1. 韭菜炒什么海鲜最补钙
答，韭菜馅儿的饺子，放虾仁好吃。因为虾仁的肉多，营养价值还高，吃起来还很香，味道鲜美，虾味浓浓。韭菜馅饺子，一般都炒点鸡蛋碎，放上鸡蛋碎，虾仁碎，放上料油，五香粉，盐，放味素，香油搅拌均匀，放上韭菜碎搅拌一起更香。开包饺子，韭菜馅饺子，放虾仁好。
2. 韭菜炒什么吃好
西红柿做菜家家户户都喜欢吃，小白也能上手炒的一道菜。问过很多人，下厨房做的第一道菜是啥，回答差不多都是西红柿炒鸡蛋。我和家人也不例外的，好像不约而同哈。这菜口感酸甜，孩子喜欢吃甜味在加点糖味道更鲜美拌饭吃很不错。最近菜价真的好贵了，西红柿5元钱左右500克，做菜用一个西红柿成本2元钱左右。鸡蛋价格和西红柿差不多呐。啥时候说啥话吃啥菜吧。今天这道菜的重点，就是不同于其他的炒鸡蛋西红柿哈，因为加韭菜味道超级的美和鲜！试下吧。千万不要错过的家常菜的美味。
主料西红柿1个
鸡蛋3个
韭菜适量
辅料
植物油一勺 盐适量
步骤1
西红柿和韭菜都洗干净备用。
步骤2
韭菜也切成短点的段备用。
步骤3
将西红柿切开，按照自己的习惯，就是切碎块了。
步骤4
将鸡蛋打散，加点盐搅拌成沫子状态。
步骤5
热油热锅炒鸡蛋，开中火哈，不然鸡蛋炒糊了，闻到就是鸡粪味了。哈哈
步骤6
鸡蛋炒成块状，加西红柿在炒的鸡蛋里边。
步骤7
翻炒的的西红柿变色就可以了，因为西红柿生的也能吃，所以不要炒过度，不然就不好吃了。这步骤就加盐哈。翻炒一下。
步骤8
加韭菜在炒的菜里边哈。重点就是不同于其他的朝鸡蛋西红柿哈，因为加韭菜味道超级的美和鲜！试下吧。
步骤9
要快速的翻炒一下哈，关火就行了。韭菜是怕炒的时间长的菜。吃的是鲜嫩哈。
成品图
3. 韭菜炒海鲜肉
用料
鱿鱼 4只
青椒 1个
韭菜 适量
姜 10片
葱 半根
蒜 6瓣
生抽 2勺
蚝油 2勺
糖 1勺
淀粉 1勺
做法步骤
步骤 1
鱿鱼热水下锅开锅后煮30秒捞出（焯鱿鱼的时候放几片姜）
步骤 2
调料汁儿：料酒2勺、生抽2勺、蚝油2勺
步骤 3
调料汁儿：淀粉1勺、糖1勺
步骤 4
热油下入葱姜蒜、青椒爆炒
步骤 5
下入焯好的鱿鱼翻炒几下
步骤 6
将调好的料汁儿倒入锅中翻炒
步骤 7
出锅前将韭菜倒入，韭菜塌秧即可出锅
4. 韭菜炒什么海鲜最补钙的
虾皮炒鸡蛋，虾皮炒萝卜丝，虾皮炒韭菜，虾皮炒木耳，虾皮炒白菜，虾皮蒸蛋糕，虾皮炒青瓜，虾皮营养丰富，补钙佳品，老少皆宜，包饺子，包馄饨都行，配上各种新鲜蔬菜，有干虾皮和湿虾皮，必须冷冻保存，不然会有一种氨的味道，那就是坏了，吃了会中毒。
5. 韭菜炒什么海鲜最补钙效果好
生蚝，韭菜和海鱼干可以一起炒吗？
可以一起炒，因为他们都是属于海鲜，放韭菜是为了提高让菜更鲜，鱼干生蚝炒的时候我稍微焯一下水，这样炒出来的菜的色泽和口感都比较好，鱼干平常用来炖萝卜味道也非常好，小鱼干炖萝卜，既开胃还补钙，对身体也好。
6. 韭黄炒什么海鲜好吃
韭黄海鲜煎饼材料"韭黄 一把","蟹肉或虾仁或其他海鲜 适量","低筋面粉 200克","水 适量","蛋 1个","绞肉 50克","(调味料)糖 少许","(调味料)胡椒粉 少许","(调味料)盐 少许"做法蟹肉川烫,韭黄切末备用蛋打散备用面粉加水调好浓稠度(不要太稀)加入蛋液拌匀后再加韭黄,绞肉加入调味料拌一下取一汤瓢韭黄粉浆入平底锅,上面放入蟹肉稍煎一下,翻面煎到两面金黄熟透即可(可盖上锅盖来煎比较快)上面挤上美乃滋,洒上香松装饰
7. 韭菜能炒海鲜吗
（一）准备食材：韭菜250克，鲜活花蛤500克，姜1小块，蒜瓣3个。
（二）准备调料：料酒2勺，胡椒粉和盐适量。
（三）制作方法：1）花蛤买回家清洗几遍，用淡盐水和几滴植物油，养1～2小时，放入安静点的地方，让其吐净泥沙，冲洗干净。
2）倒入锅内，放入清水和姜片，煮开后加入料酒1勺，待花蛤壳全部开口关火，加少许凉水，不烫手就可以，把花蛤肉一个个全部从花蛤中取出，装入小碗中，加入1勺料酒，少许胡椒粉拌匀待用。
3）韭菜摘除黄叶烂叶清洗干净放入水中浸泡半小时后取出，把韭菜切成2cm的小段，把蒜瓣切片，锅内放入橄榄油烧8分热；
放入蒜瓣片翻炒出香味，再把花甲肉倒入翻炒，炒干水分后加盐，倒入切好段的韭菜，快速翻炒，鲜香肥嫩的韭菜炒花甲肉只需几分钟就完成啦。
8. 吃海鲜和韭菜
吃海鲜配蔬菜如下：
1、莲藕：莲藕中含有维生素C，以及微量元素硒。有助于胰岛素分泌，改善人体糖耐量，维持血糖稳定，适合与海鲜搭配食用。
2、菠菜：菠菜中含有较为丰富的维生素C，以及一定的蛋白质，因此菠菜搭配海鲜，可以为人体提供较多的优质蛋白，较适合搭配食用；
3、韭菜：韭菜与海鲜进行搭配，可以提供较多的优质蛋白质。同时韭菜中的粗纤维可以促进胃肠道蠕动，从而保持排便通畅；
4、白菜：白菜中含有较为丰富的维生素C，而维生素C可以有效防治牙龈出血，以及败血症，白菜与海鲜较适合搭配食用。
9. 海鲜炒韭菜的做法大全家常
炒锅放油爆香葱姜蒜，放入海鲜翻炒片刻，放入韭菜加入调味料即可岀锅。