1. 贝壳类海鲜汤
用料:萝卜 1个，粉丝 1把，贝壳20克，虾皮 1把，生抽 半勺，盐 3克，浓汤宝 1个，香油 1勺，胡椒粉 半勺
做法步骤:
1、准备好所需要的材料；
2、萝卜洗净后切成丝；
3、锅中倒入适量油，放入虾皮和贝壳煸香；
4、倒入开水至想要的水量，熬制一下汤会变成奶白色；
5、下入切好的萝卜丝；
6、放入一个浓汤宝煮至融化；
7、加入生抽半勺；
8、再放入粉丝一把；
9、煮至粉丝透明熟了，加入盐2克、胡椒粉少许和香油适量；
10、出锅装碗，热乎乎香喷喷贝壳萝卜的汤就做好了。
2. 贝壳海鲜汤的做法大全家常
用料
贝壳
500克豆腐 一盒姜 适量大蒜 适量水 适量盐 适量小葱 2根猪油 一大勺
步骤 1.贝壳买回家清洗干净，放进炒锅里，加入冷水，水刚好没过贝壳就够了，不用太多。 2.大火煮开，用锅铲翻几下，水开贝壳基本会自己炸开。起锅，滤掉水。 3.用清水再适当洗洗这样更干净。 一般去海鲜市场买都是吐过沙的，像今天这样的贝壳通常没有什么沙。
步骤 2
如果不赶时间大家可以把贝壳一个一个掰开。这样吃的时候方便。
步骤 3
今天选的内脂豆腐，它的特点是嫩滑，适合孩子吃。但是弱点是容易散。 大家可以根据自己的喜好选择豆腐，水豆腐，嫩豆腐，老一点的都可以。
步骤 4
内脂豆腐用小刀