1. 粤菜盐焗海螺的做法
空气炸锅盐焗海螺做法
食材：
大海螺、葱姜蒜、青红椒、鸡精、盐、香油、花生油、八角、香叶。
做法：
第一步，锅中烧水，然后把海螺下锅焯水煮，加点料酒煮5分钟，然后把海螺捞出。
第二步，把海螺的肉取出来，看一下海螺肉熟了没有，如果没熟，下锅再煮一会。
第三步，青红椒切粒、葱姜蒜切末，起锅烧油，放入葱姜蒜末爆香，再加青红椒翻炒出香味，最后关火，再加盐和鸡精调味，加点香油拌匀。
第四步，准备一口锅，放入大量的粗盐，然后放八角和香叶，翻炒出香味。
第五步，准备一口砂锅，放上炒好的盐，然后再放上海螺壳，把海螺肉放进去，再加点炒好的料，盖上盖子，边缘浇点白酒，焗个3分钟就可以上桌了。
2. 海盐焗海螺做法
没有近义词和反义词。
“海”字的基本含义大海、海洋，如：近海、沿海；引申含义为大湖或大池，如：洱海、里海。
组词：海贝、海带、海洋、海马、海水、
海关、海边、沿海、海底、海拔、
海盐、海盗、海峡、海螺、海域、
海报、海蜇、沧海、海岛、海绵、
海运、火海、业海、下海、外海、
海狗、海战、海港、海员、海路、
海量、海况、海椒、海涵、海岸、
海禁、海蚀、四海、海葬、赶海、
海鲜、烟海、海象、蹈海、宦海、
海涂、海面、海内、远海、脑海、
近海、浅海、海产、出海、海损、
领海、海豹、海碗、海程、海疆、
瀛海、海味、海牛、海事、海风、
墨海、瀚海、海匪、深海、海岭、
海难、人海、海菜、海豚、公海、
海参、海派、海塘、海龟、海货、
3. 盐焗螺的做法大全
钵螺可以盐焗红烧，清蒸等等
4. 粤菜盐焗海螺的做法大全
用料
虾 半斤
花螺 半斤
花甲 半斤
葱 2根
姜 1块
盐焗鸡粉 1勺
食用油 1勺
料酒 1勺
做法步骤
1、姜切片、葱切小段。
2、花蛤，花螺，虾处理干净沥干水。
3、加入1勺料酒、1勺盐焗鸡粉、1勺食用油，放入姜葱拌匀。
4、平铺在宜盾普魔方蒸汽炸多功能料理锅里。
5、通电选择“扒类”模式，盖上盖焗10分钟即可。
6、时间到啦，很美味的样子。
7、这个多功能料理锅真的好方便，食材倒进去，设定要温度和时间就可以。锅体是不粘材质，使用完后冲一冲抹一抹就干净了。
8、我的海鲜餐准备开吃啦！
5. 盐焗海螺家常做法大全
食材：花螺500克、粗盐300克、细盐、胡椒粉、醋、生抽。
做法：
1.把花螺在盐水中养3个小时，使其突出肚子里的泥沙。
2.洗干净花螺，放入盆中，加入适量的细盐，生抽，胡椒粉和醋，搅拌均匀，腌制20分钟。
3.起砂锅，倒入适量的粗盐，把盐炒热，倒入花螺，不停翻炒，炒出螺内的水分。
4.待螺肉中水分炒干，用粗盐覆盖所有的花螺，焖上20分钟即可。
6. 广东盐焗海螺家常做法大全
准备材料：海螺 400克、海盐 500克、花椒 1克、八角 2个。
1、海盐平铺在烤盘中。
2、放入花椒和八角，放进微波炉大火模式3分钟。
3、取出微波后的海盐。
4、把小海螺埋进海盐里。
5、放入微波炉用大火10－15分钟。
6、然后取出，这样盐焗海螺就完成了。
7. 粤菜海螺怎么做法?
炒田螺是一道由田螺、紫苏等材料制作而成的粤菜。田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。
最初是从顺德传入广州的，但当时人们并未懂得使用紫苏叶炒田螺。虽然他们尝试过使用辣椒、蒜头、豆豉为炒田螺的佐料，但始终却未能除去田螺的泥腥味，实令人有美中不足之感。
猛火烧干锅，下油(约两大勺。油一定要放得大方，上盘时一个个油亮油亮的)，待八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香，然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟(其间要不停翻搅)，再放辣椒油、紫苏叶、盐、料酒继续爆炒5分钟即可上碟。
这里是以酸笋来炒螺。将螺与酸笋一起炒了，再放入自制的辣椒油，最惹味。
8. 粤菜盐焗海螺的做法窍门
盐焗花螺用家里普通的食用盐就好。注意盐的颗粒不要太大。
9. 盐焗海螺的做法视频窍门
步骤 1
space
花螺先洗净凉干备用（一定要擦干壳的水份以免太咸）
步骤 2
space
大颗粒粒下锅，放入姜片，花椒，桂皮，八角，蒜蓉翻炒2分钟。
步骤 3
space
至盐有点变黄，撒入少许胡椒粉。
步骤 4
space
沙锅先小火加热，然后加入三分之一炒好的盐平铺在锅底。
步骤 5
space
海螺一只只摆好在盐上。
步骤 6
space
再放入另外剩下的三分之二的盐，加盖大火烧5分钟后关火