1. 特别鲜的海鲜
海产品体内物质加热会生成谷氨酸，所以口感会很鲜甜。
2. 十分罕见的海鲜
是海蚰蜒。
海蚰蜒在青岛也是小众海鲜，一张底部带有几个口袋的渔网张在海面上，次日便有大量海蚰蜒随着潮流触网进入“口袋”。
这种极为罕见的小海鲜，外形像蜈蚣，却有着柔软的身体，虽然名不美、貌不扬，但味道却十分鲜美。由于海蚰蜒的捕捞方法十分特别，在即墨沿海地区，只有两个小渔村传承了祖辈传下来的捕捞技艺。而今，越来越少的捕捞量，也使得海蚰蜒渐渐成了海鲜中的稀罕物。每到开春季节，海蚰蜒就会爬上岸来，让人们享受这罕见的海鲜美味。
3. 比较少见的海鲜
海鲜植物指:藻类植物、红树林
1、藻类植物：海藻是海洋植物的主体，科学家们根据海藻的生活习性，把海藻分为浮游藻和底栖藻两大类型。
2、红树林：海底森林就是世界稀有的树种红树林，这种生长在海底的红树林高底参差不齐，最高的可达5米。
4. 新鲜的海鲜
有些海鱼，一上水就容易死的，没办法以活着的形式运到岸上，所以一打捞上来就急冻的，叫冰鲜。
为了长期食用，而且方便佐餐，用很多盐腌制的，叫咸鱼，不时吃一顿也挺不错的。
晒干或烘干保存的，叫干货海味，比如瑶柱，干虾米，干鲍鱼，花胶之类的，这类多为炖汤或滋补品。
5. 一种叫鲜的海鲜
东古味极鲜不是海鲜，东古味极鲜是东古品牌中的一款酱油。味道鲜美，所以叫味极鲜
6. 尤其是海鲜
10斤海鲜寄顺丰快递，大概要20~25元或者30元的运费。顺丰快递的运费比较贵，尤其是海鲜和或者生鲜之类的东西，一点都不能保存。保存之后会变味儿。所以在夏天之后，快递员都是尽量的当天能送到。如果送不到的话，需要用冰袋或者是用其他的东西给包裹住，防止变味。所以运费会贵一些，20~25元或者30多元左右
7. 海鲜的海鲜
只有海里产的虾才叫海鲜，还有一些河里养殖的虾不算海鲜的。
拓展资料：
海鲜（Seafood）又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。
虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾，是优质的淡水虾类。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。
不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。
8. 比较常见的海鲜
常见海鲜种类有鱼类 、贝类、虾类、蟹类等。
螃蟹富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌，其中大闸蟹的营养比其他的蟹含量高很多。
虾、小龙虾、对虾。含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。
鱿鱼含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛，磷有助钙吸收。
扇贝富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。
海鲜(Seafood)，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。
出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味。中国就有"山珍海味"之说。海鲜的分类有这么几种情况：活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。
海鲜有着很大的营养，有专家研究，每周吃一次海鲜，心脏病的危险就减半。到底海鲜中含有哪些未知营养对我们的身体有这样的好处？下面是食客公认的十大海鲜，农副商城为您介绍它们都具有哪些营养。
1、螃蟹。富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌，其中大闸蟹的营养比其他的蟹含量高很多。欧米伽3脂肪酸有助防治关节炎、降低高血压。热量低，饱和脂肪少，有益心脏健康。注意：高血脂患者只能偶尔食用。
2、烟熏三文鱼和盐渍生鲑鱼。欧米伽3脂肪酸含量极高，有助于老年黄斑变性患者保护视力。不过其中的钠含量较高，85克即可提供每日钠需求量的20%。注意：高血压患者不宜过量食用。
3、虾、小龙虾、对虾。含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。注意：胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。
4、鱿鱼。含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛，磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。注意：每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量，吃时最好不要油炸。
5、牡蛎。富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸，胆固醇含量低。其中锌含量极高，有助改善男性性功能。注意：6只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。
6、扇贝。富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。注意：与其他海鲜相比能量较高，减肥者要适当食用。
7、龙虾。富含碘、硒、B族维生素、维生素E及健康蛋白质。胆固醇和热量较低。150克龙虾肉含33克蛋白质。注意：胆固醇偏高人群只能偶尔食用。
8、贻贝。富含硒、铁、叶酸、维生素A、B族维生素、碘和锌。常吃贻贝有益甲状腺健康。注意：1小碗贻贝就能满足一天的维生素B12需求，及碘需求的一半。不过孕妇尽量别吃。
9、章鱼。含大量的B族维生素、钾、硒以及牛磺酸和铁，不含饱和脂肪。牛磺酸可降低血胆固醇，有助预防心脏病，缓解压力。85克章鱼含热量140千卡。注意：买章鱼时尽量挑小的，太大太老的不容易煮烂。
10、海螺和蛤。富含维生素A和锌。蛋白质含量比羊肉还高。这类海鲜锌含量较高，也有益皮肤和头发健康。维生素A有助于改善视力。注意：产地很重要，尽量别买近海的，受污染的可能比较大。
9. 有什么样的海鲜
中国也是一个很大的沿海国家，很多沿海城市都盛产海鲜，说作为一个吃货，该去往哪个城市？说实话，真的不需要走很远，现在内地城市，例如，省会城市，都能吃到很好的海鲜，品种也很多，当然，说实话，他要比沿海城市贵一些，毕竟这些都是从沿海运过来的，是有成本的，你没有必要跑到沿海城市，去吃海鲜， 就算你去了，又能吃多少呢？你还要花费来回车费，真的很不值得，就拿现在的省会城市来说吧，就有很大的海鲜市场，要什么样的，有什么样的？就拿我所在的武汉来说吧！盒马鲜生就有有很多的海鲜卖，只要你出加工费，他都可以为你做好，你可以放开肚皮，直接吃，普通的龙虾和螃蟹，1到2百块钱一个，也有进口的帝王蟹，700块钱一只，只要你有钱，没有什么海鲜是买不到的，真的挺方便，我听说现在三四线城市都有海鲜卖，真的没有必要到沿海城市去，如果你是去旅游，顺便去吃海鲜，那倒是有很多的选择，例如，厦门，三亚，大连，营口，东海，湛江，都是可以去的，都有很多很好的海鲜产品卖。
10. 特别鲜的海鲜能吃吗
刚死的海鲜可以食用。市场上的海鲜基本上都是死的，因为海鲜多数是在深海生活的，捕捞上来的时候，由于水压减少，造成海鲜死亡，所以死的海鲜可以食用。
食用海鲜时，需要看海鲜是否新鲜，如果食用不新鲜的海鲜，可能会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等不适症状，此时应该尽快到医院进行医治。