1. 沙虫是什么海鲜
答：主要区别。第一，科属不同，沙虫是无管螠目刺螠科动物；而蚯蚓是正蚓科正蚓属动物。第二，生活环境不同，沙虫生活在沿海海涂中；而蚯蚓生活在陆地潮湿肥沃的土壤中。
单环刺螠，俗称“海肠子”。体呈圆筒状，长100～300mm，宽25～27mm。体前端略细，后端钝圆。体不分节。体表有许多疣突，略呈环状排列。吻能伸缩，短小，匙状，与躯干无明显界限。
2. 跟沙虫很像的海鲜
沙虫
沙虫是一种非常奇特的动物，沙虫并不是生长在一般环境中的虫子，它是常年生活在海边滩涂的穴居爬行动物，又名“光裸星虫”、“方格星虫”和“海人参”，而“沙虫”只是人们对它的一种俗称，因为它是生活在沙土里虫子。所以，沙虫并非一种普通的虫子，而是一种货真价实的海鲜。
3. 沙虫是不是海鲜
学名方格星虫。沙虫又叫海人参，学名方格星虫，又称为光裸星虫。它的形状很像一根肠子，呈长筒形，体长10到20厘米，且浑身光裸无毛，体壁纵肌成束，每环肌交错排列，形成方块格子状花纹，方格星虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩。沙虫，其名不美貌不雅，但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品。沙虫肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分。沙虫还有较高药用功效和食疗价值。
4. 新鲜的沙虫
需要提前泡发。
沙虫干是以新鲜的沙虫为原料，经过晒干、除去水分后制作而成的，属于一种干货，其中水分含量较少，摸起来质地比较硬、比较干燥，如果直接用来煲汤的话很难被煮软、煮烂。
所以在煲汤之前要先将其泡发，这样可以使沙虫干的内部吸收水分而变软，再用来煲汤的话口感也会更好一些，但是一般并不需要泡太长的时间，不然也会导致营养成分的流失。
5. 海鲜沙虫多少钱一斤
泥丁就一种有点像沙虫又比沙虫小一点的小动物，泥丁又叫泥虫或土钉，生长发育在靠海周边开岔的咸谈水交汇处的泥塘或海滩烂泥巴里，因此也有某些全名是泥虫。它是独有的种类，色调暗淡，肯定并不是未清洗的沙虫。
沙虫又叫海山参，别名方格星虫，沙虫属海鲜产品，而不属中药材类，它的样子很像一根肠道，呈长筒形，身长约10-20公分，且全身光裸没毛，体壁纵肌整束，每环肌交叠排序，产生格子格子状纹路，方格星虫尽管沒有海叁、干鲍鱼、鮑鱼的珍贵，但美味可口脆爽，为海叁、干鲍鱼所不如。生长发育在沿海地区滩涂地，由于对生长发育自然环境的品质十分比较敏感，一旦环境污染则不可以存活，因此有“环境标志微生物”之称。
6. 海鲜沙虫的做法大全
1、沙虫比较容易熟，水开煮三五分钟即熟。如果用来做粥煲烫的话则要根据其它食材的特性适时下锅，一般不要煮超过三十分钟。
2、沙虫粥:
沙虫剪开两段，丢入锅里干炒至金黄色，将炒好的沙虫丢入一汤碗的凉水中稍微洗洗，然后捞出放入淘好的米里头，待洗沙虫的水里的沙沉淀后，将上边的水仍倒入米中同煮，粥开的时候，香气扑鼻，食指大动。加少量油适量盐，粥成，鲜香无比。
3、芡实莲子沙虫汤:
芡实莲子煲沙虫气味清润、鲜甜，具补脾肾、益气血、止泄泻的功效。为仲春时节调补汤品，同时又适应脾肾不足，症见不思饮食，食少便溏，小便频数，夜睡不宁，口渴欲饮，或久泻久痢，形体弱瘦。
7. 海鲜沙虫有什么作用
沙虫不是大蚯蚓,它是海水动物,蚯蚓是淡水生长的。沙虫,学名方格星虫,是一种非常美味的海鲜品种,生长在沿海滩涂。因为对生长环境的质量十分敏感,一旦污染则不能成活,因而有“环境标志生物”之称。在盛产沙虫的北部湾的北海、湛江等地,每天都能见到成群结队的妇女在退潮后的滩涂采挖沙虫的场景。
8. 海鲜,泥虫,是什么?
有一种长得像虫的海鲜叫沙虫。
沙虫又叫沙肠虫，学名为“方格星虫”，是一种非常美味的海鲜品种，生长在沿海滩涂。因为对生长环境的质量十分敏感，一旦污染则不能成活，因而有“环境标志生物”之称。
沙虫外观长两寸左右，状若芦芽，是一种高蛋白的补品。它的形状很像一根肠子，呈长筒形。沙虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。
9. 海鲜沙虫怎么做好吃
好保存，密封的塑料瓶装，放冰箱里。沙虫干是将沙虫挖出来晒干制成的一种食品。 沙虫是一种美味的海鲜。 沙虫干晒后也很脆，沙虫干很容易保存，所以有的朋友会买很多沙虫干留着过冬。 我们日常生活中吃到的沙虫做的菜，都是用沙虫干浸泡后的。 鲜沙虫很少有人用，因为很难保存，而且价格也比较贵。
10. 沙虫是什么海鲜图片
鲜沙虫的味道主要是：鲜、甜、清淡、口感爽脆。
干沙虫比新鲜的沙虫香味更浓郁，在烹饪之前先炒制提香，味道会更好。它既没有海鲜的腥味，又富有嚼劲，在吃的过程中，口齿留香，无论是炒菜、煮粥还是煲汤都非常美味。
吃过鲜沙虫的人都知道，鲜沙虫本身带有海鲜的鲜味。在我们湛江本地，最常见的就是把鲜沙虫和蒜蓉粉丝一起蒸。如果火候把握到位 ，这样蒸出来的沙虫会比较爽口、甜脆，带着一点蒜蓉的香味，这是我们当地人最喜欢的吃法之一。
另外，把鲜沙虫做成刺身也很不错，虽然说沙虫刺身不是每个都能接受的，但喜欢吃的人会特别上瘾，这道菜可以用柠檬汁淋在上面，蘸点芥末酱来吃 ，它绝对会给你带来不一样的味蕾感受。