒸盘放入蒸箱中,100℃蒸15分钟后出锅,满屋子都是鲜香味儿。

10,海鲜大咖中摆上大葱卷,香葱卷、红椒丝,淋上一勺滚烫的金龙鱼花生油,激发出香味~美味不可挡,跟朋友们围坐桌旁,一起趁热吃吧!

2. 海鲜大咖小视频

牛肉海鲜制作方法如下:

1、牛肉馅放盆里加酱油,盐,味精,分次加清水150克,边加边顺一个方向搅至粘稠为止,搅成糊状待用。

2、将海蛎子切成丁,大白菜切成小细丁,用热水烫一下冲凉控净水备用。将这两种丁拌入做法1中,拌均匀即成馅料。

3、将加工好的面揉透,揪30个剂子,包上馅料,捏成提褶包子,收好口,饧几分钟,用旺火沸水蒸15分钟即熟

3. 海鲜大咖的视频大全

分别是蒜蓉酱、豆豉酱、麻辣酱、香辣酱等等。大咖专用红油和原味海鲜油

4. 海鲜大咖的视频教程

用料

帝王蟹 1只

鲍鱼 6只

基围虾 1.5斤

扇贝 14只

海参 6只

海螺 6只

八爪鱼 2只

皮皮虾 2斤

黄金贝 2斤

海白虾 2斤

芦笋。(锅底) 2斤

秋葵 (锅底) 1斤

锅底料一海盐,水

螃蟹 18只

三合油调汁 6份

海鲜大咖的做法

海鲜市场买喜欢吃的食材。

洗净

上锅开水6一8分钟

上锅开水:4分钟

开锅水:8一10分钟

摆盘:加海盐30克,5升开水放焯好的,芦笋,秋葵。

盘下酒精点火加热

调料三合油。

5. 海鲜大咖的视频怎么做

主料:

海螺4个

大虾6个

八爪鱼4个

蚬子适量

扇贝适量

虾爬子适量

娃娃菜1颗

茼蒿少许

魔芋结1盒

豆腐少许

辅料:

彩椒少许

洋葱半个

蒜5瓣

小葱1根

调料:

甜辣酱3勺

蚝油1勺

白芝麻少许

做法:

1. 备好所需食材,海鲜可以根据自己喜好准备。

2. 准备一小锅清水,煮沸。

3. 水沸下八爪鱼,30s捞出,蚬子、扇贝也轻轻焯下水。

4. 准备个小锅,热油下蒜末炸香。

5. 蒜末微微变黄后,下葱花、白芝麻轻轻炒匀,倒入甜辣酱、蚝油炒匀。

6. 加入一大碗纯净水煮沸后关火。

7. 把娃娃菜、洋葱、茼蒿、豆腐一层一层铺在锅底。

8. 再把海鲜码放整齐。

9. 淋上煮好汤料。

10. 表面撒上葱花、香菜末、白芝麻,再点缀点彩椒。

11. 设置中高火,炖煮20-30分钟即可

6. 海鲜大咖的视频真实

海鲜学徒是很有前途的,首先从做海鲜开始买来海鲜可以做成海鲜烧烤海鲜大咖或者海鲜大餐,如果是贩卖海鲜的话,也可以从贩卖各种海里的鱼虾贝类获得利润,如果是在船上工作,捕捞海鲜的话,一样也可以得到丰厚的回报,总之,跟海鲜打过打交道还是非常有前途的

7. 海鲜大咖的视频配什么音乐

1. 备好所需食材,海鲜可以根据自己喜好准备。

2. 准备一小锅清水,煮沸。

3. 水沸下八爪鱼,30s捞出,蚬子、扇贝也轻轻焯下水。

4. 准备个小锅,热油下蒜末炸香。

5. 蒜末微微变黄后,下葱花、白芝麻轻轻炒匀,倒入甜辣酱、蚝油炒匀。

6. 加入一大碗纯净水煮沸后关火。

7. 把娃娃菜、洋葱、茼蒿、豆腐一层一层铺在锅底

8. 再把海鲜码放整齐。

9. 淋上煮好汤料。

10. 表面撒上葱花、香菜末、白芝麻,再点缀点彩椒。

11. 设置中高火,炖煮20-30分钟即可。

8. 海鲜大咖的视频教学

主料:

海螺4个

大虾6个

八爪鱼4个

蚬子适量

扇贝适量

虾爬子适量

娃娃菜1颗

茼蒿少许

魔芋结1盒

豆腐少许

辅料:

彩椒少许

洋葱半个

蒜5瓣

小葱1根

调料:

甜辣酱3勺

蚝油1勺

白芝麻少许

做法:

1. 备好所需食材,海鲜可以根据自己喜好准备。

2. 准备一小锅清水,煮沸。

3. 水沸下八爪鱼,30s捞出,蚬子、扇贝也轻轻焯下水。

4. 准备个小锅,热油下蒜末炸香。

5. 蒜末微微变黄后,下葱花、白芝麻轻轻炒匀,倒入甜辣酱、蚝油炒匀。

6. 加入一大碗纯净水煮沸后关火。

7. 把娃娃菜、洋葱、茼蒿、豆腐一层一层铺在锅底。

8. 再把海鲜码放整齐。

9. 淋上煮好汤料。

10. 表面撒上葱花、香菜末、白芝麻,再点缀点彩椒。

11. 设置中高火,炖煮20-30分钟即可

9. 海鲜大咖的视频文案

里面的海鲜都是比较新鲜的,好多人都比较吃,从早晨8点海鲜入缸,到当日24:00,全部海鲜当日销售,决不过夜,每只海鲜,都最新鲜。

10. 海鲜大咖的视频聚餐

虾仁8个

鱿鱼须6个

蟹足棒2个

鹌鹑蛋4个

香肠2条

鱼豆腐2个

土豆0.5个

洋葱0.5个

胡萝卜1个

海带1条

辅料

咖喱酱50克

糖10克

1. 各种海鲜切小块,不要太大就好

2. 土豆胡萝卜切丁,1cm就可以,洋葱我切的丝

3. 黄咖喱,不太辣的

4. 热锅、加油,先下蔬菜翻炒,半熟即可,下荤菜继续炒

5. 加水,没过全部食材,放咖喱

6. 大火煮开,小火收汁,收汁的时候我放了点糖

11. 海鲜大咖的视频素材

五湖四海天下客,海鲜鱼虾份量足!

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