1. 冬荫功海鲜火锅
泰式火锅的一种做法,中式一般滋阴或者壮阳,泰式冬阴功是阴阳双补的
2. 素食冬荫功火锅
主料
鲜虾适量
香菇适量
辅料
高汤一大碗
香茅干五六小段
良姜干三块
冬阴功酱1.5盒(灌装的话1
柠檬叶五六片
青柠1/4个(可连汁带皮肉
香菜1棵
干辣椒3个
配料
鱼露2匙
炼乳2汤匙
砂糖1匙
鸡精少量
椰粉5大匙
冬阴功火锅的做法步骤
1.材料准备:全部都是网购的干料,雨露和炼乳还有椰粉一般的超市都可以买的到;
2.锅中放入自己熬好的骨汤和清水,放入香茅干、良姜干、干辣椒、干柠檬叶、青柠一起煮开;
3.再放入冬阴功酱料;
4.放入椰粉,放多些味道会更浓郁;
5.放入炼乳,此时搅拌煮开后汤汁已经非常浓醇美味了;
6.6、再加入少许鱼露;
7.加盖焖煮10分钟,美味汤底成功了;
8.选用的虾只要是新鲜的都可以,看各自喜好了;
9.菌菇是必备的,草菇很鲜美,但家里没有就拿香菇代替了;
10.加入食材后,滚汤略煮至熟即可;
11.接下来就可以拿这锅冬阴功火锅汤底来涮配菜吃了。
12.海鲜是我们家吃火锅的常用菜
13.还是爱吃的香螺
14.牛百叶
15.宝贝最爱吃的鸡鸭血
16.宽粉条
17.酣畅淋漓的酸辣锅底,最后来个草莓解解辣吧O(∩_∩)O~
3. 冬荫功海鲜汤
泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味,煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏,什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。
4. 冬萌功火锅
越南动作巨星阮明智出生于越南,8岁的时候他离开了越南,尽管还不知道自己的未来在那里,但是自幼浸淫于香港电影的他已经立志成为一名功夫演员,很快他就开始习武,他练功的时候十分刻苦,每天都要练习十个小时以上并从不间断,现在他已经有了18年的武龄,精通截拳道,泰拳和空手道,同时也是一名中国传统武术高手。
他曾在各种格斗比赛中获奖,这其中包括全美格斗比赛的金奖。他还加入了美国国家武术队。
他的精湛武艺也引起了好莱坞的注意,阮明智顺理成章的成为了一名动作演员,他的第一部作品是2003年的《死亡鬼屋2》,这部影片根据世嘉公司的著名枪战游戏改编,场面十分刺激火爆。阮明智的身手也得以充分的展现。
阮明智还是很受欢迎的格斗秀节目《麦可的极限格斗》(Mike Chat's Extreme Martial Arts)中的常客,经常在其中表演武器、格斗以及特技等。
2005年,阮明智和如日中天的泰国功夫巨星托尼贾的新片《冬萌功》中出演反面角色,并有和托尼贾的精彩对战场面。
5. 冬阴功海鲜火锅
一种是辛辣味带酸,另外一种是泰式酸辣味
6. 冬荫功火锅好吃吗
冬阴功火锅应该是红汤。冬阴功火锅是东南亚一带比较盛行的火锅。什么叫冬阴功火锅?你要搞清楚什么叫冬阴功,冬阴在东南亚语里叫酸辣,功就是虾,这下你就明白了,冬阴功火锅是红汤还是清汤了,正宗的冬阴功火锅是红汤,因为有里面要加酸辣酱。
7. 冬荫功海鲜汤图片
用料主料大虾适量
番茄一个
蘑菇适量
辅料南姜3片
干香茅5克
柠檬叶3片
小辣椒4个
冬阴功酱1勺
辣虾酱1勺
椰子粉小半袋
盐少许
糖一点点
冬阴功汤(超简单版)的做法1.来个食材大集合,虾忘记拍了,所有香料网上都有套装卖,我买的都是干的,容易储存
2.水里放入干香料和小红辣椒煮开,也可以用鸡汤,我随后放了自己做的浓汤宝,可以让汤的味道更丰富
3.煮开后放入虾酱和冬阴功酱
4.然后把蘑菇和番茄放进去,盖盖子煮个两三分钟
5.然后放大虾,其他海鲜也可以放,既然放了虾酱,放入海鲜就更鲜
6.把椰浆兑水冲开放入汤里
7.最后挤入柠檬汁,先挤半个尝尝味道,全部完成后尝一尝需不需要再加盐,因为酱都是咸的,最后可以放三分之一勺的糖,提鲜用哈