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青岛潮汕海鲜粥(青岛潮汕海鲜粥哪家好吃)

啤酒之家 2022-11-10 05:00 编辑:admin 184阅读

1. 青岛潮汕海鲜粥哪家好吃

九层海鲜塔

地址:武夷山路158号

人均:115

想吃海鲜,这家店超级适合。走得是原汁原味的蒸锅路线,海鲜都特别新鲜,海胆饺子据说特别鲜美,虾虎各个都很肥。环境敞亮干净,服务态度也很好,海鲜量足价格实惠。

55555BAR

地址:太行山路547-1号院内黑色集装箱处

人均:35

一家典型的日式小店,也是传说中的集装箱餐厅。环境虽然一般,但菜品味道不错。老板很懒,所以把所有餐盒都定价6元一份,量虽然少但可以吃好多种,推荐和风炸鸡、章鱼烧等等。

晓柒食社

地址:庐山路6号繁花里14-6名嘉汇南门

人均:129

开发区第一日料,用料讲究货真价实,生鱼片很新鲜,鳗鱼饭量很大,强烈推荐鹅肝三文鱼盖饭,肥厚香甜一点也不腥,大骨汤拉面味足量大,暖心暖胃。

河风精致寿司

地址:黄岛区长江中路98号

人均:79

这家店的环境和菜品都很精致,上下两层楼,清净雅致。寿司拼盘颜值很高,食材很新鲜,尤其是鳗鱼系列还有烤鹅肝寿司,味道都很好。

bcmix熊也

地址:珠江路558号

人均:153

十分精致的日料,寿喜锅里有白菜、魔芋、豆腐、金针菇,配了味增汤可以随时加汤,澳洲和牛薄切五花肉肥瘦相间一点也不油腻,奶茶甜度刚好,马卡龙特别好吃。

火齐潮汕砂锅粥

地址:庐山路6号

人均:85

喜欢喝粥的小伙伴们一定要尝尝这家店,店面不大,但菜品味道都很好。干贝鲜虾粥十分浓稠,醇厚鲜香,粒粒干贝新鲜个儿大,另外秘制琵琶鸭和金桔马蹄也都很不错。

青松馆韩式烧烤

地址:长江中路佳世客二楼

人均:91

这家店人超级多,配菜丰富,用料也讲究,牛排特别好吃,五花肉配生菜再加蒜片味道很棒。而且店员小姐姐服务一流,看到没有小菜就会立马添上。喜欢喝汤的伙伴可以点一份海鲜大酱火锅面,手擀面条特别筋道。

印典印度餐厅

地址:漓江西路海上嘉年华北极熊滑冰世界斜对面

人均:75

这是一家评价超高的印度菜,招牌菜芝士烤饼特别软,香而不腻。鸡肉玛莎拉咖喱味道很正宗,自制酸奶加了蜂蜜和蓝莓酱,酸酸甜甜很可口,牛肉炒饭也不错。总而言之性价比还是很高的。

那些年一起吃串的地方

地址:滨海大道1777号东方影都融创茂3楼

人均:74

这家店装修风格简约,食材新鲜,烧烤的火候掌握得也很好,蜜汁排骨软烂甜香,羊肉很嫩,烤面包加了炼乳,酥软可口,还有蜂蜜的甜味。外婆涮牛肚量很大,经济实惠,五花肉肥瘦相间,不过不能点太多。

红树林.骑士部落亲子餐厅

地址:滨海大道3588号红树林度假世界珊瑚酒店B0层

人均:100

最后推荐一家亲子餐厅,满满的动物元素,简直是小朋友们的天堂,所以会有超多宝妈带娃去,各种儿童套餐用专门的盘子盛着,让人食欲大增,产品干净卫生,健康美味。

2. 潮州海鲜粥

备用食材:鲜虾250克,花甲120克,瑶柱50克,大米200克,生姜1块,胡椒粉适量,香菜3根,香葱少许,芝麻油适量;

第一步,首先需要将大米准备出适量,将其淘洗干净后,重新加上清水,浸泡1个晚上的时间,最少也需要4个小时,瑶柱准备出适量,清洗干净后,同样需要浸泡4个小时以上的时间;

第二步,鲜虾去头,剥掉虾壳,并且用牙签将虾线挑出,清洗干净后,用刀将其从虾背对切成两半,然后放入一个容器中,生姜1小块洗净后切成丝,放入容器中,同时再加上胡椒粉和食盐;

第三步,用手将其抓拌均匀后,静置腌制一会,花甲适量,清洗干净,在锅中添上水,冷水放入花甲,煮至其开壳的状态,捞出来后用清水冲洗干净,浸泡好的大米取出来,将其放入在锅中;

第四步,放入少许姜丝,加上点芝麻油,同时加上没过大米一指节的清水,开始煮粥,待将其煮至黏稠的状态,加入之前泡好的瑶柱,继续煮8分钟,然后放入花甲和腌制好的虾;

第五步,同时加上适量的芝麻油、食盐和胡椒粉,大火煮5分钟后,即可关火,撒上点葱花和香菜做点缀,盛出便可享用

3. 青岛潮汕海鲜粥哪家好吃啊

粥全粥到,是一家中型连锁酒店,热河路店在青岛市市北区热河路和辽宁路,大连路交叉路口附近。紧靠辽宁路科技街,交通方便,门口有停车位。

店里以各种粥为主要特色皮蛋瘦肉粥,冬瓜排骨粥,蛤蜊粥等等,味道还不错。很大一盆,量很大。家常菜,海鲜也是该店的特色。在家门口的一家饭店,经常过来吃饭。

4. 潮州海鲜粥哪里好吃

答:市影剧院附近一砂锅粥店就很有特色,霞山老野粥档也非常不错,听说还是二十四小时营业,赤坎的南桥一带的粥档也不错,多以白鸽、鸡粥、海鲜粥等闻名。

5. 汕头海鲜粥哪一家好吃

食材清单

大米 适量 、 鲜虾 10只 、 梭子蟹 1只 、 香菇 2-3朵 、 冬菜 适量 、 瑶柱 适量 、 鲜姜 1小块 、 食盐 适量 、 鸡粉 适量

烹饪步骤

1、大米提前一小时用冷水浸泡,瑶柱温水浸泡半小时,虾洗净去虾线,梭子蟹洗净斩小件,冬菜切碎,香菇切片,鲜姜切丝。

2、水滚后下浸泡好的大米,再沸下冬菜、香菇、鲜姜,熬香锅底。

3、大米一定要浸泡足够时间,这样差不多大火10分钟,大米就可以熬至开花。

4、大米熬开花后保持大火,依次加入提前准备好的梭子蟹、鲜虾,继续大火熬3分钟左右。

5、出锅前一次加盐、鸡粉调味即可。因锅底冬菜有咸味,所以食盐少量就好了。

6. 正宗潮汕海鲜粥的必备原料

主材料:新鲜海虾、独特配料、大米。

配料:姜丝、芹菜粒、冬菇丝、炸蒜茸、炸方鱼、炸葱油、鱼露和天津冬菜。

做法:先制作配料,然后用砂锅明火煲出一锅白粥,待粥有胶质的时候,即已经七成熟的时候,放入海虾以及独特配料,再煲煮5-6分钟即可。 要点:主要是能配齐配料。配料中炸蒜茸、炸葱油、炸方鱼都要在煮粥前自行制作,蒜头、葱、方鱼(也叫“大地鱼”)切粒油炸,葱油要把炸锅的葱和油都保留起来。在家最难找到的是鱼露,这是潮州地区的特产,要用新鲜的鱼滤出鱼油、煮制,要在家庭制作有困难。师傅建议用一般的食盐代替。 基围虾400克、香米、蠕米、香菜、香葱、冬菜;

[调料]:花生油、盐、姜丝、蒜瓣、黄豆酱

7. 正宗的潮汕海鲜粥怎么做好吃

 1、草鱼片洗净,用少量盐和胡椒粉腌制15分钟左右;

  2、姜切成姜碎;芹菜洗净,切成芹菜碎;

  3、将大米洗净,放进砂锅,加少量的油拌匀,再加适量清水;大火煮开后,转小火,煮至米粒透心,看上去粒粒分明;

  4、转开大火,下入鱼片,再次煮开时下姜碎和芹菜碎,加入适量盐调味即可。

8. 青岛潮汕海鲜粥哪家好吃点

栈桥附近的话,有几家老店可以尝尝,白玉餐厅,可以半份半份的点,九龙餐厅

吃海鲜推荐大锅蒸,下边煮粥,上边蒸海鲜,挺不错的

三山岛,市南江西路,吃海鲜很推荐,明档他家,口味环境都不错

他家螃蟹,安康鱼都特别好吃

开海也不错,做海鲜,万象城就有开海

崂山区推荐那家这个店,他家虾饼好好吃

鱼也不错

黄瓜鸡蛋馅儿饺子,鲅鱼饺子推荐双和园

这个海参捞饭特别特别好吃

帝王蟹三吃,就是噱头,不建议点,想吃螃蟹可以去城阳蟹之国

碟鱼头特别好吃

凉拌蟹钳

明档的店点海鲜就比较放心

可以看到海鲜的新鲜程度和价格

9. 青岛潮汕海鲜粥哪家好吃一点

青岛非常出名的10条美食街,最后一条街饭一般,但很“火”

青岛去哪吃

4个月前7评论

青岛有很多的美食

同样也有很多因美食而著名的街区

这些美食街有的以小吃而闻名

有的以网红店闻名

总而言之

每当吃货来到这些地方

都会解决80%以上的烦恼

可唯独最后这一条街

绝对是“有故事”的青岛人的噩梦

小吃街

台东步行街

台东步行街是许多从小“混东镇”的青岛小孩的天堂,长兴路小木屋、麦当劳前的夜市、以及新华书店外的一圈,都是小吃美食聚集的地方。虽然这些年已经成了“景点”,可青岛人同样喜欢吃,可以说是比较不宰客的美食街。比较出名的几种小吃譬如“黑色经典长沙臭豆腐”、“松和路1号”、还有章鱼小丸子……都在这里,特别火。

李村夜市

李村夜市也是一条地地道道的美食街,里面有开了16年的莲子粥、还有爆汁脆骨烧……都很著名。好吃不贵,价格实惠。

劈柴院小吃街

这就是一条外地游客比较多的小吃街了,青岛人基本上是不会去的,路过几次感觉种类很丰富价格也不贵,但以海鲜居多,什么大鱿鱼海蛎子巨型八爪鱼,看起来很厉害的样子。

登州路啤酒街

青岛的“青啤”非常有名,尤其是“散啤”。所以来到青岛不哈啤酒吃嘎啦几乎就等于没来过青岛,一般青岛老头儿在家就对付了,再不行找个熟悉的啤酒屋也就解决了,而登州路啤酒街因靠近各种酒类博物馆而慢慢兴起,成为了一条专门吃海鲜哈啤酒的“游客街”。

营口路啤酒街

过去的确很多青岛人喜欢在营口路的啤酒屋来上一桌,尤其是靠着营口路市场,买海鲜特别方便。于是热情的青岛人纷纷告诉来青旅游的小伙伴们:“别去登州路啊,青岛人从来不去呢来,你上营口路……”嗯,是的,现在营口路也……

汉口路

过去过年时总喜欢去汉口路的饭店定个桌,什么顺泰、什么毓聪、什么海通达,什么琴岛双兴香辣鸡架……现在好吃的越来越多了,汉口路还是有很多美食,可渐渐也不那么火了。

闽江路

青岛闽江路是公认的美食街,曾经那是红极一时——当然至今也还是小有名气,很多有名的店都是在那里干起来的。后来什么老谢家、东镇老火锅都在那开了分店,也是不服不行。

上杭路

这条街这几年可是不得了,但凡开在那里的店都成了网红,之前没有那么出名的时候就有很多好吃的了,如今更是一家挨着一家。OTF brunch&bar吃西餐的,拉面天神、初屋吃日料的,噗咔炸鸡吃韩料的,还有什么石锅鱼、大骨头……吃什么的都有。

大学路

这条街以浪漫、小资、有情调著称,所以这里的咖啡店很多,每一家都有自己的特色。本身这条街拍照就够好看了,在这样的街边小店里来一份下午茶,觉得够P一下午图的。

最后一条街

讲真,这条街我也不知道名字,但这里的确有很多饭店,而且买卖很好。什么饺子、炉包、炸鱼、锅贴、黄焖鸡米饭、排骨米饭……说不上好吃,但很多人必须在这吃!别的就不说了,我只知道这个地方有个特别著名的机构,叫“惜福镇驾驶员考试中心”。

开个玩笑哈。

怎么样,你吃过这几条街吗?

青岛十大必吃美食,有葱烧海参、碳烤鱿鱼、锅贴、辣炒蚬子、啤酒酥、软炸蛎黄、烤海螺、鲛鱼饺子、香酥鸡、海石花凉粉等。

1:葱烧海参。鲁菜的经典之作,享誉全世界的美食。

2:碳烤鱿鱼。青岛街边小吃,绝对停不下来的美味。

3:锅贴。青岛经典美食,外表金黄,汁美馅香。

4:辣炒蚬子。青岛海鲜的代表,肉质鲜美,营养丰富。

5:啤酒酥。青岛特色美食,香酥可口,让人欲罢不能。

6:软炸蛎黄。非常有青岛特色,外酥里嫩,鲜美可口。

7:烤海螺。青岛街边小吃,螺肉鲜嫩,价格公道。

8:鲛鱼饺子。青岛人最喜爱的美食,肉汁鲜美,回味无穷。

9:香酥鸡。鲁菜的代表,肉烂味美、焦酥异常。

10:海石花凉粉。青岛传统美食,晶莹剔透,非常爽口。

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