1. 鸡胗和鱿鱼的做法大全
蔬菜类：四季豆、豆 角、尖 椒、韭 菜、土豆片、面 筋、海 带、金针菇、香 菇、香 菜、光 饼、香 干、日本千页豆腐、茄 子、玉 米、地瓜、芋头等；
肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊根筋、鸡脖、鸡胗、鸡柳、羊鞭等；
鱼虾：鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带、鲜贝； 其他：面包片、馍片等。
2. 鸡公鱿鱼做法大全
公鸡朵好，鱿鱼洗干净过下水，然后和公鸡放一起炒就可以了
3. 鸡跟鱿鱼怎么做好吃
食材：乌鸡一只，鱿鱼一个，生姜几片，红枣几个，葱花两根，老姜几片，胡椒粉适量，盐适量
制作方法：
1、鱿鱼用温水泡3个小时左右，捞出来洗干净，泡好的鱿鱼撕去外膜和中间的骨头，切成条状备用。
2、乌鸡剁成小块，放入锅中。
3、倒入没过乌鸡块的冷水，加入一勺料酒和几片老姜，大火将水烧开，用锅铲将水表面的浮沫都撇干净。
4、将乌鸡块捞出来。
5、将乌鸡块捞出来。
6、油锅烧热，将乌鸡块倒入锅中，加入葱白段和老姜片，大火煸炒，将乌鸡块表面炒至微微焦黄。
7、炒香的乌鸡块盛出来，倒入开水锅中。
8、将鱿鱼丝也倒入砂锅，锅里的汤要没过食材，如果汤不够，最好是加入开水，水量一次性要加足，中途如果需要加水，最好要加开水。
9、加入一把红枣。
10、加入一把枸杞。砂锅炖两个半小时即可，
11、起锅前加入盐、胡椒粉调味即可。
12、盛出装盘这样就好了。
4. 鱿鱼干烧鸡怎么做好吃
用鱿鱼干炖鸡，味道好又筋道
5. 鸡能和鱿鱼一起怎么炒
1、鱿鱼须清水冲洗干净，去皮，切成段，沸水焯水后沥干捞出备用。
2、鸡胸肉洗净后切成丁，撒上料酒、淀粉、盐，搅拌均匀上浆后，炒锅烧热后加入油，将上浆鸡丁倒入，翻炒至变色后盛出备用。
3、炒锅烧热后加入油，然后加入蒜片、姜丝、干辣椒、鲜藤椒和豆瓣酱，爆香后加入鱿鱼须段、鸡丁翻炒，再加入蚝油、鲜酱油、清水，继续翻炒。
4、 翻炒至汤汁渐渐浓稠后，转为大火收汁，装盘即可。
6. 鸡胗炒鱿鱼的做法
洋葱 1个
鸡蛋 2个
盐 适量
生抽 少许
食用油 适量
做法步骤
1、洋葱切丝备用
2、两个鸡蛋打碎，煎成蛋皮备用
3、锅内倒入适量油，油热倒入洋葱翻炒
7. 鸡腿鱿鱼的做法
鹌鹑蛋煮熟去壳，鸡蛋糕、熟猪肚、鸡腿菇、火腿、鲜鱿鱼切片，水瓜、生姜去皮切片。
2、锅内烧水，待水开时，投入鸡腿菇、猪肚、鲜鱿鱼、绍酒，用中火煮片刻，捞起洗净。
3、另烧锅下油，放入姜片，注入上汤，加入鹌鹑蛋、鸡蛋糕、熟猪肚、鸡腿菇、火腿、鲜鱿鱼、水瓜，调入盐、味精、白糖、胡椒粉烩透，淋入熟鸡油，出锅即可。
8. 爆炒鱿鱼鸡胗的做法?
桂林大排档铁板烧的做法如下：
需要的调料：姜 、大蒜、盐、生抽、耗油、孜然粉
需要的配料：洋葱、胡萝卜、青蒜、青辣椒、干辣椒、韭菜
需要的肉菜：鱿鱼、牛肉、鸡胗、鸭肠
鱿鱼和牛肉切片备用，鸡胗改花刀备用、鸭肠切3cm左右的小段备用。
炒制流程：
1、锅中倒入食用油，将所有鱿鱼、牛肉、鸡胗、鸭肠过油1分钟捞出备用。
2、起锅烧油下入姜、蒜、干辣椒爆香
3、下入青椒、洋葱、胡萝卜略微翻炒，
4、开始调味，下入适量的盐、耗油、生抽翻炒。
5、将已过油的鱿鱼、牛肉、鸡胗、鸭肠下锅，翻炒均匀，起锅前撒上孜然粉，下入青蒜翻炒均匀。
4、最后将韭菜铺在平底锅中，把炒好的菜倒入平底锅中铺均匀即可。
9. 鱿鱼炖鸡的做法大全
步骤
1.头一晚把干鱿鱼用清水发泡
2.把发泡后的鱿鱼洗干净，切成小片备用
3.把鸡肉煮涨后打完泡子，倒入炖锅中，因为炖锅加热太慢，所以通常都是加热起来了再倒进去
4.等鸡肉煮一段时间后，大约15-20分钟后再倒入鱿鱼炖2小时左右即可
5.一碗鲜美的鱿鱼炖鸡就出炉啦！