1. 紫甘蓝和平菇可以一起吃吗
原料：菠菜200g，山药200g，胡萝卜200g， 西红柿200g，黑木耳200g，紫甘蓝200g，茄子200g。
方法/步骤：
1.取山药跟200克去皮切块备用，胡萝卜100克洗净切丁备用，菠菜100克洗净切段备用，西红柿一颗洗净切片备用，黑木耳50克泡发后洗净备用，紫甘蓝50克洗净切小段备用，线茄子一颗切成小段备用。
2.首先将备用的胡萝卜丁，茄子块和山药块加入煲汤煲中，慢火熬制15分钟，然后将黑木耳加入锅中继续加热5分钟彻底煮烂。
3.最后再将紫甘蓝，菠菜段和西红柿块加进去继续熬制10分钟停火。出锅时可以根据口味调味。
2. 口蘑和紫甘蓝能一起吃吗
上汤西兰花
1、准备食材：西兰花、胡萝卜、皮蛋、高汤。
2、将西兰花用手掰成小块状，接着放入盐水中浸泡半个小时。
3、接着大蒜切成片状，胡萝卜和皮蛋都切成丁备用。然后将西兰花放入锅中焯水，焯水时乐意滴少许食用油和放少许的盐，这样煮出来的西兰花才会保持翠绿。
4、接着将焯水好的西兰花捞出备用，在锅中放一点肉先将大蒜片放入，爆香。接着放入胡萝卜和皮蛋翻炒。 6、最后加点盐，香葱就可以出锅了。 西兰花炒杏鲍菇
1、准备食材：西兰花，杏鲍菇，鲍鱼汁。
2、首先将西兰花用手掰成小块状，杏鲍菇清洗干净后切片。接着将西兰花和杏鲍菇都放入盐水中浸泡一会。
3、锅中烧水，将杏鲍菇和西兰花一起放入焯水，焯水后盛出放入一边过凉。
4、接着将锅中放适量油，爆香葱花和蒜片，接着加入杏鲍菇爆炒。然后再加入一点鲍鱼汁，加入一点生抽，加入少许的清水和白糖。
5、翻炒均匀后加入西兰花，加入少许盐，最后淋上一点香油即可。
5、翻炒完成后可以加入高汤，鸡汤，如果没有汤清水也可以。接着汤烧开之后，加入胡萝卜。
3. 平菇和甘蓝能一起吃吗
腊肉和蒜一起爆香，放素鸡炒热
步骤 2
蘑菇放入翻炒后淋入酱油，加2勺水焖软蘑菇后，趁锅中有水放入抱子甘蓝炖1分钟
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
水干出锅
4. 紫甘蓝能不能和香菇和肉一起吃
原料：包子粉，紫甘蓝半个、猪后腿肉8两、香菇7-8朵（包了62个） 配料：大葱、姜 调料：蚝油、老抽、盐、糖、花椒粉、香油 做法：
1、紫甘蓝用榨汁机榨汁。
2、用榨出的紫甘蓝汁添水和面，放在盆里醒。
3、猪肉、香菇、葱姜分别剁碎。
4、在肉馅中加入所有调料，顺时针搅上劲儿。
5、把榨汁后的紫甘蓝碎菜叶加入肉馅拌匀。
6、把面粉反复揉匀，分成小剂子擀成包子皮。
7、包包子。
8、上锅蒸熟即可。技巧： 多揉面、多醒会儿； 肉馅调味儿要调足味道，搅打上劲儿放置一会儿再加菜； 包成薄皮大馅
5. 紫甘蓝可以和鸡腿菇一起吃吗
第一次写菜谱,大家体谅下，家里有什么米都可以放些进去，我这次放的是大米，红米，还有西米，每样都抓了一点，不要太多了。太多了就变饭啦。
用料
猪肉 适量紫甘蓝 一片鸡腿菇 适量芹菜 一小段四季豆 2个
破壁机之米糊的做法
各种米先入破壁机煮（原谅我没图，是煮完发现超级好吃，吃才想着来写个谱子的）
锅入油，加鸡腿菇和肉炒香，紫甘蓝，四季豆，芹菜都倒进去，炒熟，加点盐。
粥煮好后，加炒的菜菜，按果汁键，完事后，就是一碗浓稠的米糊啦。超级香。
小贴士超级适合宝宝，老人，还有像麦爸这种拔了智齿的人吃。中午的这个粥，麦爸居然对我说再来点。（他可是很挑剔的人丫，看来这个方子确实不错）
6. 金针菇和紫甘蓝能一起吃吗
紫甘蓝的做法：紫甘蓝沙拉：材料: 紫甘蓝1/4颗 小西红柿6个 苹果1个 芝麻沙拉酱3勺 橄榄油半勺
做法:
1.紫甘蓝取1/4颗,洗净切成条状.锅里加水/盐,烧开后加入紫甘蓝焯1分钟。
2.小西红柿洗净对半切开,苹果去皮切成1厘米左右块状,备用。
3.将所有的材料放进沙拉碗,淋上沙拉酱和橄榄油,OK。
糖醋紫甘蓝：
【用料】 紫甘蓝500克，生姜10克，干辣椒3只。
【调料】植物油、精盐、白糖、白醋各适量。
【制法】
(1)紫甘蓝去净老叶，削去根后洗净，切成约4厘米长、3厘米宽的长条，加少许精盐拌和，腌渍2小时后，轻轻挤去水分，排放盆中。
(2)干红辣椒去子，洗净后切成细丝。姜切丝。
(3)将盐、糖、醋调成适合口味的卤汁，倒入甘蓝内，菜面上放些姜丝。
(4)炒锅加植物油15克，烧熟后降温至4成热，放入辣椒丝爆出香味，捞出辣椒弃去。
(5)随即将紫甘蓝与姜丝，倒入热油锅中，煽炒片刻，就可起锅食用。
【特点】红白相映，酸辣甜脆。
肉片鸽蛋烧甘蓝：
主料：甘蓝
辅料：肉片、鸽子蛋、雪菜、香菇、葱、姜
调料：盐、鸡精、蚝油、白糖、酱油、水淀粉
烹制方法：
1、将甘蓝洗净切十字花刀过水焯熟备用，雪菜、葱、姜切末，香菇切条；
2、坐锅点火倒油，下肉片、葱、姜、香菇煸炒，放入雪菜，加入盐、酱油、白糖、鸡精、蚝油调味，再放入甘蓝、鸽子蛋大火翻炒片刻，勾芡出锅即可。
特点：营养互补，鲜咸甜香。
栗米紫甘蓝：
原料：主料：紫甘蓝150克，罐头甜玉米50克。辅料：色拉油10克，白糖5克，醋3克，精盐2克，味精0.5克。
制法: （1）将紫甘蓝洗净，切成丝；甜玉米在沸水中焯一下，捞出沥干。
（2）锅烧热放入色拉油，加入紫甘蓝翻炒，然后加入白糖、醋、精盐、味精稍炒，起锅放入盘中，待菜凉后将甜玉米拌入即可。
特点: 甘蓝爽脆，甜酸开胃
紫甘蓝草莓沙拉：
1、紫甘蓝300克切片，开水烫一下；草莓150克摘洗干净、切片；苹Position is counted from the beginning of str.果1个切小片。
2、三料入沙拉盆加丘比沙拉酱、糖、辣椒油调成的甜辣汁，冰箱冷藏，出成品4份。此款色泽诱人，甜辣鲜爽。
凉拌甘蓝青椒：
主料： 青椒 500克 孢子甘蓝 150克
调料： 大蒜 5克 大葱 5克 盐 3克 味精 2克 酱油 10克 醋 10克 胡麻油 5克 虾皮 5克 各适量
1. 大蒜剥去蒜衣，剁成蒜末；
2. 大葱去根洗净切成丝；
3. 将青椒、甘蓝洗净，切成丝装盘；
4. 再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮，拌匀即可。
芥末菜卷：
主料： 孢子甘蓝 400克
调料： 芥末 50克 白砂糖 75克 醋 5克 胡麻油 5克 香油 10克 盐 3克 味精 2克 各适量
1. 将甘蓝叶洗净，片掉硬梗，用开水略氽一下晾凉；
2. 把氽过的菜叶放入盆内，用精盐、味精、花椒油拌匀，然后卷成手指粗细的卷，切成4厘米长的段，摆在盘内；
3. 把芥末用开水调开，晾凉，用白糖、白醋调拌均匀，放温暖处发酵2至3个小时，再拌入精盐、香油搅匀，浇在蓝菜卷上即成。
香辣甘蓝：
原料：甘蓝300克，红干椒丝少许。油2大匙，香油1小勺，白糖、精盐各l2小勺，味粉13小勺，葱、姜、蒜末少许。
做法：
1、甘蓝除去外面老叶，洗净，切成块备用；红干椒丝用冷水泡软，捞出待用。
2、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜、蒜炝锅，下入红干椒丝煸炒片刻，再放入甘蓝煸炒，加白糖、精盐、味粉，用旺火翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。
特点：香辣爽脆。
大师叮咛：此菜须旺火速成
甘蓝海鲜饼：
主料：紫甘蓝
辅料：虾仁、金针菇、鸡蛋、猪肉末、蒜、葱、面粉
调料：盐、白糖、铁酱油、蚝油、橄榄油
烹制方法：
1、将甘蓝切成丝，加入虾仁、3个鸡蛋、盐搅拌均匀，再放入面粉、葱花拌匀，入平底锅中摊成饼煎熟，取出切块；
2、坐锅点火倒油，下蒜末、肉末煸炒，加蚝油、盐、铁酱油、白糖、水烩成汤汁，放入金针菇和煎好的饼炖5分钟即可。
特点：软滑鲜香，嫩爽可口。
网友推荐家常做法：
凉菜：
一曰甘蓝沙拉，甘蓝切成细丝，与黄瓜丁相配，也可配以各式水果丁，加大量奶油沙拉酱，简单易做且可口，适合消夏以及女士孩童口味，窃以为沙拉中的奶油甘蓝比黄瓜好吃多了。若是用紫甘蓝则更美观。
二曰甘蓝泡菜：甘蓝切成四厘米大小的块，黄瓜去皮切条，胡萝卜切片，干朝天椒不用切，用少许盐腌软后，多加白糖及白醋泡24小时以上，口味要甜中稍酸为宜，不宜尝出咸味，泡好后捞出并带少许汤汁，淋上辣椒油，口味酸甜带辣，营养色彩均丰富，适合下酒。
7. 紫甘蓝可以和菌菇一起吃吗
健康饮食应餐餐有蔬菜，而吃蔬菜遵循彩虹效应，深色蔬菜应占蔬菜总量的一半以上；绿色蔬菜占深色蔬菜一半以上，红黄紫占另一半；浅色蔬菜中的十字花科（如大白菜、萝卜等）与菌菇类要常吃。
深色蔬菜包括深绿色蔬菜、红色蔬菜、桔红色蔬菜、紫红色蔬菜。深绿色蔬菜：菠菜、西兰花、茼蒿、青椒等
红色蔬菜：西红柿、胡萝卜、红辣椒等
桔红色蔬菜：南瓜等
紫红色蔬菜（含蓝色及黑色蔬菜）：紫甘蓝、红苋菜等。
8. 紫甘蓝能和平菇一起吃吗
是。紫椰菜有名紫甘蓝，也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。紫甘蓝可以煮、炒、腌渍或做泡菜等，但最好的食用方法是凉拌。紫甘蓝经过高温炒、煮后会掉色，可以在加热操作前加少许白醋。
清炒紫椰菜做法：紫椰菜洗净切丝，绿菜椒洗净，去籽切丝．胡萝卜洗净切细丝，如果吃辣的，可以用青、红尖椒丝。起锅热油，先放入绿菜椒和胡萝卜丝炒香，再下紫椰菜快速翻炒约1－2分钟，然后加入适量盐、蘑菇精调味即可。
紫甘蓝皮冻做法：猪皮用清水泡2小时后清洗干净，锅内加清水放猪皮煮沸后，再煮3分钟后把猪皮取出洗净，去除油脂后切细。放锅内煮开水清洗干净后重新加入清水，再放入姜片，大火煮开后转小火煮40分钟，加盐调味。紫甘蓝掰成小块，开水中焯一下，用搅拌机打碎后倒出滤出汁，再将煮猪皮连汤一起倒入搅拌机内，加入紫甘蓝汁，打成汁。把表面的泡沫去掉后放冰箱冷藏，待凝固即可切块食用。
糖醋紫甘蓝做法：紫甘蓝每片剥下来洗净，甩掉水分且切成细丝，放入凉拌盘中。洋葱洗净切成细丝，放入盆中，加入适量的糖、醋、盐调味，搅拌均匀后倒在紫甘蓝上。紫甘蓝不容易入味一定要切成细细的丝，加洋葱味道更好。
9. 紫甘蓝和白玉菇可以一起吃吗
适合6-7月龄的宝宝
星期一
第❶餐：香蕉鸡肉米糊
星期二
第❶餐：青菜河虾米糊
星期三
第❶餐：空心菜猪肉米糊
星期四
第❶餐：土豆小白菜蛋黄米糊
第❷餐：桃子泥
星期五
第❶餐：三文鱼丝瓜紫薯米糊
第❷餐：蓝莓泥
星期六
第❶餐：豇豆茭白蛋黄十倍粥
第❷餐：甜瓜泥
星期日
第❶餐：娃娃菜南瓜鸡肝米糊
第❷餐：梨子泥
6~7月龄每天可以安排1~2次辅食。
每种新食材需观察2~3天。菜单只是食物搭配举例，不代表按此频率添加。
除以上食物外，宝宝一天奶量需达到600~700毫升。
适合8-9月龄的宝宝
星期一
第❶餐：生菜青菜猪肉煮细面、豇豆条
第❷餐：土豆洋葱牛肉米粉饼、胡萝卜条
星期二
第❶餐：山药鸡肉米粉面疙瘩、西兰花朵、西葫芦片
第❷餐：秋葵芦笋三文鱼米粉饼、蛋黄羹、莴笋条
宝宝7月辅食食谱大全 7月宝宝吃什么好
星期三
第❶餐：小青菜芋头牛肉煮细面、发糕、黄瓜条
第❷餐：西红柿蛋黄大小米八倍粥、茭白片、紫薯条
星期四
第❶餐：香菇玉米鸡肉六倍粥、花菜朵、南瓜条
第❷餐：西葫芦生菜蛋黄米粉饼、猪肉小馄饨、茄子块
第❸餐：西瓜碎
星期五
第❶餐：娃娃菜虾肉大小米六倍粥、土豆条
第❷餐：苋菜空心菜煮面疙瘩、蛋黄羹、胡萝卜条
第❸餐：梨子碎
星期六
第❶餐：豇豆红薯叶巴沙鱼煮蝴蝶面、西兰花朵
第❷餐：芦笋玉米蛋黄米粉饼、发糕、芥兰条
第❸餐：蓝莓碎
星期日
第❶餐：白玉菇青菜牛肉六倍粥、馒头、冬瓜片
第❷餐：紫甘蓝茄子蛋黄米粉饼、豇豆条、茭白片
第❸餐：葡萄碎
8~9月龄每天可以安排2~3次辅食。
每种新食材需观察2~3天。菜单只是食物搭配举例，不代表按此频率添加。
除以上食物外，宝宝一天奶量需达到600毫升。
可以加入植物油烹调部分辅食。
适合10-11月龄的宝宝
星期一
第❶餐：发糕、西红柿炒蛋黄、蒸南瓜
第❷餐：黑米大米软饭、洋葱炒猪肝、香蕉奶糊
第❸餐：空心菜鸭肉炒意面、丝瓜汤、西瓜
星期二
第❶餐：燕麦大小米六倍粥、煮鹌鹑蛋、茭白炒甜椒
第❷餐：韭菜猪肉饺子、蒸玉米、桃子
第❸餐：基围虾小馄饨、豇豆炒茄子、葡萄
星期三
第❶餐：燕麦大米六倍粥、秋葵蛋羹、牛油果
第❷餐：玉米大米软饭、莲藕炒胡萝卜、番茄烩巴沙鱼
第❸餐：紫甘蓝苋菜煮意面、猪肉小馄饨、哈密瓜
星期四
第❶餐：发糕、娃娃菜香菇蛋羹、牛肉丸子
第❷餐：土豆大米软饭、蘑菇炒猪肝、火龙果奶糊
第❸餐：西兰花鸡丁炒意面、紫菜西红柿汤、梨子
星期五
第❶餐：生菜鸡蛋饼、发糕、苹果
第❷餐：红米红豆大米软饭、西芹炒牛肉、冬瓜海带汤
第❸餐：青菜猪肉包子、河虾丸子、蓝莓奶糊
星期六
第❶餐：芦笋牛肉蛋饼、酸奶、葡萄
第❷餐：山药紫薯大米软饭、韭黄炒绿豆芽、紫菜豆腐汤
第❸餐：小青菜蘑菇鸡肉煮细面、香蕉
星期日
第❶餐：核桃燕麦绿豆大米六倍粥、巴沙鱼丸子、西葫芦炒莴笋
第❷餐：大小米南瓜软饭、肉末蛋羹、梨子
第❸餐：空心菜花菜鸭肉炒意面、老黄瓜汤、桃子
宝宝7月辅食食谱大全 7月宝宝吃什么好
10~11月龄每天可以安排3次辅食。
每种新食材需观察2~3天。菜单只是食物搭配举例，不代表按此频率添加。
除以上食物外，宝宝一天奶量需达到500~600毫升。
同类食材可以替换(如猪肉代替牛肉、青菜代替白菜)，按此菜单安排全天食材可达10种。
可以加入植物油烹调部分辅食。
适合一岁后的宝宝
星期一
第❶餐：小白菜白玉菇三文鱼煮面疙瘩、桃子
第❷餐：玉米山药生菜西芹炒饭、紫菜西红柿蛋汤
第❸餐：芦笋紫甘蓝猪肉饺子、香蕉核桃奶糊
星期二
第❶餐：西葫芦秋葵鸡蛋牛肉饼、紫薯奶糊
第❷餐：黄瓜胡萝卜鸡丁焖饭、西红柿紫菜汤、西瓜
第❸餐：青菜香菇猪肉包子、蓝莓
星期三
第❶餐：大小米红枣粥、煎蛋、胡萝卜炒土豆丝
第❷餐：茭白豇豆排骨焖饭、紫菜虾皮豆腐汤
第❸餐：苋菜西兰花鸭肉煮意面、梨子
星期四
第❶餐：娃娃菜莴笋猪肉包子、毛豆炒丝瓜
第❷餐：空心菜花生酱拌意面、黄瓜蛋汤、桃子
第❸餐：芋头青菜牛肉粥、酸奶
星期五
第❶餐：红豆黑米大米粥、香菇蛋羹、哈密瓜
第❷餐：豇豆鸡丁炒意面、冬瓜海带汤、蒸玉米
第❸餐：吐司、茭白甜椒炒瘦肉、苹果
星期六
第❶餐：韭菜生菜鸡蛋饼、酸奶、葡萄
第❷餐：土豆黑米胡萝卜茄子焖饭、煮河虾
第❸餐：发糕、火龙果奶糊、洋葱西芹炒牛肉
星期日
第❶餐：空心菜豆腐鸡蛋饼、燕麦奶糊、桃子
第❷餐：红米红豆大米饭、莲藕排骨汤、炒空心菜
第❸餐：豇豆小青菜香菇煮细面、香蕉
1岁后每天可以安排3次正餐。
每种新食材需观察2~3天。菜单只是食物搭配举例，不代表按此频率添加。
除以上食物外，宝宝一天奶量需达到350~500毫升。
同类食材可以替换(如猪肉代替牛肉、青菜代替白菜)，按此菜单安排全天食材可达10种。
10. 紫甘蓝和平菇可以一起吃吗宝宝
给宝宝准备饺子时，家长可以给他们做蔬菜的，比如白萝卜、大白菜或者蘑菇等等。这些食材含有众多的维生素，比较好消化，营养丰富也健康。家长还可以在饺子馅中加入虾仁，能够补充宝宝体内缺少的维生素。
家长注意给宝宝做饺子馅时，注意菜馅要剁得碎一些，注意馅不能包太多，盐也要适量。一方面可以补充维生素，也能补充蛋白质，营养价值丰富。
饺子皮也可以做得有花样，建议将一些带颜色的蔬菜榨汁用来和面，比如紫甘蓝、菠菜与胡萝卜等等和在面中，饺子皮颜色漂亮，能够起小宝宝的食欲。