1. 什锦菜做披萨
需要准备的食材包括：水80克、蔬菜油12克、食盐2克、糖5克、高筋面粉150克、酵母2克、马苏里拉奶酪适量、披萨酱适量、培根适量、什锦菜适量、虾仁适量、火腿粒适量、洋葱粒适量、小番茄适量、黑橄榄适量。
1、准备好食材。
2、把水，油，盐，糖，高筋面粉放入和面盆。
3、倒入酵母。
4、先用刮板混合均匀。
5、然后用手揉成光滑面团。
6、擀成一个大于披萨盘的圆片铺入盘中。
7、用叉子扎出一排排的孔利于排气。
8、底部刷一层披萨酱。
9、铺上一层马苏里拉奶酪。
10、放上什锦菜，培根，虾仁，火腿粒，洋葱碎。
11、小番茄和黑橄榄切片。
12、再放一层马苏里拉奶酪，放上黑橄榄，小番茄，虾仁等。
13、烤箱上下火预热210度烤25分钟。
14、烤好后取出切块即可。
2. 披萨配料菜
食材：蘑菇 50g 、 芦笋 50g 、 培根 100g 、 青椒 两个 、 番茄 一个 、 玉米 20g 、 火腿肠 两根 、 洋葱 少量 、 南瓜 50g 、 豌豆 30g 、 芝士碎 150g 、 面粉 45g低筋加105g高筋（面皮） 、 橄榄油 10g（面皮） 、 盐 1g（面皮） 、 耐塘酵母 1.5g（面皮） 、 糖 7g（面皮）。
烹饪步骤：
1.准备以上食材，洗净备用。
2.芦笋、青豆焯水两分钟备用。
3.蔬菜全部改刀，切好备用。
4.面粉加入，油，酵母，水75g，白糖盐，揉成面团，揉至光滑为止，然后盖上保鲜膜，静置待面团长大到原来的两倍大。
5.揉好的面团，盖上保鲜膜避免水分蒸发。
6.发酵好了。面团用手指戳一下，不回弹就好了。
7.把发酵好的面团抓起来，简单揉几下，排空面团里面的空气，表面光滑后，在此静置十五分钟。
8.烤盘刷少量橄榄油，面皮擀圆，放入烤盘，用叉子在面皮上戳无数洞。
9.然后撒上准备好的蔬菜，一层芝士，一层蔬菜，再一层芝士，烤箱200℃预热十分钟，然后200℃烤20分钟，拿出来，再撒上一层芝士，烤五分钟即可食用。
3. 什锦菜做披萨用水焯吗
主料：高粉200克 马苏里拉奶油奶酪100克 酵母5克 牛奶120克
辅料： 盐适量 什锦蔬菜虾仁适量 享氏番茄酱适量 糖适量 培根火腿适量
制作工艺：
1.将称量好的高粉、酵母、盐、糖、牛奶放入面包桶内
2.启动一个和面程序，揉和光滑的面团
3.发酵发至一倍大小
4.披萨盘内抹黄油
5.取出面团，滚圆、排气，擀成圆饼状放入披萨盘中，用叉子扎眼
6.享氏番茄酱准备好
7.将番茄酱抹在饼表面
8.马苏里拉奶油奶酪削成薄片状备用
9.将一半的马苏里拉奶油奶酪放在饼上，铺匀
10.培根火腿切丁准备好
11.将培根火腿丁放在饼上，铺匀表面
12.什锦蔬菜虾仁化冻，控干准备好
13.将什锦蔬菜虾仁放在饼上，铺匀
14.再将剩下的一半马苏里拉奶油奶酪放在饼上，铺匀
15.送上预热好的烤箱，250度，中层，上下火，烤15分钟
16.将烤好披萨取出，分切
17.稍微凉下即可食用
4. 什锦吐司披萨
克里夫 生日：夏6日 住址：旅馆 人际关系： 追求对象：琳 简要介绍： 出现地点以及时间（打工前） 始、１、２ AM PM 6 7 8 9 10 11 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 晴＆雨 一～日 宿 教堂 宿 喜欢与讨厌的东西 非常喜欢：哦，谢谢！你…挺好人的嘛。
咖喱饭、炖品、味噌汤、炒青菜、炒饭、锅烙、三文治、菜汁、菜奶、混合奶、酱烤茄子、凉拌青菜、炒鸡蛋、菜肉蛋卷、蛋炒饭、干酪、竹笋饭、蘑菇饭、松蘑饭、寿司、咖喱面包、煮鱼、什锦寿司、比萨、咖喱乌冬、天麸锣盖浇饭、天麸罗面、天麸罗、筑前煮、天麸罗饭 喜欢：真的给我？谢谢！ 青瓜、草莓、番茄、玉米、菠萝、胡萝卜、野葡萄、苹果、牛奶（S、M、L、G、P、X）、奶酪（S、M、L、G、P、X）、葡萄酒、葡萄汁、巧克力、饭团、面包、年糕、ＳＵＧＤＷ苹果、ＨＭＳＧＢ苹果、ＡＥＰＦＥ苹果、野葡萄酒、腌青瓜、沙拉、果汁、调和汁、腌萝卜、烤马铃薯、草莓酱、草莓牛奶、番茄汁、爆米花、菠萝汁、南瓜布丁、地瓜布丁、烤地瓜、煮鸡蛋、布丁、热牛奶、奶酪蛋糕、苹果派、苹果烧、果酱面包、奶油烤面包、葡萄面包、土司、鱼片、乌冬烧、干烧伊面、赏月丸子、烤年糕、烤饭团、粥、大学芋、冰激淋、蛋糕、巧克力蛋糕、热蛋糕、消闲茶 普通：谢谢。萝卜、马铃薯、包心菜、洋葱、南瓜、茄子、地瓜、菠菜、青椒、竹笋、蜂蜜、蘑菇、松蘑、温泉蛋、蛋（S、M、L、G、P、X）、蛋黄酱（S、M、L、G、P、X）、荞麦粉、果奶、番茄酱、玉米片、烤玉米、炖南瓜、苹果酱、葡萄酱、法国土司、乌冬、荞面条、鸡蛋饭、炸肉饼、鱼糕、曲奇、巧克力曲奇、消闲茶叶、小鱼、中鱼、大鱼、春的太阳、夏的太阳、秋的太阳、冬的太阳、三色花、月泪草、猫薄荷、青色奇幻草、红色奇幻草 讨厌：这是什么？ 青色草、绿色草、红色草、黄色草、橙色草、紫色草、蓝色草、黑色草、白色草、肉丸粉、回力剂、大回力剂、醒神剂、大醒神剂、奶油、烫荞面、回复草、失败作（在碟子上的、饮品、盛在锅里的、点心、面包、乌冬）、羊毛（S、M、L、G、P、X）、毛线团（S、M、L、G、P、X）、废矿石、铜、银、金、秘银、奥里哈钢、金刚石、贤者之石、月亮石、紫水晶、沙漠玫瑰石、玛瑙、萤石、橄榄石、黄玉、红宝石、祖母绿、钻石、粉红钻石、亚历山大石、木材、饲料、鸡饲料、迷之石板、装信的瓶子 非常讨厌：有什么想说的就直接说吧。毒蘑菇、油、小麦粉、咖喱粉、杂草、石、枝、海盗之宝、古代鱼化石、空罐、长靴、鱼骨、黄金木材 其他：哇，好漂亮的首饰…是给我的？谢谢！ 手镯、项链、耳环、胸针 其他：哇，这么珍贵的东西。是给我的？谢谢。香水 其他：哇…谢谢。我没想到你会送礼物给我。裙子、面膜、润肤霜、防晒霜
5. 什锦披萨的做法
最好有个烤箱或是有烤箱功能的微波炉 在超市买几片奶酪 番茄酱（生的）还有PIZZA饼胚（也有卖现成的） 把番茄酱刷到饼胚上 把奶酪切成条 均匀铺在上面后再加入自己喜欢的馅料火腿香肠啊什么的再在上面撒一层奶酪 放入烤箱里烤 烤到七八分钟的时候在饼的边上刷少许油 再烤2分钟就可以了 PS：我是学西餐的 同时你也可以试试另外一中方式，我现在给你； 用饼铛也能做 先做油面，然后炒馅（依个人口味），把馅料撒在和好的油面上，在馅料上放上起司条（芝士）再盖上锅盖用微火把面皮烤熟。 （一） 和面。放冷水，慢慢放，不然放多了，就和成稀面了。一边放水，一边搅拌,放入一包容量的融化好的cheese，少许盐。好了，揉成两团面，放置30分钟，然后再揉一会儿，让面胎有嚼劲。 （二）制作面胎 在烤炉盘子里刷上阿一层融化的黄油，放入面团，压出形状，浇上番茄酱，撒上制成丝的cheese.铺上各种肉和香肠，在撒上切好的蔬菜，最后再铺一层cheese. (三）进烤炉 170度，烤多少分钟？忘了，大家网上自己搜索吧。 结果，还不错，就是买错了cheese，大家记住要买披萨专用cheese，否则没有拉丝的那种感觉。 第一次做，味道还算正点。下次可能会更好，只是不知道还有没有兴致。 制作什锦披萨 1、饼皮材料（9寸PIZZA盘）： 干酵母1小匙 温水 120毫升 中筋面粉200克 糖2/3大匙 盐1/3小匙 橄榄油 14克（可用色拉油代替； 也可根据喜好，使用20克黄油代替） 2、温水溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，糖， 盐混合成面团，再将橄榄油揉进面团 （刚开始加油的时候不好揉，过一会就好揉了。 不过做PIZZA的面皮没有面包那么讲究，一开始就把油加进去也可以的） 3 3、加了油揉好的面团，盖上保鲜膜，放一旁发酵。 也可以放烤箱，调到40度，再放一杯开水进去，产生热气和湿气， 帮助发酵（不过PIZZA饼皮要求没有那么严格， 根据自己口感把握需要发酵的程度就可以了） 4、面团放一旁发酵了，开始准备PIZZA汁和其他材料了。 PIZZA汁的材料：洋葱1/3个，蒜头4瓣 （洋葱和蒜头可以根据喜好适当增减） 橄榄油10克（可以用黄油或者色拉油代替）， 番茄沙司3大匙 水4大匙 糖2/3大匙 盐1/6小匙 黑胡椒 1/3小匙 牛至叶（PIZZA草）2/3小匙 （没有就不加吧，加了味道比较好） 5、洋葱蒜头剁碎（剁得碎一点比较好）。 炒锅加热，放入橄榄油，将剁碎的洋葱，蒜头放入， 炒香（颜色开始变黄）； 将番茄沙司，水，糖，盐，黑胡椒，PIZZA草全部加入， 待开，关火即成PIZZA汁 9、PIZZA汁抹到面饼上，边缘就不抹了。 抹好之后，铺10-15克奶酪丝。 10、准备的材料除了剩下的奶酪丝以外，全部铺到饼皮上。 饼皮边缘刷上鸡蛋液 烤箱预热200度 11、烤箱预热200度 PIZZA入烤箱中下层，200度，上下火15分钟 取出，将剩余的奶酪丝铺上， 入烤箱，再5分钟左右，奶酪丝化掉，即可 出炉了意大利红酱面 材料：150G的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜 做法： 1、洋葱和蒜切末，西红柿剁成泥状； 2、烧油，放蒜末，爆香； 3、放入洋葱末，炒至洋葱末由浅紫色变成白色； 4、再放入西红柿泥，翻炒片刻； 5、关小火，盖上锅盖，煮大概40分钟，红酱就做成了； 6、开水下意大利面，煮十五分钟，即煮至意面软掉，中间没有硬点，挑起来放在盘上，浇上红酱。
6. 什锦蔬菜披萨
是用罐头做的，如果新鲜水果来做披萨，在烤制过程中容易烤焦，不好看也不好入味，影响整体的口感
7. 什锦披萨是什么意思
有什锦披萨，牛肉披萨，鸡肉披萨，榴莲披萨，水果披萨等等
8. 做披萨的菜
披萨上可以方的蔬菜和水果有：青椒、红椒、青蒜、洋葱、玉米、青豆、茄子、芦笋、香菇、口蘑 、牛肉丸、猪肉丸、烤鸭、火腿、培根、米肠、香肠、红肠黑橄榄、西红柿、虾仁、干贝、鱿鱼 菠萝、猕猴桃
9. 素菜披萨做法
烤披萨用的蔬菜主要有，青椒、红椒、洋葱、西红柿、香菇、口蘑玉米、青豆等。再配上肉类、海鲜等，味道很好。