1. 香菇可以和苋菜一起吃吗
乌龟肉可以炖香菇。 乌龟肉营养丰富，含丰富蛋白质、矿物质等，乌龟蛋白有一定的抗癌作用，能抑制肿瘤细胞，并可增强机体免疫功能。分析结果表明,乌龟的水分、总糖、灰分含量分别为80.24%,0.66%和0.95%.乌龟肌肉的蛋白质含量达16.64%,必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占氨基酸总量的49.16%和43.39%,氨基酸组成中以Glu含量最为丰富,Ie是第一限制性氨基酸,氨基酸分为82.63；乌龟肌肉脂肪含量为1.51%,脂肪酸组成以C18:1为主,达39.32%,其次为C16:0及C22:6不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的76.83%，龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。轻伤元气，重则伤亡。 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。 ⒉ 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。 ⒊ 防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。 ⒋降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。 ⒌ 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。此外，香菇所含核酸类物质，还具有防治爱滋病的功用。
2. 苋菜能和香菇一起吃吗
苋菜梗制作臭卤水的方法。
食材：苋菜梗，食盐。
第1步，先把苋菜的叶子给去掉，只留下苋菜梗，把苋菜梗切成断状，然后放在冷水里浸泡，大约浸泡一天左右，浸泡好了，清洗干净，然后沥干水分。接着在苋菜梗上面撒上少量食盐，用手抄拌均匀，使每一个苋菜梗都粘有食盐。
第2步，鲜苋菜梗，用到的是瓦甏，瓦甏要清洗干净，然后把沾满食盐的苋菜梗，放进瓦甏中，在瓦甏的口上盖上几个苋菜叶，然后再用湿的纱布盖在上面，用绳子系好口，接着就把系好口的瓦甏放在阴凉通风处。就算是天气热的时候，也不用担心它会腐败变质，我们要的就是，腐败带来的特殊风味，大约需要半个月的时间，我们就可以打开坛子，看一下，这样，霉苋菜梗就做好了，把霉苋菜梗捞出来，剩下的就是，用苋菜梗制作出来的臭卤水。
如果是天气比较热的情况下，大约一个多星期左右，就可以了，制作出来的臭卤水可以放进去豆腐，只需要一天的时间我们就能看到，用天然的霉苋菜梗卤出来的臭豆腐了，在油中炸一炸，外表酥酥嫩嫩的，特别好吃。
3. 香菇能和苋菜一起吃吗
用料
鲮鱼滑 250克
豆腐 2块
鲜香菇 5朵
苋菜 适量
苋菜鲮鱼滑豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐用一块，切片垫底
步骤 2
豆腐碾碎，跟苋菜，鲮鱼滑搅拌均匀，加盐调味
步骤 3
鲜菇切片
步骤 4
蒸10分钟，然后香菇煎下加蚝油，浇在上面即可
4. 苋菜能不能和香菇一起吃
食材:香菇，苋菜，
配料:葱，姜，蒜
1· 苋菜去根和老叶，洗净后撕成小块，用沸水汆一下，捞出沥干备用; 姜切片，葱切段；
2· 香菇去蒂，放碗里，加清水、葱段、姜片、料酒和食用油，上屉蒸约25分钟，取出，切成丝; 蒜去皮，切成细末；
3· 锅内放油烧热，放入蒜末和香菇丝煸炒片刻，倒入蒸香菇的汤汁煮沸；
4· 放入苋菜炒匀，加入料酒、盐，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
5. 苋菜能与香菇一起吃吗?
苋菜与油菜的区别，是油菜是绿的，而且叶杆比较宽，可以炒着吃，香菇油菜非常的美味，而苋菜有两种，一种呢是带点紫红色的，一种是纯绿色的，带红颜色的呢，炒出来里面的水就有紫红色的颜色，可以一块儿炒着吃，挺好吃的，绿叶素特别好，都可以补钙
6. 苋菜能和菇类一起吃吗
部首是艹字头，比如：
芬芳，葡萄，荷花，芹菜，蓝莓，萍草，草莓，芍药，蔷薇，茯苓，茯茶，艾草，芫荽，芫茜，芦荟，芦苇，芋艿，茳芏，芃芃，草莽，菠萝，菠菜，菖蒲，莴苣，莱芜，芘芣，苋菜，芥菜，茱萸，茉莉，黄芩，黄芪，苁蓉，芙蓉，茜草，芟草，茅草，茭菱，草菇，荠菜，茼蒿，菊花，茶花，菡萏，菌菇，芳菲，萌芽，菩萨，蓓蕾，葭莩，