1. 基尾虾是不是海鲜?
答:基围虾好吃。理由:第一,因为基围虾也是海鲜的一种;第二,海鲜是海洋鱼类、贝类、鱿鱼类统称;第三,鉴于以上两点,所以基围虾好吃。
刀额新对虾亦称“基围虾”、“独角新对虾”。软甲纲,对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分,其上生有短毛。额角平直,仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊,肝沟明显,具肝刺、触角刺及眼上刺,无颊刺。
2. 基尾虾是海鲜类吗
不一定,也有很多国产的。进口的都会写明某某地(进口)基围虾。
3. 什么叫基尾虾
基围虾是虾的一种。它非常好吃,它的形容词有很多。烧好后我们会说它色香味俱全,吃起来津津有味,令人垂涎欲滴。垂涎三尺。
秀色可餐。它是八珍玉食,我们吃起来是食指大动。脍炙人口。令人食欲大开,一发不可收拾。吃了还想再吃。停不住嘴哦!太好吃了!
4. 基尾虾和基围虾是海鲜吗?
1、对虾又称明虾,为中国特产,分布于黄海、渤海及长江口以北各海域;
2、龙虾又称中国龙虾,分布于浙江南部、福建、广东沿海和北部湾沿海,特别以广东、海南岛和西沙群岛为多。
3、基围虾属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科。最大体长可达19cm。近岸浅海虾类,它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点,而且能耐低氧,具有潜底习性。因壳薄体肥,肉嫩味美能活体销售而深受消费者青睐。是目前“海虾淡养”的优良品种。
4、琵琶虾尽管不属沿海虾类生产中经济性虾类,但其资源丰富,年年捕年年生,年年都是虾蛄的丰收年。其家族多达60多种,少数品种食用品质较佳。深受粤、港、澳、台地区人民的喜爱,也是日本和泰国等东南亚国家的菜肴常用虾类,素有“富贵虾”之称。
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生活习性:
生活于泥沙底的浅海,白昼不甚活动,常潜伏泥中,夜间则十分活泼,不时游至海水的上、中层,捕食其他浮游小动物。分布于黄海、渤海及长江口以北各海区,为中国特产。
龙虾较对虾为大、长30厘米以上,色鲜艳。头胸甲坚硬较多,触角都极为发达,第2对更长、大,基部数节粗而有棘,尾甚大。常见的如锦绣龙虾,分布东,南海。
繁殖与孵化4至5月,水温18℃以上时,虾便开始交配。雄虾将精子排入雌虾的纳精囊内,受精卵在雌虾腹部附肢游泳足的毛上孵化为稚虾,适宜孵化温度为22℃~28℃。水温在18℃~20℃时,孵化期为30天~40天,水温在25℃时只需15天~20天。稚虾孵化后在母体保护下完
5. 基尾虾是海鲜还是河鲜
白灼就是清蒸的意思,在北方叫清真,在南方叫白灼白灼虾,还有一个名字就是清蒸大虾。
白灼大虾是一道美食,制作原料主要有大明虾、尖椒、酱油、姜葱。放虾入锅后,烧开水,大约过一两分钟就好了,焯太久虾的鲜味就损失了
“白灼虾”在广州地区可以说是很传统的一道地方名菜,而它的烹饪手法也在名字中充分地体现了出来,就是“白灼”。可能很多人对于“白灼”是不了解的,简单点来说,就是把原汁原味的鲜虾,然后直接放到清水里面去煮,而这样煮出来的虾就是“白灼虾”。虾的鲜嫩和美味在这道菜肴中也充分地展现了出来。
6. 基尾虾算海鲜吗
1、虾不完全是带壳的海鲜。因为虾的种类比较多,有的是在淡水中生长的虾类,也有的是在海水中生长的虾类。只有在海水中的虾才是带壳的海鲜。
2、根据生长环境不同,可分为海鲜和河鲜。例如平时吃的小龙虾,河虾都是河鲜,但是北极虾,大龙虾,基围虾都是海鲜。海鲜就是用海洋动物做成的料理。
7. 虾尾算不算海鲜
虾尾就是龙虾去掉头部后剩余的尾部,它是属于海鲜一类的。虾尾是生活中很受大家欢迎的美食,虾尾的肉质滑嫩松软,营养丰富,含有丰富的蛋白质,易于人体的吸收。味道鲜美,是一道不错的下酒菜。海水龙虾是属于海鲜类的,而且虾尾也属于海鲜一类。
8. 什么是基尾虾
基围虾在国内的产地主要是长江以南,广东和福建产量比较大,山东半岛以南沿岸水域也有分布。
9. 基尾虾是海水虾吗?
青岛大虾好!
真正的青岛大虾一斤只有7-8只,也称对虾,那是纯野生海捕的,味道鲜美。基围虾是引进养殖的,虾脑有一股较重的土腥味。
基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小。