1. 鸡汤和海鲜菇能一起吃吗
用料
盐 适量,鸡精 适量,金针菇 适量,海鲜菇 适量,胡萝卜 适量,大葱 适量,小葱 适量,耗油 适量
菌菇汤的做法步骤
步骤 1
准备工作:1⃣金针菇,海鲜菇洗净(把金针菇前面一点头头切掉,这样洗的时候就是散的了,听说那个根也不能吃),烧开水,烫一分钟,捞出(烫的时候放点盐,保持原色!)2⃣大葱,小葱切圈,胡萝卜切丝(不要太多了,切2-3少再切丝)
步骤 2
锅里放油,放入大葱和胡萝卜,翻炒有葱香味的时候,放入金针菇和海鲜菇,翻炒放入耗油,翻炒一下,放水(水超过菜就可以了)盖盖子,等水开,放盐和鸡精,尝味道,撒上小葱,出锅
2. 海鲜菇可以炖鸡汤不
鸡肉炒好后,加入海鲜菇就行了
3. 蘑菇能和海鲜菇一起炖鸡汤吗
可以,以下是番茄鸡蛋海鲜菇汤的做法:
主料:番茄1个、鸡蛋3个辅料:油适量、盐适量、葱适量、蘑菇适量、生菜适量步骤一:准备好原材料。
步骤二:蕃茄,蘑菇切好备用。
步骤三:鸡蛋打散备用。
步骤四:锅热下油。
步骤五:倒入鸡蛋。
步骤六:翻炒鸡蛋后倒入切好的番茄。
步骤七:加入一小碗水小煮。
步骤八:放入切好的蘑菇。
步骤九:放入盐,味精,酱油调味。
步骤十:撒上葱花。
步骤十一:最后淋上香油,出锅。
4. 鸡汤海鲜菇香菇能放在一起吗
1.
把海鲜菇清洗一下撕开,西红柿切块。
2.
切蒜片,起锅烧水,下入海鲜菇。
3.
水开后捞出来,起锅烧油,放入蒜片。
4.
放入西红柿炒出汤汁,倒入海鲜菇,大火翻炒几下。
5. 鸡汤和海鲜菇能一起吃吗会中毒吗
1、 剁椒蒸海鲜菇
准备食材如下:海鲜菇200克,剁椒40克,食盐半小勺,醋15克,鸡精半小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒油20克
具体做法如下:海鲜菇一把,切去尾部相连的部分,过清水冲洗干净,滤干水分后整齐的码入盘中备用,将盘子置于蒸格上,盖上锅盖,大火蒸5分钟,剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁,开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在海鲜菇表面即可!
2、 海鲜菇炒肉
准备食材如下:海鲜菇200克,猪肉(瘦)80克,胡萝卜半个,青椒半个,花生油1勺,生抽1勺,料酒1勺,盐小半勺
具体做法如下:猪肉切成细条,用淀粉、生抽料酒腌一下,海鲜菇撕成细丝,用开水焯一下,热锅放入适量的花生油、放入猪肉丝爆炒,放入海鲜菇翻炒,放入胡萝卜丝、青椒丝,放入适量的盐、翻炒均匀,最后放入适量的味精、即可出锅了,开饭了!
3 凉拌海鲜菇
准备食材如下:海鲜菇200克,二荆条2个,老姜1块,大蒜4瓣,小米辣4个,生抽1大勺,陈醋1.5大勺,辣椒油1勺,花椒油1勺,盐1小勺
具体做法如下:老姜、大蒜、二荆条、小米辣分别切碎,蒸锅里放入清水烧开,放入海鲜菇蒸熟,将海鲜菇里的汁水倒掉,铺上姜末、蒜粒、二荆条、小米辣,再淋上生抽,陈醋,辣椒油,花椒油,盐,拌匀即可。
4 番茄海鲜菇
准备食材如下:海鲜菇250克,番茄1个,洋葱小半个,砂糖适量,盐适量,番茄酱2勺
具体做法如下:海鲜菇去根部洗干净,番茄洗干净去蒂切小,洋葱切丁,电饭煲倒入少许油,放入洋葱。选择电饭煲“快煮饭”功能,按下“开始”按键启动电饭煲,煮至洋葱变软出香味,洋葱出香味后,倒入番茄丁、番茄酱炒香,倒入海鲜菇,用木铲或者硅胶铲翻炒,海鲜菇熟后加糖、盐调味即可出锅。(不喜欢酸甜的可以不加糖)
5、 鲜菇鱼头汤
准备食材如下:鱼头半只,海鲜菇250克,胡萝卜1根,生姜20克,香葱20克,食盐3克,食油30克,白胡椒粉2克
具体做法如下:香葱、胡萝卜、生姜分别处理好,海鲜菇清洗干净待用,锅内热油,放入姜片爆出香味儿,然后把鱼头加入,保持中火煎至两面金黄色,改大火,然后加入沸水,待汤翻滚约15分钟的样子,把胡萝卜、海鲜菇、葱段一起加入,保持大火,继续约10分钟,关火后,加入食盐和白胡椒粉调味即可!
6、 蚝油海鲜菇炒牛柳
准备食材如下:牛里脊200克,海鲜菇350克,食盐1茶匙,蒜半个,干辣椒2个,料酒1汤匙,老抽少许,蚝油1汤匙,淀粉1勺,水适量
具体做法如下:牛里脊切丝,加1茶匙盐、1汤匙淀粉、1/2汤匙老抽、1汤匙料酒,2汤匙清水,用手抓匀,腌制一会儿后再加半勺油拌匀。加点油能使牛肉丝不粘连,此法同样适用于猪肉),海鲜菇洗净,切成两段。蒜切末,红椒切末,小葱切小段,锅中倒适量油,烧至微热时,下入牛肉,用筷子将肉丝划散,为了保证牛肉的滑嫩,牛肉不要在锅里待太久,肉变色后即可盛起,用锅里的余油爆香红椒末、蒜末,下入海鲜菇,炒三四分钟,再下入牛肉和葱段,加1勺蚝油,快速翻炒均匀即可出锅,喜欢的话可以撒点黑胡椒!
6. 蘑菇汤和海鲜可以一起吃吗
我建议吵一次水,如果不抽水的话,我不得味道不容易散发出来,同时,有些蘑菇适合用干蘑菇做汤,奸魔无做汤,有时候味道并不能散发出来,蘑菇再加时间等于鲜美干磨墨的味道,要远远比羡慕的味道中的多,所以说我建议炒一下水先抹抹,并不适合做汤还是干抹味道更好一些,先抹抹这感觉并不如干么,不能感觉要好
7. 鸡汤和海鲜菇能一起吃吗宝宝
1、准备所需要的食材:公鸡肉,海鲜菇和白玉菇;
2、鸡肉冷水下锅,加入葱姜料酒焯水2分钟左右。
3、捞出来后再次清水清洗干净备用。
4、菌菇去掉根部清洗干净,沥干水分备用。
5、把准好的鸡肉、菌菇加在高压锅内胆里面,再加入生姜片、盐,加入足够的清水;按煲汤键煲50分钟左右。
8. 海鲜菇可以和鸡一起炖汤吗
鸡可以和海鲜菇一起炖,可以做海鲜菇鸡汤,具体做法如下:;食材:鸡腿、海鲜菇、黑木耳、枸杞子、葱姜、八角、盐。;
1、黑木耳提前一晚泡发,去根洗净,海鲜菇、鸡大腿洗净。葱切段儿,姜切片。;
2、锅中水烧开,放入鸡腿焯水。;
3、焯过水的鸡腿捞出放入陶瓷锅内胆,放入八角、姜片、葱段。;
4、放入黑木耳,加水。;
5、盖盖,接通电源,选择“鸡鸭汤”程序,按下开始。;
6、待程序剩余20分钟时。放入海鲜菇,盖盖继续进行。;
7、程序结束后,开盖,放入枸杞子,再放适量盐调味,出锅。
9. 鸡汤和海鲜菇能一起吃吗早餐
炖一锅滋补,好喝还不油腻的杂菌汤
吖~
做法简单,营养丰富,不加任何肉,但鲜味可不输给炖鸡炖排骨!
菌菇鲜嫩爽脆,汤汁清淡却味道浓郁。趁热一轱辘喝下,没有一丝油腻的负担。喝完以后,胃会暖暖的,心也是暖暖的。
材料准备
杏鲍菇 平菇 白玉菇 蟹味菇 海鲜菇 茶树菇 鸡枞菇 适量
胡椒粉 盐 适量 姜 一块 葱适量 3瓣蒜头
制作过程
1.
金针菇、白玉菇、蟹味菇洗净去根,杏鲍菇洗净切片。
2.
砂锅里放入适量水,加入姜片和葱段,大火烧开。
3.
将各种菇放进锅里,小火炖15分钟,根据个人口味放入适量盐,胡椒粉。
4.
撒上葱花关火。
一碗好汤,就应该要给人恰到好处的温暖。
下班回来,花几分钟煮上这么一锅鲜香温润的杂菌汤,喝上一口,一整天的疲惫也卸下了。
再来一份,
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看完啦,再给我点个赞嘛~
10. 鸡汤可以和海鲜菇一起吃吗
储存方法:低温保鲜海鲜菇的食用方法海鲜菇的食用方式多种多样,通常用来煲汤、炖鸡作为补品,亦可用来炖食或涮火锅。
常见的海鲜菇食谱有西兰花炒海鲜菇、海鲜菇炒芦笋等。蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。
11. 菌菇汤和海鲜能一起吃吗
适合涮火锅!其实所有的菌菇都是可以拿来涮火锅,而且味道不错,特点是几种菌菇一起煮,做个清汤菌菇火锅,放入半只鸡一起煮,味美鲜甜。
菌菇也可以和肉配炒,炒肉片,炒牛肉丝,味道也是不错的,特点是春天时节,各种野生食用菌破土而出,去菜市场买一些回来,做个肉丸汤,味道好极了!