酒店海鲜贝类缸(饭店海鲜缸)

1. 饭店海鲜缸

管理海鲜，维护海鲜鱼缸水循环系统，协助水台宰杀海鲜，以及及时补货。

2. 饭店海鲜缸图片大全

饭店门口是可以摆浴缸的，但是饭店门口摆的鱼缸往往是装饰性的鱼缸，而不是饭店里海鲜鱼缸，因为海鲜鱼缸的要求比较高，我们在饭店门口取鱼，拿海鲜的时候不是很方便，万一碰到客人地上有水，滑倒了是得不偿失的，但是观赏鱼就不要紧了，因为观赏鱼在鱼缸里原来有去可以增加饭店的高大上，同时也可以让顾客觉得这个地方很温馨

3. 饭店海鲜缸水浑浊怎么处理

一、鱼缸水混浊的三种形式　　1、物理性混浊：缸内颗粒性杂质过多引起的水体混浊叫做物理性混浊。一般开缸初期由于使用的是新滤材，其脱落的大量的颗粒性杂质和短小纤维等异物会造成了水体混浊。不过这种混浊并不可怕，通过几天的过滤就能将大部分的杂质过滤掉，因此物理性混浊并不是鱼缸水混浊的主要原因。　　2、化学性混浊：添加了化学物质后引起的混浊，比如使用净水剂、凝絮剂后引起的水质混浊，这种混浊很少见，而且完全可以人为控制，也不是鱼缸水混浊的主要原因。3、生物性混浊：由于微生物大量繁殖而引起水质混浊现象叫做生物性混浊。鱼缸的水混沌不清、发灰白色给人雾朦朦的感觉，这些表象都是生物性混浊的特征，我们经常说的水混浊，就是指的生物性混浊。二、生物性混浊的成因及危害　　在开缸初期水除非常清澈，但为什么几天后水就会变的混浊不堪呢？这是因为随着残饵及鱼便等有机物产生，异营性细菌马上就会大量繁殖起来分解这些有机物，异营菌的大量繁殖造成了水的澄明度下降，形成生物性浑浊。我们看到水的白浊就是这些异营菌大量繁殖后的菌体，这是水混浊的主因。　　生物性混浊的危害是显而易见的。由于有大量异营性细菌的存在，它们的代谢产物“氨”的浓度也会大幅度提高，会给硝化系统造成很大的负担，甚至超过硝化系统的硝化能力，造成毒素堆积，因此在水质不好的鱼缸里经常死鱼就成了家常便饭。异营性细菌、剩饵，粪便这些都是有机物，过多的有机物会抑制硝化菌的生长。尤其是异营性细菌大量繁殖带来的最大危害是竞争缸内的有限资源，消耗大量氧气、侵占生物滤材、酸化住所，这些都对硝化菌极为不利。在有限的水体里微生物的繁殖是此消彼长的，如果有一些种群的微生物特别强大那么其他种群就会受到抑制，使本来平衡的系统因一家独大而导致崩溃。因此必须要控制生物性混浊，才能给鱼创造出一个良好的水环境，才能保证鱼儿健康成长。三、生物性混浊的控制　　生物性混浊的表象是异营菌大量繁殖造成的，但本质是因为鱼缸里有大量的氮原既有机物造成的。这些有机物主要是鱼便和残饵，因为有了这些营养物质的存在，异营菌必然会大量的繁殖来进行分解工作。明白这个道理之后我们就知道应该怎么控制生物性混浊了，防止生物性混浊必须采用标本兼治的办法。　　1、治本的方法：我研究过很多水质混浊的鱼缸，发现它们一个共同点就是缸底有鱼便的残留堆积。很多水族箱的过滤系统薄弱是造成水混的主要原因，这完全符合我们上面所说的理论：“鱼便残留堆积引发了异营菌的大量繁殖从而造成了混水”。治本的方法其实很简单，就是及时清理掉这些鱼便或者残饵，不给异营菌提供氮原，没有充足的食物异营菌就不会大量的繁殖，水就会变的清澈，理论上讲就是这样。在实际操作中我们必须合理的匹配过滤系统，加强缸内造流，使鱼便产生后能在很短的时间内被过滤掉，发现残饵及时捞出，这样才能保证水质不会混浊，也是解决生物性混浊的治本之道。　　2、治标的方法：所谓治标就是通过各种手段直接杀灭大量繁殖的异营菌，这个方法见效快，但是必须要会合理的运用。我推荐的方法是UV紫外线杀菌灯＋EM菌片配合使用。用 UV紫外线杀菌灯控制水体中的微生物过度繁殖非常有效，一般1-2天就可以杀灭水体中的各种微生物，而且对硝化系统破坏较小，尤其在生物性混浊的暴发期杀菌清水的效果非常明显，对付绿藻特别有效（绿藻暴发也是生物性混浊的一种）。但是UV紫外线杀菌手段不宜常用，虽然UV灯对硝化系统的损害不大，但是它把水中的其他有益菌也统统杀掉了，对维持水体的正常菌种比例不利，所以要配合EM菌片使用。　　EM菌是由80多种微生物组成的有益微生物群，在 UV紫外线杀菌阶段结束后添加EM菌，可以让益生菌形成优势菌群。采用这种生物技术维护水质可以取得多赢，即控制了病原微生物的数量预防和减少了鱼病的发生，又加强了硝化系统（EM菌群里包含硝化菌），同时EM菌群还能非常有效地分解有机物，是目前水质维护的最佳手段。　　解决鱼缸水质的生物性混浊是一个系统工程，必须标本兼治。加强物理过滤，高效滤除鱼便残饵等有机物是关键。合理运用UV紫外线杀菌灯＋EM菌片可以快速解决混浊问题，维护水体健康。

4. 饭店海鲜缸水总混怎么处理

贝类等海鲜身体中含有泥沙，因此酒店的水池中的水容易浑浊。

酒店海鲜临时养殖水池中的贝类，为了保障烹调时的口感，一般需要养殖2~5天左右，吐净泥沙方可做菜。吐泥沙期间，应勤换水，滤净泥沙。

5. 饭店海鲜缸子设备多少钱

保存方法：

可以将螃蟹放在一个黑色较厚的塑料袋中，放上一大块冰，扎紧袋口，然后用剪刀在袋上捅几个小洞，放入冰箱冷藏室，这样保存大概可保存一个月的时间。保持湿润至少15天不会死，放到浅水缸子里，水质保持好 +饲料=寿终正寝（以上的前提都是健康的河蟹）。

海鲜：

又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味。中国就有"山珍海味"之说。海鲜的分类有这么几种情况：活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。

6. 饭店海鲜缸鲍鱼可以和什么鱼一起养

海鲜池适宜的水温一般保持在18℃-21℃。但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12℃-15℃。温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。

养活海鲜的注意点：

1、利用循环水将长而清凉的海水转化为海鲜小菜；

2、水温控制在18摄氏度以内；

3、水的深度不应超过2cm；

4、最好找一些干净的沙子把小海鲜埋在里面；

5、注意不要使用强光曝光或曝光。

7. 饭店海鲜缸温度多少适宜

 水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃，但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12℃-15℃。温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。　　不同种的鱼类适宜温度不一，例如：　　淡水鱼：桂花鱼、笋壳、河豚、白鳝、大头鱼、鲩鱼、鲶鱼、西江钳、鲈鱼等18~19℃。　　花龙和青斑：温度：18~20度，盐度：24~26%，每周换一次水，石斑和其他的海鲜不可混养。　　另外，温度应随季节变化而适当加温或降温。

8. 饭店海鲜缸怎么养海鲜

需要准备专门的人工海盐和晾晒过的自来水，然后根据盐度比例，将其倒入水中即可。一般一升淡水要加入30-35克的海盐，加入后需要搅拌一下，同时还要用充氧泵打打氧，一两个小时后，才能将其用来养鱼或给鱼缸换水。需要注意的是，千万不要用食盐配制

9. 饭店海鲜缸怎么换水

水面有泡沫两个原因， 第一：饲喂时剩余饲料没有及时捞出，水面产生油膜。

改善方法：

第一：每次饲喂时以5分钟内鱼吃完为宜，吃不完的捞出丢掉。

第二：长时间不换水，导致水的溶氧性降低也会起泡沫。总的来说是有机营养(蛋白)太丰富了，产生油膜后起泡泡了。

 改善方法：

一是增加过滤循环流量，在水面制造乱流从而充分利用上滤的下砸水砸油膜特点,自然除油膜。

二是减少饲活食量或不喂，从根源上减少产生油膜的机会.

三是经常性换水,降低油质累积,从而少产生油膜. 四是增加专用除油膜设备.

10. 饭店海鲜缸愿意活的海鲜

缸好贵…能退就找个理由退了吧，129够买个不错的45缸了。

25的缸就用考虑养多少鱼了，顶破天也就三条差不多，实在太小。

虾的话对水质要求高，小缸不好控制水质平衡，还是算了吧…

话说，这缸能换就换了吧……亏到姥姥家了